불편이 아니라 즐거움이다.

즐거운 불편 - 소비사회를 넘어서기 위한 한 인간의 자발적 실천기록, 개정판
후쿠오카 켄세이 지음, 김경인 옮김 / 달팽이 / 2012년 6월

 이 책은 지은이가 몸소 소비주의로부터 벗어나 절약을 실천하고 자전거로 통근하고 자동판매기를 사용하지 않으며 컵라면이나 쇠고기를 먹지 않고, 엘리베이터, 다리미, 린스, 샴푸 등을 사용하지 않으며 더 나아가 채소와 곡식을 직접 농사지어 먹은 생생한 기록입니다.

 환경오염으로 병들어가는 지구에 인간이 할 수 있는 가장 손쉬운 일은 적게 쓰는 일입니다. 소비를 한다는 것은 물건을 사들여 놓는 일이고 물건이 생산된다는 것은 자원을 소비하여 지구를 오염시키는 일입니다. 물건을 사면 그 전에 사놓은 물건은 헌 물건이 되어 버리집니다. 물건이 못 쓰게 되어 새로 사는 일은 드뭅니다. 실증이 나거나 유행이 지나서이지요. 가장 대표적인 것이 옷입니다. 지금 당장 옷장을 열어보면 입지 않는 옷이 많이 있을 겁니다. 

 미국에서 6벌 입기 캠페인이 있었습니다. 속옷과 신발을 제외한 옷 6벌을 정해 놓고 한달동안 그 옷만 입는 겁니다. 이 캠페인에 동참한 사람들의 말에 따르면 자신이 이틀, 사흘동안 같은 옷을 입어도 직장동료 중 눈치채는 사람이 없었고 심지어 배우자들도 마찬가지였답니다. 이 기간 중 인터넷쇼핑이나 옷가게에서 옷을 고르는 일을 하지 않으니 오히려 마음이 가벼워졌고 입을 옷을 미리 정해 놓으니(입을 옷이 몇벌안되니) 뭘 입어야 할지 고민할 일이 없어 마음이 편해졌다고 고백했습니다. 외국에는 가본 일이 없는 사람이지만 밖에서 유럽인이나 미국인으로 보이는 사람들에 옷차림을 보면 오히려 간소한 것을 볼 수 있습니다. 군더더기가 별로 없어 보이는 사람들이 많다고 느끼게 됩니다. 우리나라사람들의 옷차림이 신발부터 머리까지 과하게 꾸민다는 것을 자주 느낍니다. 제 짧은 소견으로 보면 산업사회의 소비문화의 원조는 유럽과 미국인데 그 퇴행적 모습은 이 땅에서 더 많이 일어나는 것이 아니냐 하는 겁니다.

 옷뿐만 아니라 사람을 돕는 물건 전체를 가능한 적게 가지려고 하는 것을 해볼만 합니다. '딱 100개만 가지고 살아보기"라는 책이 바로 그런 시도를 기록한 책입니다.

소비를 많이 해주어야, 그러니까 이 산업사회라는 곳은 낭비가 있어야 유지되는 사회라는 것이 문제입니다. 물건이 팔려야 기업이 돈을 벌고 일자리가 생기는 구조라는 겁니다. 원천적으로 자연을 파괴해서 자원을 캐내고 그걸로 상품을 만들고 그게 많이 팔려야 좋은 사회라는 것이죠. 그것이 바로 경제성장이지요. 경제성장은 좋은 것이라고 하는 것이 가장 중요한 사회목표인데 환경보호라는 것이 될리가 없습니다.

 지은이는 금욕주의나 이념의 강요로 아끼는 것을 매우 경계하고 있습니다. 자발적인 실천이어야 하죠. 커피전문점에서 가지고 나오는 종이컵과 플라스틱컵을 보면 참 크기도 하고 그걸 들고 다녀야 고상한 인간이 되는 것 같은 분위기도 영 못 마땅합니다. 하지만 나부터 먼저 캔음료와 종이컵, 플라스틱컵을 안쓰는 것을 실천하고 있습니다. 갑자기 장을 볼 것을 대피해 튼튼한 비닐봉투를 가지고 다닙니다. 자가용은 진작에 버렸고 두발로 가는 자가용(자전거)를 3년째 다닙니다. 자전거도 사실 굉장한 물건입니다. 걷는 것보다 서너배 빠르게 가니 말이죠. 불편하지 않습니다. 즐겁습니다.

