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여성은 에스트로겐이란 여성 호르몬 때문에 알코올 대사가 남성보다 시간이 걸린다. 이는 쉽게 알코올 중독에 빠질 수 있다는 뜻이기 때문에 주의를 요한다.
 

 생리 중에는 쉽게 취하는 여성이 많은데, 이것은 체내에 에스트로겐이 더 증가하기 때문이다. 알코올 대사에 시간이 걸린다는 것은 체내에 독서가 남아 있는 시간이 길다는 뜻이기 때문에 알코올을 섭취하면 그만큼 위험하다.

 

- <불로장생 탐 시크릿> p.79


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미국을 휩쓸고 있던 다이어트가 있었다. 우리나라에서는 '황제 다이어트'라는 이름으로 알려진 저탄소화물 다이어트, 앳킨스다이어트였다. 미국의 비만 연구자들은 앳킨스다이어트가 정말 합리적인 요법인지 밝히기 위해 대대적인 실험에 착수했다. 300여 명이 앳킨스다이어트와 저칼로리 다이어트로 나뉘어져 2년 동안 실험에 참가했다. 체중 감량의 결과를 보여주기에 모자라지 않을 기간이었다.


그러나 결과는 예측한대로 다른 수많은 연구 결과와 마찬가지였다. 살이 빠진 만큼 시간이 지나면 식습관이 다시 돌아와 다시 살이찌게 된다는 것이다.

 

여기서 한 발 더 나아가 <블로장생 top secret>의 저자 신야 히로미는 황제다이어트가 몸을 망친다고 이야기한다.

 

나(신야 히로미)는 황제 다이어트를 실천하는 사람의 장을 꽤 많이 살펴보았는데 한결같이 장의 상태가 좋지 않았다. 특이 이 다이어트법을 1년 이상 해온 사람의 장은 딱딱하고 내경도 좁고, 그 중에는 장의 좌우에 곁주머니인 게실이 생기는 등 위험할 정도로 악화된 경우까지 있었다.  - 불로장생 탑시크릿 Top secret 50쪽

이와 관련해 황제 다이어트 이론의 창시자인 미국의 로버트 앳킨스 교수와 있었던 에피소드는 재미있다. 앳킨스 교수와 가까이서 근무할 때 그에게 육식 위주의 식사는 위험하니 바꾸라고 충고했다고 한다. 그러나 앳킨스는 황제 다이어트를 계속했으며, 결국 72살의 나이에 심근경색으로 숨졌다. 반면에 채식 위주로 먹는 자신은 72살인 현재 청년 못지않은 체력과 피부를 가지고 있다고 자랑하고 있다.


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신야 히로미 지음|황선종 옮김

노벨물리학 수상자 에사키 레오나, 케빈 클라인, 더스틴 호프만 등
세계적인 명사들의 1% 건강 비법
일본 건강 베스트셀러 1위
젊음과 건강을 동시에 누릴 수 있는 21세기 신 불로장생법!

 

 

이 책의 특징

 

신야 히로미 박사가 지향하는 현대 의학은 ‘병을 고치는 의학’이 아니라 ‘건강을 유지하는 의학’이다. 그래서 그는 병을 치료하는 것도 중요하지만 ‘병에 걸리지 않도록 예방’하는 예방 의학이 더 중요하다고 생각한다.


위의 상태, 장의 상태와 식생활 관계를 조사해서 위상과 장상을 좋게 하는 식습관과 생활 습관이 건강에 좋다는 것을 알게 된 그가 과학적 이론을 바탕으로 ‘병에 안 걸리고 오래도록 장수하는 비결’을 일반인들이 알기 쉽도록 탑시크릿(Top Secret)으로 정리한 책이다.


1969년 세계 최초로 대장 내시경을 통해 개복수술을 하지 않고 폴립 절제에 성공한 세계적인 의학박사 신야 히로미! 세계를 움직이는 경제, 정치 지도자와 유명 스타의 주치의, 일본과 미국에서 30만 번 이상 위장 내시경 검사와 9만 번 이상 폴립 절제 시술을 한 세계적인 권위자! 그만의 탑시크릿(Top Secret)이 건강에 대한 우리들의 걱정을 날려 버리게 할 것이다.


또한, 이 책은 그 동안 책으로만 만나 볼 수 있었던 신야 박사의 건강 장수법을 동영상 CD로 만나볼 수 있게 했다. 특별부록으로 책과 함께 제공되는 ‘신야 박사의 건강 장수법 동영상 CD’는 총 13개의 장으로 구성되어 있다. ‘신야 히로미식 대장 치료 전과 치료 후’ ‘신야 히로미의 건강 식사법’ ‘암과 동물성 단백질의 관계’ ‘정제염과 천일염의 차이’ ‘우유에 유제품은 대장에 치명적이다’ ‘설사약(변비약)은 독약이다!’ ‘물과 청량음료의 차이’ ‘기름과 트랜스 지방’ 등의 순서로 구성된 동영상 CD는 그 동안 독자들이 알고 있거나 잘못 알고 있는 건강 상식과 궁금해 하는 내용들을 담았다. 동영상 CD에는 신야 박사가 그 동안 만나왔던 환자들의 임상 자료를 직접 화면으로 보여줌으로써 독자들에게 건강의 중요성을 환기시켜 주고 있다는 점이 큰 장점이다. 또한, 신야 박사가 주장한 7가지 건강법을 각종 시청각 자료로 다시 만나 볼 수 있어 그 동안 신야 박사의 건강법을 접한 독자라도 많은 도움이 될 것이다.


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