당신의 소유물 중에 음식먼큼 기꺼운 마음으로 남에게 베풀 수 있는 것이 몇 가지나 될까? 우리는 여기에서 인간 본성의 이상할 정도로 관대한 측면, 즉 다른 소유물에 대해서는 보이지 않는 지나친 호의가 어디에서 비롯되는지에 관한 단서를 우연히 찾아냈다. 나눔의 이득, 즉 노동의 분화와 협동적 시너지를 획득하기 위한 투쟁의 과정에서 인간에게 최초로 중요한 기회를 제공한 것은바로 육류 사냥이었다.
음식나누기가 인간의 보편적 관습이고 그중에서 육류 배분이 특히 중요하다는 사실을 인류학자들은 오래전부터 알고 있었다.
그 이유는 육류의 일회 획득 단위가 어떤 식량보다도 크기 때문이라고 설명한다. - P128
여기에서 의문이 생긴다. 유혹의 도구였던 남성의 사냥 행위가 아내와의 거래 도구가 된 것은 언제부터일까? 남성이 여성을 유혹하기 위해서가 아니라 아이들을 부양하기 위해 사냥을 하게 된어떤 계기가 있었을 것이다. 어떤 학자들에 따르면 노동의 성적분화는 인류 그 자체의 등장을 가능하게 한 핵심적 사건이다. 노동의 성적 분화 없이는 인류의 자연 서식지였던 메마른 초원에서 생존이 불가능했을 것이라는 뜻이다. 우리는 수렵만으로 생존하기에는 사냥에 너무 서투르며, 채집에서 얻는 식량은 기후에 따라 채집량의 변동이 너무 심하고 우리의 큰 덩치와 잡식성 위장에 필수적인 단백질을 공급하지 못한다. 그러나 이 두 가지를 합치면뛰어난 생존 능력이 획득된다. 여기에 날로 먹으면 위장이 튼튼해지는 것 외에는 득될 것이 없는 거친 푸성귀의 예비 소화 과정, 즉조리 기술을 추가함으로써 비로소 우리는 덩치 큰 군집성 사바나원숭이의 생태적 지위를 획득한 것이다.
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