(음식레시피) 소나네 도시락 레시피

소나네 도시락 레시피 - 눈과 입이 즐거워지는 228가지 맛있는 선물
박선화 지음 / 책밥 / 2024년 5월

제가 자취를 시작하면서 집에서 어머니가 해주시던 따스한 집밥을 먹게 될 기회가 확 떨어졌습니다..

그러자고 배달 시켜먹거나 테이크 아웃 , 매장식사를 하는것도 외식비용이 생각보다 너무 많이들어서 지갑사정을 고려 안할수가 없더라구요..

그래서 과감히 제가 직접 집에서 도시락을 만들어보면 어떨까?! 라는 속으로 다짐을 한지 얼마 지나지 않아 책밥에서 감사하게 도서를 지원받아서 <소나네 도시락 레시피>를 보게 되었습니다.

목차에서부터 박선화 저자님이 얼마나 도시락에 대한 내공이 있고, 사랑이 있는지 느껴졌습니다.

한끼를 든든하게 먹게 해줄수있는 '한끼 도시락'

바쁜 현대인들이 일하면서 간단하게 한입 , 한입 작게작게 먹을 수 있는 '한입 도시락'

그리고 하루를 소중한 사람 , 특별한 사람들(연인,가족,친구)과 함께 하고싶다! 라는 분들을 위한 ' 스페셜 도시락'

도시락이 이렇게 다양한 종류가 있는지 정말 몰랐습니다. 팔색조의 매력을 가지고 있고, 쭉 도시락을 만들어 먹어도 질리지 않을만큼의 방대한 양의 레시피가 적혀있습니다.

그 외에 중요한 도시락 조리 도구 , 포장 도구 , 그리고 기초 베이스가 되는 기초 레시피도 있습니다.

그래서 (저처럼) 처음 도시락을 만드시는 분들도 어렵지않게 준비물 세팅부터 레시피를 실제로 해보는거까지 어렵지 않게 할 수 있습니다.

저는 그 많은 도시락 레시피중에 꽂힌게 <롤 햄 커틀릿 도시락> 입니다.!

제가 햄도 좋아하고 , 돈가스도 좋아하는데 그 둘을 믹스시켜서 도시락을 만들수 있다고하니 정말 설레더라구요...>< 영양적으로도 밸런스가 있게 좋은 요리이고 , 보기에도 비주얼적으로도 훌륭한 도시락이고, 요리 만드는 난이도도 크게 어렵지 않았습니다!!

이 책을 강력 추천하는 사람들은 저처럼 혼자 자취하는 사람 , 직장인인데 점심식사 비용이 너무 부담된다.

영양적으로 건강하게 먹고싶다! 라고 하시는 분들에게 강력추천하는 책입니다!!

<출판사로부터 도서를 제공받아 직접 읽고 작성한 리뷰입니다. 감사합니다.>