세계사를 바꾼 13가지 식물

세계사를 바꾼 13가지 식물 ㅣ 세계사를 바꾼 시리즈
이나가키 히데히로 지음, 서수지 옮김 / 사람과나무사이 / 2025년 8월

**출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성하였습니다

<세계사를 바꾼 13가지 식물>을 읽었습니다.

지금은 매우 흔하게 볼 수 있을 뿐만 아니라, 없으면 안 될 정도로 중요한 위치를 차지하고 있는 먹거리 식물들.

오늘날에는 손쉽게 재배되어 큰 의미나 유래에 대한 궁금증이 없었는데, 이 책을 통해서 읽고나니 일상에서 흔하게 보이던 식물들이 새롭게 보입니다.

이 책에서는 우리 일상에서 흔하게 볼 수 있는 13가지 식물들과 관련하여 주식으로 보급될 수 있었던 역사나 세계사적인 사건들을 흥미롭게 다룹니다.

대표적인 식물들.

감자, 토마토, 후추, 고추, 양파, 차, 사탕수수, 목화, 볏과 식물- 밀, 벼, 콩, 옥수수, 튤립은 이제는 전세계적으로 어디에서나 볼 수 있고, 주식으로 이용되지만, 처음부터 온 땅에 퍼져있던 것이 아니라는 점부터가 신비롭습니다.

'후추'를 향한 유럽인들의 욕망은 이미 어릴 때부터 많이 들어오고 배워왔습니다.

후추를 영어로는 pepper라고 하는데, 고추 또한 Hot pepper(매운 후주), Red pepper (붉은 후주), 고추를 개량한 종자인 피망을 스위트 페퍼(sweat pepper)라고 하고 하는 것에 대해서 이상하다고 생각한 적은 없으신가요?

저는 별 생각없이 외웠던 것 같습니다. 

고추와 후추는 닮지도 않았고, 같은 종지이지도 않은데 고추가 pepper라고 이름하게 된 일화. 아메리카 대륙의 사람들을 인디언이라고 하게 된 것과도 비슷한 맥락의 사건, 유래를 알고나니 각 식물의 이름도 달리 보이게 됩니다.

슈퍼푸드의 하나로 알려져 있는 토마토도 처음부터 환영을 받았던 음식이 아니었다고 합니다.

18세기에 들어서야 유럽인들이 먹기 시작했다고 하니, 식용으로 인정받은 역사가 굉장히 짧습니다.

관상용으로만 재배되었던 토마토가, 극심한 기아에 시달리던 나폴리 사람들이 어쩔 수 없이 먹기 시작했다는 일화가 있습니다.

그래서 토마토를 사용한 스파게티 소스의 나폴리의 스파게티가 유명해진 것도 이해가 됩니다.

토마토케첩의 탄생 일화도 예상을 깹니다.

책을 읽으며 알지못했던 먹거리의 탄생 일화를 알게 되어 흥미롭고 재미있습니다.

또한 식물로 변화된 세계사의 통찰도 얻게 되어 유익함까지 두루두루 느낍니다.

여행가의 동물수첩

여행가의 동물수첩 - 인생에 꼭 한번, 사막여우와 카피바라에게 말 걸기
박성호 지음 / 몽스북 / 2025년 8월

**출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성하였습니다.

예전에 우연히 본 사막여우 사진 한장을 보며 사하라 사막으로 떠나고 싶었습니다.

<여행가의 동물수첩>은 여행작가 박성호님이 지구 곳곳을 누비며 다양한 동물을 만난 이야기를 엮은 책입니다.

카이스트 산업디자인학과를 수석으로 졸업했지만 다른경험을 얻는 인생을 살고자 여행자가의 삶을 택했습니다.

