-
-
먹을까? 말까? 먹거리 X파일 ㅣ 초등 과학동아 토론왕 28
권동화 지음, 오정조 그림 / 뭉치 / 2016년 10월
평점 :
구판절판
(뭉치) 초등융합 사회과학 토론왕 먹거리 X파일
왜 안전하게 먹어야 해요?
먹는 것은 정말 중요하지요. 아이들이 키가 작아서 항상
먹는게 너무 신경쓰였답니다. 요즘 식품들을 너무 상술에만 만드는거 같아요. 책 속 쌍둥이 형제 준호, 진호는 편식만하여서 선생님이 2박 3일
식품 안전 캠프에 가게 되는데요. 학원 안가게 되어 두 형제는 신이 났는데 과연 기대만큼 좋을까요. 아이들에게 밥 먹을 때 골고루 먹지 않으면
5대 영양소의 이야기를 해줍니다. 탄수화물, 비타민, 단백질, 지방, 무기질 밥을 할때 이런것들을 생각해서 항상 5대 영양소가 한끼에 올라오게
하려고 노력은 하지만 키는 정말 마음처럼 쉽지 않은듯합니다. 진호와 준호는 햄과 콜라가 없는 캠프에서 잘 할 수 있을까요.
준호와 진호는 가공식품에 영양 성분표와 원재료명 표기 보는 방법과 그것들을 기준치에
맞게 먹어야 한다는 것들을 이제부터 배우게 됩니다.. 저녁으로 나온 밥 반찬들을 멀리하고 화를 내고 마는데요.

바나나 맛 우유에는 바나나가 없다?
캠프 두 번째 날, 준호와 진호는 저녁을 굶어 배고 고파 어쩔 수 없이 야채
반찬들과 밥을 꾸역꾸역 먹어요. 옆에서 옥수수 박사님이 라면을 먹는 모습을 보고 아이들은 흥분하며 달려와서는 화를 내지만 식품첨가물의 맛이란것들
배우게 되지요. 식품 첨가물의 종류도 많고 만일 이 것들을 아이들이 읽는 다면 분명 인스턴트는 줄이지 않을까요. 딸아이도 아토피가 있어 학교 앞
불량 식품을 먹고 아토피로 많이 고생했답니다. 식품첨가물은 기준치 내로 먹으면 위험하지 않다고 하지만 항상 먹고 난뒤에 문제가 되는 거 같아요.
그런 식품 첨가물들은 우리 몸에서 50~80퍼센트만 배출되고 몸에 남는다고 하네요. 옥수수 박사의 간단한 실험으로 첨가물의 나쁜 성분을 알게
된답니다. 아이들은 과연 이제 가공 식품을 먹지 않을까요?

식물과 동물이 합쳐질 수 있다고?
진호와 준호는 제대로 먹지 못해서 허기가 지고 힘들었지요. 몰래 팝콘 먹으려다 그만
모두에게 들통나지요. 팝콘이 변형 옥수수라는 건 처음 알았네요. 팝콘이 안 좋다는 것은 알았지만 이정도 일줄 몰랐어요. 정말 먹는게 중요한거
같아요. 진호와 준호는 점점 먹을것이 없게 느껴지겠지요.

구멍 뻥뻥 뚫린 배추가 좋은
배추라고?
식품 안전 캠프 마지막 날, 진호와 준호는 제대로 먹지 못해서 서둘러 식당에 갔지만
역시 생각과 달리 소쿠리에 야채만 담겨 있는데 거기에 벌레들을 보고 깜짝 놀라지요. 친환경 농산물을 처음 본 아이들은 씻지 않고 먹을 수
있다는 것을 신기해 하고 저농약, 무농약, 유기농 법에 대해서도 알게 되지요. 이런 음식들이 우리 식탁에 오기까지 얼마나 많은 노력이 필요한지도
아이들이 알게 되었으면 좋겠어요. 세계는 로컬 푸드 운동도 하고 있답니다. 언제나 자연 그대로 먹을 수 있는 로컬 푸드야 말로 정말 좋은
식재료겠지요. 아이들은 친환경 식재료들이 우리 몸에 좋은 것을 알고 야채와 고기를 정말 맛나게 먹게 되었어요. 준호와 진호는 무사히 캠프를
이수하게 되었답니다.
올바른 장보기, 식품 안전의
시작!
진호와 준호는 식습관이 몰라보게 바뀌었답니다. 콜라 대신 물을 마시고 햄을 먹는
횟수도 줄게 되고 제철 과일과 음식들을 맛나게 먹고 식품의 성분, 영양 성분 표시 확인하고 엄마랑 함께 장보기를 하면서 이젠 아무거나 카트에
담지 않고 꼼꼼히 따져보고 담고 있답니다. 이 책을 읽고 아이들과 마트 장보기를 해보면서 성분표라든지 평소에 잘 먹던 가공식품들을 다시 한번
확인 해 보아야 겠어요. 사랑하는 가족들에게 안전한 먹거리, 건강한 먹거리를 먹이고 싶은 엄마의 마음이에요.


