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그래서 이런 음식이 생겼대요 - 음식 ㅣ 유래를 통해 배우는 초등 사회 11
우리누리 글, 이진아 그림 / 길벗스쿨 / 2014년 7월
평점 :
그래서 이런 음식이 생겼대요
<<그래서 이런 음식이 생겼대요>>는 유래를 통해 배우는 다양한 음식이 등장합니다~
각기 다른 환경 속에서 발전시켜온 음식이야기는 역사와 문화,
당시 사람들의 살림살이까지 두루 엿볼 수 있는데요~
우리가 흔히 먹을 수 있는 음식 뿐만 아니라
전 세계인이 즐기는 진귀한 음식도 만나게 되어 더욱 흥미롭더라구요~
또한 대륙별로 각국의 대표 음식들을 선별하여 컬러 사진과 함께 소개되어
아이 뿐 아니라 온 가족이 즐겁게 본 책이였던 거 같아요.
인류의 발전 과정을 담은 역사 속 음식 이야기,
우연한 기회로 발견된 식재료와 반짝이는 아이디어로 인류의 식탁을 빛낸 음식 이야기,
지역 특색이 묻어나는 향토 음식,
세계 여러 나라의 대표 음식,
세계의 금기 음식들에 얽힌 깜짝 놀랄만한 이야기 등으로 나눠 구성되었습니다
한창 휴가철이여서 짐을 싸던 중 아이가 이 책을 가방에 넣었더라구요!
이동중이나 휴식을 취할때 가서 본다구요~
한두페이지 정도의 짤막짤막한 스토리가 나오면서
다양한 음식의 유래를 알 수 있어 너무 좋았던 거 같아요
음식은 매일매일 반복되는 우리 생활의 일부분이다보니
음식 속에는 우리들의 삶의 모습이 고스란히 담겨있지요
그래서 음식의 유래를 찾아 여행을 떠나보면
그 당시 그 지역에 살았던 사람들의 삶을 이해할 수 있는 계기가 되는 것 같아요
선조에게 사랑받다 버려진 도루묵 이야기는 이미 많이 알려져 있는데요
울 강아지[는 이 이야기를 읽으며 어찌나 깔깔대며 웃던지요 ㅋㅋㅋ
자신이 선조인 것 처럼 "은어는 무슨 은어,도로 묵이라고 하여라"이말을
계속 내뱉더라구요 ^^
그리고는 아직 먹어보지 못한 도루묵을 함 먹어보고 싶다고도 하고요~
그리곤 자신이 좋아하는 인절미를 열심히 읽더니 저한테 막 퀴즈를 ㅋㅋㅋㅋ
인절미는 임씨 성을 가진 사람이 인조에게 올린 떡으로 원래는 임절미였다고 하네요 ^^
또한 도박에 빠진 백작이 개발한 샌드위치를 읽고서도
저에게 "얼마나 도박이 하고 싶음 먹는 시간도 아까워 한손으로 먹으면서 했을까?'
라고 반문하기도 하더라구요 ㅋㅋ
하긴 샌드위치는 간편하게 먹을 수 있어 그럴 수 있을 것 같긴 해요^^
어쨌든 맛있는 샌드위치가 탄생했으니 ㅋㅋㅋㅋ
또한 냉면을 좋아하는 아빠를 위해 평양냉면과 함흥냉면의 차이도
열심히 설명해주더라구요 ^^
마침 휴가지에서 막국수를 먹기도 했어서 그 부분도 자세히 읽었답니다~
세계 여러 나라의 대표음식과 금기음식등 80여가지의 다양한 음식에 대한
흥미로운 이야기들이 가득한
<<그래서 이런 음식이 생겼대요>>
음식을 통해 인류 역사와 문화의 참맛을 느낄 수 있는 재미있는
시간이였어요~~~~