지구 90개 나라를 여행다니며 다양한 경험을 하였고, 그 중 야생에서 만난 노르웨이의 순록, 모로코 마라케시 제마 엘프나 광장의 코브라, 이집트 서부 사하라 사막의 사막여우, 아이스란드 토종말, 아일랜드의 매너티, 아마존 강가의 카피바라,에피오피아의 바위너구리, 페로 제도 미키네스 섬의 피핀(코뿔바다오리),온두라스 코판의 가명 올빼미, 나미비아 오카우쿠에조 캠핑장의 스프링복을 만난 순간을 기록을 전합니다.

동물에 대한 설명보다는 흘러가듯 만난 찰라의 순간의 분위기와 그때의 감정을 담았습니다.

세상에서 제시하고 기준으로 하는 삶을 살다보면 감정도 메마르고 예민해집니다.

이 책을 읽으며 일상을 내려놓고 초원의 세계로 떠나고 싶은 마음이 굴뚝 같지만, 현실적으로는 불가능 한 일이기에 이 책을 읽으며 작가님이 전해 주는 이야기에 대리만족을 하게 됩니다.

일상에서는 절대 만날 수 없는 신비로운 동물들을 보는 순간은 얼마나 설레고 놀라울지 상상해 봅니다.

작가님이이 들려주는 동물들을 마주하다 보면 세상의 찌든 생각을 잊고 단순해지고 맑고 순수해집니다.

움켜쥐려 하지않고 자연의 이치대로 흘러가도록 내버려두는 인생, 동물들을 보며 자연이 주는 지혜를 배웁니다.

금수 의복 경연 대회

금수 의복 경연 대회
무모한 스튜디오 지음, 김동환 그림, 김진희 글 / 하빌리스 / 2025년 7월

**출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성하였습니다.

텀블벅 화제도서 <금수 의복 경연 대회>는 인간 재단사와 동물 손님들이 만들어 가는 따뜻하고 아름다운 의복 판타지 입니다.

소빙기가 덮친 19세기 런던, 추위에 지친 수인들을 위해 개최된 '의복 경연 대회'의 개최로 이야기가 시작됩니다.

도시의 유일한 인간 재단사도 초대장을 받고, 고양이 헷메이커 올리버, 곰 슈메이커 제이콥과 함께 경연에 참가합니다.

기대감이 부푼 마음으로 참가했지만, 난해한 주제와 예민한 피부, 고집불통, 까다로운 동물들, 동물이 아니라는 이유로 던지는 차가운 시선으로 어려움은 더해 갑니다.

우리가 세상의 중심인 듯 살아왔지만, 사람이 주변인이 되는 설정으로 타인을 존중함에 대해 생각하게 됩니다.

우리는 다양한 사람들, 다양한 동물들과 함께 살아갑니다. 각기 다르지만 서로를 이해하고 공존하는 방법을 생각합니다.

독특한 이야기의 구성으로 작가님의 상상력이 돋보입니다.

기발한 상상력으로 이어지는이야기와 책 자체만 보면 외국 작가가 쓰고 그린 것 같은 고전적인 일러스트, 옷을입는 동물이라는판타지적 요소가 책의 흥미를 더합니다.

400페이지에 달하는 긴 이야기에 담긴 디테일과 장대한 서사, 그럼에도 불구하고 계속 흥미롭게 이끌어가는 이야기의 힘이 이 책의 매력입니다.

이 책은 코로나 시대를 연상케 하는 차갑게 얼어붙은 세상을 배경으로 합니다. 셍상이 얼고 모두가 겨울잠에 빠진 세상 속에서 따뜻한 마음을 담은 의복은 모두의 마음을 녹이고 세상을 녹입니다.

우리는 다른 미래를 상상할 수 있을까

우리는 다른 미래를 상상할 수 있을까 - 시대의 지성, 노엄 촘스키에게 묻다
노암 촘스키.C. J. 폴리크로니우 지음, 최유경 옮김 / 알토북스 / 2025년 8월

**출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성하였습니다.

<우리는 다른 미래를 상상할 수 있을까>는 저널리즘 매체 트루스아웃의 저널리스트 C.J. 폴리크로니우와 노엄촘스키, 경제학자 로버트 폴린의 대담을 엮은 기록입니다.

