이 책은 출판사로부터 제공받아 작성한 리뷰입니다.당뇨병 전문의 마키타 젠지가 건강한 저당 습관을 통해 살찌지 않는 몸을 만드는 과학적 비밀을 쉽게 풀어낸 책입니다. 굶지 않고 참지 않으면서도 혈당 관리를 중심으로 식습관을 바꿔 다이어트에 성공할 수 있다는 점이 인상적입니다.책에서는 하루 당 섭취량 300g을 기준으로, 단순히 칼로리를 줄이거나 운동에만 의존하는 대신 혈당을 제대로 관리하는 것이 체중 감량의 핵심임을 강조합니다. 특히 혈당을 안정시키는 7가지 실천 규칙과 저당 효과를 높이는 구체적인 방법을 제시해 현실적인 다이어트 전략을 배울 수 있습니다.무리한 식이 제한이 아닌 몸의 생리를 이해하며 건강하게 체중을 감량하고 싶은 분들께 매우 큰 도움이 될 책입니다. 다이어트뿐 아니라 당뇨병 예방과 관리에도 관심 있는 분들에게도 추천합니다.