- 이이지마 나미

Life 라이프 - 카모메 식당, 그들의 따뜻한 식탁 ㅣ Life 라이프 1
이이지마 나미 지음, 오오에 히로유키 사진 / 시드페이퍼 / 2010년 4월

　요즘 서점에 가면 요리책이 자꾸 눈에 들어온다. 아무래도 계절도 봄이고 입맛이 없을 때라서 그런가 보다. 얼마 전에 읽었던 요리책 중에서 다이어트 레시피에 관한 요리책과 샌드위치 요리책을 보면서 만들어 보고 싶다는 생각을 했었다. 그리고 요리책에 이어서 요리 에세이로 그 재미를 더해주는 책도 읽었던 기억이 난다. 요리와 함께 자신의 이야기를 함께 엮은 책이었다. 그 책에 이어서 이번에 만나게 된 책은 영화 《카모메 식당》의 푸드 스타일리스트인 ‘이이지마 나미’의 연재가 책으로 출간된 것이다. 

　4명의 이야기와 음식에 관한 에세이로 각자의 이야기와 색깔로 재미를 더해 주었다. 책 제목은 「LIFE」였다. ‘라이프’라는 제목부터 이 책을 더욱 궁금하게 하였다. 요리책을 접하면서 대부분 요리 소개만 하는 책을 만났고 소개하는 요리에 대한 추억이나 이야기는 전혀 없었기 때문이었다. 하지만, 이 책에서는 ‘다니키와 슌타로’의 ‘핫케이크와 나’라는 제목의 이야기와 ‘요시모토 바나나’의 ‘카레라이스와 카르마’요리였다. 그 외에 두 명의 추억이 담겨 있는 음식과 함께 두 사람의 이야기가 담겨 있었다. 처음에는 단지 요리책일 것이라는 생각을 했지만, 이 책을 읽으면서 그들의 추억을 하나씩 꺼내서 읽는 느낌이 들었다. 요리에 대한 추억과 이야기로 요리책이라는 딱딱함 보다는 그들의 일상적인 이야기를 접하면서 한 층 더 친근감이 느껴지기도 했다. 그리고 요리와 추억 두 마리의 토끼를 다 잡은 듯한 생각이 들었다. 이 책에서는 22가지의 요리를 소개하고 있었고 요리하는 방법이나 과정을 자세하게 설명하고 있어서 따라서 만들 수 있을 것 같다는 생각이 들기도 했다. 가끔 요리책을 보면 어렵거나 재료 구하기가 어려워서 도전해볼 엄두가 안 나는 것도 많다. 하지만, 이 책에서는 전반적으로 쉬운 요리와 자세한 설명과 재료와 분량 등 초보자도 따라 할 수 있게 되어 있었다. 

　단지 요리책이라는 생각으로 책을 펼쳤지만 그들의 소소한 일상과 추억이 요리에 담겨 있다는 생각이 들었다. 내 기억 속의 음식 중에서 김밥은 운동회나 체육 대회, 소풍, 놀이동산이 생각나는 음식이다. 이것은 나만 그런 것이 아니라 다른 사람도 마찬가지라는 생각이 든다. 이처럼 요리의 이름을 들으면 자신만의 추억으로 요리책에 있어서 또 다른 재미와 즐거움과 행복함을 안겨준 책이었다. 마치 요리에 자신의 인생이나 삶이 묻어나는 것처럼 말이다. 개인의 추억은 무엇으로도 대신할 수 없어서 요리로 만나보는 추억 여행이 아닐까 하는 생각이 들었다.