단순한 원칙으로 중요한 운동만 하라

남자는 힘이다 - 맛스타드림 포스 근육 만들기 강좌 ㅣ 남자는 힘이다 1
맛스타드림 지음 / 씨네21북스 / 2011년 6월

 학창시절 최고의 우상은 실베스타 스탤론이었다. 록키와 람보에서의 근육질의 모습은 나의 목표였다. 아놀드보다 스탤론이 더 좋았다. 어린 마음에도 아놀드는 도저히 내가 따라 갈수 없는 몸이라는 것을 알았는지도 모른다. 물론 그 당시에는 거대한 근육을 만드는 보디빌딩세계의 뒤에는 약물이 있었다는 사실을 전혀 몰랐다. 스탤론에 이어 성룡도 참 좋아했다. 그의 영화속에서의 선한 모습과 천진한 표정, 몸을 사리지 않는 액션도 좋았지만 그의 다부지면서도 둔해보이지 않는 몸을 담고 싶었다. 왠지 아놀드보다 스탤론보다 흉내라도 낼 수 있는 몸같다고나 할까. 지금 돌이켜보면 성룡이 젊은 시절에 보여줬던 몸도 대단한 것이었다. 그래서 난 중고등학교 때 공부보다 근육운동에 관심이 더 많았다. 그러나 운동을 어떻게 해야 하는지 모르고 벤치를 마당에 장만하고 5키로짜리 아령 두개로 열나게 했지만 또래의 아이들보다 가슴과 팔이 우람하지기는 했지만 하체의 중요성을 몰라 스쿼트나 데드리프트같은 중요한 운동은 아예 하지 않았고 팔씨름은 잘했지만 다른 운동에서는 능력자가 되지 못했다. 그러다 머슬잡지(그 유명한...)를 보고 엄청난 근육과 힘줄을 갖고 있는 미국보디빌더들을 보며 "역시 미국사람은 달라. 한국사람은 못따라가나봐"라며 흐지부지 운동과 멀어져 갔다.

 세월은 흘렀고 가끔 푸샵을 하면서 그래도 운동을 전혀 하지 않은 사람보다는 우월한 갑빠 움직이는 사람이라는 웃기는 자부심으로 살던 중 2005년경 딴지일보에서 맛스타드림의 글을 봤다. 결국 핵심은 단순한 법칙과 기본적인 운동에 있었다. 큰 운동으로 힘을 기르는 방향으로 가는 것이 맞는 것이다. 머신이 아닌 바벨과 철봉으로 돌아가는 것을 강조하고 하체와 등의 근육이 중요하다며 스쿼트와 턱걸이를 하라는 것이다. 맨몸운동 5가지를 통해 신체의 대부분의 근육을 자극할 수 있다는 것과 맨몸운동으로 어떻게 강도를 높일지를 정리해 준 사람이 맛스타드림이다. 힌두스콰트같은 운동이 지금은 널리 알려졌지만 그의 칼럼초기만해도 맨몸으로 하는 스콰트도 생소한 것이었니 근육운동에 끼친 그의 영향은 지대하다.

 전통사회의 생활모습을 간직한 오지의 원주민들을 보라. 특히 남자들은 비만이 없다. 이것은 우리에게 시사하는 바가 크다. 늘 걸어서 채집과 수렵활동을 해야하고 물건을 옮기려면 두손으로 들어야 하고 나무에 올라 열매를 따야 하는 육체활동을 하는 그들이야말로 삶을 통해 보디빌딩을 하고 있는 것이다. 온갖 머신기구들이 있고 런닝머신과 실내자전거가 즐비한 헬스클럽은 보기도 싫다. 그런 곳을 다니느니 그냥 걷는 운동만 하겠다.

 스쿼트와 턱걸이만 하는데도 몸전체가 단련되는 느낌이다. 맛스타드림을 높이 사는 가장 큰 이유는 운동을 함에 있어 '단순함'을 강조했다는 것이다. 간소함이라고도 할 수 있겠는데 복잡한 보디빌딩이론과 원칙을 배격하고 간단하면서도 오래 지속하는 것을 중요시한 것인데 예를 들면 빅머슬7, 맨몸5대운동과 같은 개념도 그러한 생각에서 나왔을 것이다.

