[3.12] 세상 편한 엄마의 간식

세상 편한 엄마의 간식 - #요알못엄마도할수있는 #핵인싸간식
정유진 지음 / 대경북스 / 2019년 2월

이 책을 받아드는 순간 정말 기분이 좋았다.

요리책답게 알록달록 색감이 참 예뻤고, 무엇보다 책이 스프링으로 되어있다는 점이었다.

책이 한번에 쫙 펴지니 책 보는게 한결 수월했다.

무엇보다 이 책을 선택한 대부분의 분들은 나처럼 요리를 못하는 분들이 많을 것이다.

'세상 편한' 이라는 제목을 보고, 이게 바로 내가 찾던 책이다! 라는 느낌이 들었으니 말이다.

나랑 신랑이야 김치만 있어도 밥을 먹을 수 있지만, 한창 자라나는 아이들에게 인스턴트나

시중에 파는 자극적이고 간이 쎈 음식들을 먹이면 마음이 참 좋지 않았다.

더군다나 그런 음식들을 너무나도 맛있게 잘 먹는 모습을 보면 어찌나 안쓰럽던지....

이유식은 어찌어찌해서 먹였는데, 유아식으로 넘어오니 요리 못하는 엄마를 둔 아이가

참 불쌍하게 느껴질때가 많았다.

늘 비슷한 것만 먹이다보니 아이는 편식도 심해졌다.

채소를 잘 안먹는 아이를 보면 속상하기도 하고, 밉기도 하고, 만감이 교차한다.

다 엄마인 내 탓인것을,,, 하루에 식사3번, 간식2번을 해줘야하는데, 편식이 심한 아이가

식사때 반찬을 제대로 먹지않으니 간식에 응용해서줘야겠다는 생각이 번뜩 떠올랐다.

그리고 이 책을 선택했는데, 우와~ 내가 지금까지 본 요리책 중 단연 최고다!

첫번째 장점은, 엄마가 손수 만들어주는 아이의 건강을 생각한 간식이기에 '건강'에 중점을

둔 주제별로 간식을 나열했다는 점이다. 머리가 똑똑해지는 요리, 비타민이 듬뿍 들어있는

요리, 단백질이 풍부한 요리, 장을 튼튼하게 해주는 요리, 키를 쑥쑥 자라게 해주는 요리등등

주제별로 간식이 나뉘어져 있어 그때그때 우리아이에게 맞는 맞춤 간식을 해줄 수 있다는

것이다.

두번째 장점은 '구하기 쉬운 재료'를 사용한 간식 이라는 것이다.

보통 요리책을 보면 구하기 어려운 재료, 특히나 자주 사용하지 않는 재료들이 많아 요리를

시작도 하기전에 포기했던 적이 참 많이 있다. 그런데 이 책의 저자이신 지니쌤은 구하기

쉬운 재료를 활용해 간식을 만드는 법을 알려줘서 그 점이 참 좋았다.

아마 집 앞에 있는 작은 슈퍼마켓에만 가도 다 구할 수 있는 재료들 일 것이다.

세번째 장점은 '조리방법이 쉽다'는 것이다. 정말 이 책의 최대장점이다.

조리방법이 커다란 사진으로 과정과정마다 설명과 함께 소개되어 있다.

보통 블로그나 요리책을 보면 조리방법이나 과정이 중간중간 생략되어 있는 것도 많고,

글로만 설명되어 있거나, 아주 작은 사진으로 나열되어 있는 경우가 많은데 이 책은 쉬운

조리방법에 포커스를 둔 것처럼 정말 너무나도 보기쉽게 나와있다.

요리 못하는 나같은 엄마들도 사진만 보더라도 금새 따라할 수 있을 거라 생각된다.

책만 읽었을 뿐인데도 벌써부터 요리에 대한 자신감이 한층 업 된 것 같다.

아이들에게 엄마가 직접 만드는 간식을 줄 수 있다는 건 정말 행복한 일일 것만 같다.

내일 당장 아이와 함께 마트에 가서 재료를 같이사고, 요리를 하는 모습을 보여주고 싶다.

40년째 편식중이신 우리 신랑과, 4년째 편식을 하고 있는 아들에게 세상 편한 맛있는 간식

건강한 간식을 선물해줄 수 있을 것 같아 행복하다. 참 기분이 좋아지는 책이다.