이 책에서는 기후 위기, 핵전쟁 위협, 극우의 부상 등 오늘날가장 시급한 글로벌문제들을 주제로 다룹니다.

인공지능이나 파시즘의 부상과 같은 세계 질서의 흐름과 그 안에서 부상하는 위험 지역들을 다각도로 살펴봅니다.

인간보다 더 뛰어나지고 있는 인공지능의 발달에 대한 촘스키의 통찰이 흥미롭습니다.

위협으로 다가오는 인공지능을 활용하는 주체는 인간입니다. 

미래가 두려움으로 다가오기도 하지만  미래를 결정하는 것도 인간입니다.

정책을 논의하기 보다 문화전쟁을 일으켜 사람들의 관심을 돌려 쇄퇴하고 있는 미국 사회의 이면을 보면서 올바른 눈과 기준으로 세상을 바라보고 어떤 선택을 해야할지 질문합니다.

​대전환의 시대, 무엇을 바꾸고 어디에서 시작해야할 지 시민의 역할에 대해 진지하게 고민하게 됩니다.

세계에서 일어나고 있는  일을 이 시대의 참된 지식인, 노엄 촘스키의 통찰을 통해 뉴스나 기사에서 전하는 소식이 아니라 참된 눈으로 세상을 읽는 지혜를 얻게 됩니다.

지구의 기온은 날로 높아지고, 전쟁은 끊이지 않고, 전 세계적으로 전쟁의 위협도 높아지는 이때에, 그냥 주어진 대로 살기만 할게 아니라 바르게 세상을 보고 선택하고 행동해야 합니다.

어떤 미래를 만들지는 지금을 살아가는 우리의 선택입니다.

예술을 바라보는 깊이 있는 시각

일상의 모든 순간이 화학으로 빛난다면 - 원자 단위로 보는 과학과 예술의 결
데보라 가르시아 베요 지음, 강민지 옮김 / 미래의창 / 2025년 7월

**출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성하였습니다.

학창시절의 저는 과포자 였습니다.

수포자는 많지만 과포자는 못 들어봤는데, 저는 수학은 어렵지 않은데 생물을 제외한 과학은 모두 포기 수준이었습니다.

하지만 생각해보면 일상 생활에서 화학은 매우 가까이에 있습니다.

어느 곳 하나 화학의 요소가 들어가지 않은 데가 없습니다.

그래서 끌렸던 제목,

<일상의 모든 순간이 화학으로 빛난다면>.

이 책은 스페인에서 예술에 응용할 수 있는 재료 과학 분야를 연구하는 화학자 겸 과학 커뮤니케이터 데보라 가르시아베요가 25편의 에세이로 섬세하게 써 내려간 책입니다.

과학과 미술의 연관성.

작품에 사용되는 재료 속에는 한 편의 시가 담겨 있고, 재료가 다르면 상징하는 바도 달라진다고 이야기 합니다.

이 책을 읽다보면 화학에서 아름다움, 진리, 선 등 동경할 새로운 가치를 발견하고, 재료과학과 화학으로 인한 새로운 미적 경험을 하게 됩니다.

문과생이 이해하기에는 다소 쉬운 책은 아니지만 천천히 읽다보면 일상을 바라보는 시각도 조금은 달라집니다.

일상에서 무심코 지나쳤던 작은 생물에도 집중하게 되고, 전혀 생각하지도 못했던 예술과 과학의 연관성도 생각하게 됩니다.

앞으로 미술관에 가게 되면 작품을 그냥 그림의 형태나 구도, 색감만 보지 않고 좀더 다양한 방식으로 작품을 생각하게 될 것 같습니다.

또한 세상을 바라보는 시각도 더 섬세하고 깊이있어 지리라 생각합니다.