 힘을 단련하라! 그러면 근육은 따라올 것이라는 근본적인 메시지를 준다.  

 이 책을 보는 분들 중에 중간중간 어려운 운동개념이 나오는 것은 과감하게 넘어가라고 하고 싶다. 딴지칼럼에 실렸을 때는 접하기 어려운 사진과 그림이 있어 글의 감칠맛을 더했는데 책에는 많이 없으니 좀 아쉽다. 개정판에서는 내용은 조금만 간결하게 하고 사진도 많이 실어주었으면 한다.

스프는 된장국, 샐러드는 김치

헬렌 니어링의 소박한 밥상 ㅣ 접시 위에 놓인 이야기 5
헬렌 니어링 지음, 공경희 옮김 / 디자인하우스 / 2001년 9월

 이 책은 요리책이라기 보다는 음식을 먹는다는 인간의 가장 기본적인 행위에 대한 길잡이가 되는 책이자 세상을 바라보는 눈을 일깨우는 책입니다.

사람에게 가장 자연스럽고 세상에 해를 끼치지 않는 방식이 무엇인지를 보여줍니다.

육식이 아닌 채식, 화식(불로 굽고 끓인 음식)보다는 생식이 인간에게도 땅과 만물에게 이롭다는 것을 강조합니다.

인간은 채식을 할 수밖에 없는 신체구조를 지니고 있고 육식은 동물뿐만 아니라 인간자신에게도 해롭기 때문에 채식을 해야 한다는 겁니다. 소금과 설탕을 너무 많이 넣어서 '거짓허기'를 만들고 과식을 하고 그렇게 해서 생긴 비만과 질병을 고치려고 병원을 다니고 다이어트상술에 휘말리게 됩니다. 

한번에 한두가지 음식만 먹는 식사법도 참 신선했습니다. 편식이 아닌 야채와 곡식을 위주로 한 두가지 요리만 먹어도 충분한 영양섭취가 됩니다. 외식산업이 우리 몸을 지배한지 오랩니다. 많이 팔려야 하니 맛을 찾게 되고 소금과 설탕, 조미료가 범벅된 음식으로 몸을 망치고 있는 현실입니다. 결혼식에 가보면 언제부턴가 다 부페식장입니다. 100가지도 넘어보이는 음식가짓수에 어지럽고 접시에 가득채워서 몇번을 갖다먹고, 한끼 음식도 넘는 양을 남겨서 버리는 모습을 보면서 이 책을 다시 생각합니다. 

 헬렌 니어링이 제시하는 요리들은 기름끼가 적습니다. 그리고 간단하니 설거지도 쉽습니다. 물을 아끼고 수고를 덜죠. 야채위주에 곡식만 먹어도 건강하다는 것을 그들이 삶을 통해 증명했습니다.

 육식을 단호히 거부하고 살기가 한국사회에서는 참 힘들죠. 나름에 타협안을 제시해봅니다. 음식에 우러나는 고기육수 예를 들면 된장찌개의 멸치, 냉면의 육수 같은 것은 그냥 먹고 일부러 고기를 먹으러가는 일은 하지 않는다는 원칙을 세우는 겁니다. 그러면서 인간의 목숨과 동물의 목숨을 하나로 보는 세상으로 터벅터벅 가는 것이죠.  

단순하고 소박한 삶의 원칙은 먹는 음식부터 시작하여 입는 옷, 사는 집에 적용시키고 싶습니다.

책의 후반부에 저자가 제안하는 음식들은 대부분 낯설지만 스프를 우리네 된장국, 샐러드는 각종 김치나 나물로 본다면 채소와 곡물 위주의 한국음식이야말로 헬렌 니어링 여사가 강조하는 소박한 식사의 전형이 아닐까 합니다. 그가 생전에 한국의 전통시골밥상을 대할 기회가 있어다면 무릎을 칠 겁니다. 바로 이거라고.

