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중국집 - 피아노 조율사의 중국집 탐방기 ㅣ 피아노 조율사의 탐방기
조영권 지음, 이윤희 그림 / 린틴틴 / 2026년 1월
평점 :
"이 글은 린틴틴으로부터 도서를 제공받아 작성한 후기입니다."
이사나 입학, 졸업식이면 가장 먼저 떠올리는 메뉴는
바로 중국집에서 먹는 짜장면과 탕수육이다.
음식점 하면 한식당이 대부분이던 시절에
가장 먼저 보편화가 된 외국 음식점이자
지극히 한국식으로 '한국 음식'이라고 해도
전혀 이상하지 않을 것 같은 음식이 있는 곳.
바로 중국집이다.
전화로 주문을 하며 주소가 아닌
'대표되는 건물과 몇 번째 골목에 있는
무슨 색깔의 지붕집'으로 설명을 해서 받았던
짜장면의 달큼한 맛.
초등학교 때 피아노 대회를 마치고 집에 돌아와서
먼저 시켜 먹은 아빠를 부러워했지만
라면이나 먹자는 엄마의 말에 삐죽거리며
먹지 못했던 짜장면의 기억은 이내
'아쉬움'으로 두고두고 회자될 정도.
'중국집이 거기서 거기지.'
'맛있어봐야 짜장면, 볶음밥, 군만두 아닌가?'라고
생각할 수도 있지만,
인터넷에 검색하면 수두룩하게 올라오는
화려한 맛집이 아닌,
골목 구석진 곳에 있는 오래된 노포를 찾아
그 숨겨진 맛을 소개하는 멋을 아는
피아노 조율사의 탐방기가 여기 있다.
의뢰가 있다면 단 한 곳이라도 기꺼이 가는
피아노 조율사 조영권 님이 쓴
피아노 조율사 탐방기 시리즈 중의 하나인
〈중국집〉이다.
만화를 원작으로 한
일본의 드라마 《고독한 미식가》는
유난히 한국에서 많은 인기를 얻었다.
여전히 이어지고 있는 시리즈 속에서
함께 나이를 들어가고 있는 고로 상의 모습을 보며
'맛을 즐기는 진정한 쾌남'이라는 생각을 하곤 하는데,
일본에 고로 상이 있다면
한국에는 '탐방하는 피아노 조율사'가 있다.
전국 이곳저곳 피아노 조율을 위해 출장을 나설 때면
오래도록 기록하고 지니고 있는 자신만의 노트에서
그날 업무를 마치고 방문할 중국집을 고른다.
이번에 만나 본 피아노 조율사 탐방기 시리즈는
그중에서도 중국집 탐방기!
가까운 서울, 인천, 경기도 뿐 아니라
강원도, 충청도, 전라도, 경상도, 제주도에 이르기까지
38군데의 중국집 탐방기는
오래돼서 맛있어서 익숙해서 좋은
각각의 매력을 뿜어내고 있었다.
출장과 여행을 겸할 수 있다는 장점!
자신만의 선택 기준부터 먹는 방법까지!
피아노 건반 위를 매끄럽게 움직이는 손처럼
짜장면을 비비는 그의 손놀림은
이렇게 우아할 수가 없다.
직접 찍은 사진들이 곁들여져
책을 읽다가 연신 지도를 띄우고 북마크를 남겼다.
알아서 무서운 맛,
익숙해서 더 그리운 맛,
몰라서 궁금한 맛 등
조율사님의 추천을 따라 지도를 채우다 보니
'중국집 탐방'을 위한 여행도 제법 괜찮겠다 싶었다.
평소에 배구를 즐겨보는지라,
배구 경기를 보러 전국의 경기장을 오가며
들른 김에 그곳의 맛집이나 카페, 빵집 등을
찾아다니는 일이 나에게도 왕왕 있다.
정해진 테마 없이 들르던 나였는데,
나도 조율사님처럼 나만의 카테고리를 정하고
하나씩 도장 깨기를 하는 마음으로 다닌다면
이 또한 새로운 재미와 기록으로
남지 않을까라는 생각이 들었다.
지역의 중국집들에서 만난 중국음식들의 유래나
피아노 조율에 대한 이야기까지 더해져
더욱 색다르게 다가왔던
피아노와 중화요리의 절묘한 조화!
짜장면처럼 매끄럽고 부드럽게
그리고 달콤하게 감싸주었던 책
〈중국집〉이었다.