여성은 에스트로겐이란 여성 호르몬 때문에 알코올 대사가 남성보다 시간이 걸린다. 이는 쉽게 알코올 중독에 빠질 수 있다는 뜻이기 때문에 주의를 요한다. 생리 중에는 쉽게 취하는 여성이 많은데, 이것은 체내에 에스트로겐이 더 증가하기 때문이다. 알코올 대사에 시간이 걸린다는 것은 체내에 독서가 남아 있는 시간이 길다는 뜻이기 때문에 알코올을 섭취하면 그만큼 위험하다.
- <불로장생 탐 시크릿> p.79