음식이라는 것은참 오묘하다.나라별로도 다른 모습들이 애정하게도 하고...가장 현실적인 욕구를 채워주는 음식이야말로 가장 완벽한 예술이 분명하다.음식에 대한 남다른 사랑이 느껴졌다.친정 엄마의 커다란 찌개처럼 ...맘마 이탈리아의 전통 레시피를 보고 있노라니,함께 밥을 먹었던 가족과 잔치에 대한 추억도 떠오른다.나처럼이 책을 보고 많은 음식 추억들을 떠올린 독자가 많을 듯 ...