친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스

친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스 - 기초부터 배우는 디저트의 모든 것
쿠킹씨 지음 / 허들링북스 / 2021년 3월

베이킹은 초보가 하기에는 궁금한 점들도 많고 혼자서 배우는데 한계가 있을거라는 선입견이 있어요 

특히 정확히 계량하는 방법이라든지 기구도 부족하고 실수하게 되는 과정이 많아서 선뜻 시작하기가 어렵더라구요

베이킹하면 떠오르는 눈이 즐거운 케이크 타르트 스콘 머핀처럼 다양한 종류를 배워볼수 있고

사진도 상세하게 나와있어서 컷마다 집중해서 이해하며 볼수 있는 책이라서 독학으로 배우기에 좋습니다. 

기초적인 부분부터 세심하게 배려해서 담아져있고 예쁘고 먹음직스러운 다양한 베이킹 시도해보고 싶어지네요

뒤늦게 베이킹이 새로운 취미가 되었는데 누구나 만들어보고 싶다라는 마음이 들게끔 설명이 나와있으니까 

연습해보면서 적극적으로 노하우와 팁도 흡수하면서 많이 만들어보는게 중요할것 같아요 

초보가 만들면서 자연스럽게 생기는 고민들도 쏙속 이해가 가게 설명해주셔서 좋습니다 

유튜브 채널 영상도 활용할수 있고 친절한 쿠킹씨 덕분에 달콤한 베이킹의 매력에 빠져보고 싶어요 

아하 한글 만들기 1~5 세트

아하 한글 만들기 1~5 세트 - 전5권 ㅣ 아하 한글 시리즈
최영환 지음 / 창비교육 / 2020년 12월

처음 한글을 시작하는 아이에게는 신기하면서 부담스러울수 있는데 놀이처럼 친근하게 생각하고 자연스럽게 이해할수 있는 교재라서 좋네요 아이 수준에 맞게 글이나 그림을 통해 구성되어 있는 것도 마음에 듭니다 글자를 이루는 자음과 모음에 대허서 직접 만지고 글자가 완성된다는 것을 받아들이고 글자의 원리를 깨우치게 되는데 세트로 구성되어서 조금씩 심화되어 천천히 익힐수 있고 집중해서 볼수 있어서 좋습니다  집에서도 한글을 쉽게 배울수 있어요  

[100자평] [BL] 그 마법사의 오두막

[전자책] [BL] 그 마법사의 오두막
황정혁 / 뮤트 / 2021년 2월

내용도 독특하고 한번에 볼 수 있는 이야기들이라 무난하고 괜찮았어요

[100자평] 길티 바이트

[전자책] 길티 바이트 - 딜라잇 024 ㅣ 딜라잇 24
원수정 / 블라썸 / 2021년 1월

남주 집착하는게 훈훈하고 매력있네요 더 보고 싶을만큼 갈수록 재밌었어요

홀그레인 비건 베이킹 건강하게 시작하기

홀그레인 비건 베이킹 - 비건 베이킹이 이렇게 맛있고 예쁠 수 있나요? ㅣ 홀그레인 채식 시리즈 1
김문정 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 2월

비건 베이킹에 이야기는 많이 들어도 먹음직스럽다는 생각은 들지 않았는데 책속의 레시피를 보니 관심도 가고 예쁜 모양이 정말 맛있어 보여요 건강에는 당연히 좋고 모든 빵을 사랑하는 저에게는 단비와 같은 레시피라고 생각이 듭니다 비건은 아직 초보라서 일반적인 베이킹보다 몇배는 과정이 쉽지 않고 여러번 번거로울거라는 선입견이 있는데 간단하게 만들어가는 것도 신기하네요 먹은 후와 다음날에도 확실하게 부담스럽지가 않아서 좋습니다 빵을 먹으면서 먹을 때는 좋아도 몸이 무너지고 안좋아지는 경험을 해본 적이 있어서 가장 마음에 들어요 건강한 베이킹이라서 든든하고 이제부터 하나씩 따라해보면 좋겠어요 비건의 경계를 확실하게 넘어서는 유익한 레시피라서서 김문정 선생님 너무 감사드려요 비건이 더욱 친숙해져서 좋고 모두 만들어보고 싶어요