가장 모범적인 삶을 산 두 사람

조화로운 삶
헬렌 니어링 외 지음, 류시화 옮김 / 보리 / 2000년 4월

 니어링 부부의 삶을 보면서 두 사람처럼 대다수의 사람들이 농사짓고 자급하며 여가를 즐기고 사랑하며 산다면 그것이 유토피아가 아닐까하는 생각을 했습니다. 고립이 아닌 독립된 삶을 살면서 이웃과 교류하고 나누며 살았던 두 사람은 인간이 다른 인간을 괴롭히지 않고 평화롭게 사는 방법을 삶 전체로 보여줬습니다.

 스스로 돌집을 짓고 농사를 짓는 세세한 모습을 따라한다는 것은 어려울 것입니다. 책을 읽으며 한국땅에서 니어링부부처럼 사는 것을 상상했습니다. 돌집을 지으면 당장 시청직원이 와서 건축법에 위반된다는 둥, 무허가 주택이라는 둥 시비를 걸것입니다. 자급하면서 살려고 농사지어도 땅을 갖고 있으니 재산세를 내야하고 돈이 필요하니 상품성을 따지며 농사를 짓거나 시내에 나가서 직장을 다닐 수 밖에 없는 처지가 되지 않을까하는 비관적인 생각도 해보았습니다.

 국가가 없는 삶은 상상하지 못하는 이 땅의 '국민'들은 평생을 사람으로 살지 못하고 온전한 자신이 아닌 '공무원', '회사원', '사장'으로 살다 갑니다. 경제위기가 와도 자기가 일군 곡식과 채소로 버틸 수 있다면 그것이 민주주의가 아닐까 생각합니다. 경제위기라는 말도 없게 되겠죠.

 '아름다운 삶 마무리'보다 '조화로운 삶'이 더 읽기에 수월했습니다. 아름다운 삶 마무리는 중간중간 읽지 않고 뛰어넘어간 부분이 많습니다. 번역한 책을 제대로 못 읽은 적이 여러번 있는데 아름다운 삶은 번역한 책의 문제도 있겠지만 신비적인 내용이 책초반과 중반에 나오다보니 그리 된 것 같습니다. 조화로운 삶은 좀 더 술술 읽어 내려갔고 특히 무엇을 먹을 것인가에서 채식주의를 왜 해야 하는지에 대해 생명의 차원에서 접근한 것이 좋았습니다. 동물도 인간과 똑같이 숨쉬고 보고 듣는 존재인데 어떻게 그들을 죽이고 먹을 수 있냐는 것입니다.

 다음에는 헬렌 니어링에 소박한 식사를 읽으려 합니다. 그리고 알라딘에 부탁드립니다. 헬렌니어링과 스코트니어링의 지은이 소개에 사진을 다른 사진으로 바꿔주세요. 늙은 모습이 꼭 나쁘다고는 할 수 없으나 좀 안쓰럽습니다. 중년의 모습도 좋고 노년으로 접어든 모습도 좋습니다. 아니면 아예 사진을 실지 않으시는 것도 좋겠습니다.

인간은 아무것도 모른다.

짚 한 오라기의 혁명 - 자연농법 철학
후쿠오카 마사노부 지음, 최성현 옮김 / 녹색평론사 / 2011년 9월

자연농법을 평생 실천한 한 농부의 자서전이다. 농사를 통해 세상에 인간이 해야 할 일은 아무 것도 없다는 것을 말한다.

 당연히 벼농사하면 모내기부터 김매기 농약치기, 비료주기, 땅갈기가 필수라고 생각하는 사람들에게 '무농약', '무경운(땅을 갈지 않는다.)','무비료','무제초' 4농법은 정말 신선하다 못해 놀랍기까지 하다. 농약과 비료를 쓰지 않는다는 것은 유기농업이라는 이름으로 많이 들어 봤지만 잡초제거도 할 필요가 없다는 것이다.

 자연은 그냥 두어도 스스로 순환하고 치유한다는 것이다. 인간은 그저 그 자연을 될 수 있으면 원래의 상태로 놔두어야 한다는 것이다. 노자철학은 어려운 것이 아니었다.

 인간은 뭔가 목표를 갖고 그것을 이루기 위해 노력하는 것이 인간다운 삶이라는 오랜 강박에서 벗어나게 해주는 책이다. 인간은 아무것도 하지 않는 것밖에 할 일이 없다는 것, 인간이 문명이라고 말하는 것, 지식이라고 말하는 것들이 대자연앞에서는 아무것도 아니라는 것이다.