접시 위의 세계

접시 위의 세계 - 지리 선생님이 들려주는 세계의 식량
전국지리교사모임 지음 / 인물과사상사 / 2025년 7월

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 서평입니다.

<접시 위의 세계>는 우리가 일상적으로 접하는 음식을 중심으로 세계의 역사, 경제, 환경, 불평등을 연결해 보여주는 흥미로운 교양서입니다. 특히 우리 근처에 친숙한 음식들을 출발점으로 삼고 지리와 세계사를 자연스럽게 엮어내고 있어 학생은 물론 일반 독자에게도 무리가 없이 읽히는 책입니다.

무엇보다도 인상 깊었던 부분은 쌀과 밀, 옥수수 같은 곡물의 특징뿐 아니라 그 곡물들이 각 문명에서 어떤 생활양식을 낳고 더 나아가 어떤 정치·경제 체제를 만들어왔는지를 설명한 대목입니다. 예를 들어, 물을 다루는 기술이 발달한 아시아에서는 쌀농사를 위해 공동체 중심의 협력적 문화가 형성되었고 이는 자연스럽게 강한 중앙집권 체제를 갖춘 사회로 발전했습니다. 반면 넓은 평야에서 개인 단위로 농사짓기 좋은 밀은 자율적이고 개인주의적인 문화를 발전시켰고 가공해야 먹을 수 있는 밀의 특징은 동력장치나 톱니바퀴의 발전을 이루어냈습니다. 이를 바탕으로 유럽에서는 민주주의와 산업 혁명이 일어나는 계기가 되었습니다. 이렇게 단순히 작물의 생태학적 특성만을 다루는 데 그치지 않고 그 특성이 역사와 사회에 어떤 영향을 미쳤는지를 함께 서술한 점이 깊이 있게 느껴졌습니다.

또한 책에서는 세계사에서 반복적으로 나타난 기아의 문제와 그로 인해 변화한 역사적 흐름에 대해서도 깊이 있게 다루고 있어 인상적이었습니다. 예를 들어 식량 부족이 촉발한 폭동과 혁명, 불균형한 식량 분배가 만든 국제 갈등, 식민지 착취 구조 등이 구체적으로 소개되며 ‘왜 세상에는 음식이 넘치는데도 굶는 사람이 존재하는가’라는 물음에 대해 다시 생각해보게 합니다. 단순히 기아의 현상만 언급하는 것이 아니라 그로 인해 세계가 어떻게 정치·경제적으로 재편되었는지까지 보여주어 역사에 대한 이해도 함께 넓혀줍니다.

<접시 위의 세계>는 단순한 음식 이야기를 넘어 우리가 일상에서 무심코 지나쳤던 먹거리 뒤에 숨겨진 세계의 다양한 얼굴을 보여줍니다. 밀과 쌀의 차이가 만들어낸 동양과 서양의 문화적 차이, 커피 한 잔이나 초콜릿 한 조각 속에 담긴 착취 구조와 환경 파괴의 현실을 읽다 보면 식탁이야말로 세계를 압축한 축소판임을 실감하게 됩니다. 우리가 먹는 식량 속에 담겨 있는 세상을 바라보고 싶은 분들에게 이 책을 권해드리고 싶습니다.

미국 간호사로 살아남기

미국 간호사로 살아남기 - 경력 1년 차부터 30년 차까지 미국 간호사(RN, NP) 10명의 리얼 성공스토리
고세라 외 지음 / 라온북 / 2025년 7월

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 서평입니다.

미국에서 간호사로 살아가는 실제 이야기를 듣고 싶다면 <미국 간호사로 살아남기>는 의미 있는 출발점이 되어 줄 수 있는 책입니다. 이 책에는 미국에서 활동 중인 열 명의 간호사들이 직접 자신의 이야기를 서술한 내용이 담겨 있습니다. 단순한 이직 성공담이 아니라 각자의 배경과 조건 속에서 어떤 고민을 했고 어떤 단계를 거쳐 미국 간호사로 일하게 되었는지를 솔직하게 기록하고 있어 진로를 준비하는 사람들에게 구체적인 참고가 됩니다.

책에 등장하는 간호사들은 연령대와 경력, 미국에 오게 된 이유나 방식이 모두 다릅니다. 어떤 이는 20대 초반에 도전했고 어떤 이는 50대에 새로운 길을 택했습니다. 한국에서 경력을 쌓은 경우도 있고 미국에서 처음 시작한 이도 있으며 이를 통해 미국 간호사가 되는 길은 정해진 루트가 아니라는 점을 보여줍니다. 또한 책에서는 NCLEX-RN 시험 준비 방법, 공부 전략, 재도전 경험뿐 아니라 비자와 서류 준비 과정, 미국 내 행정 절차까지 실제 과정을 상세히 설명해주며 각 단계에서 겪을 수 있는 시행착오와 극복 경험을 함께 담아 현실적인 도움이 되도록 구성되어 있습니다.

이 책에 담긴 이야기들은 ‘이렇게 하면 된다’는 일방적인 지침이 아니라 ‘이렇게도 할 수 있다’는 다양성을 기반으로 합니다. 그래서 독자는 책을 읽으며 자신의 상황과 가장 비슷한 사례를 찾고 그 안에서 스스로 방향을 조정해 볼 수 있습니다. 간호사라는 직업이 미국 내에서 어떻게 존중받고 있는지에 대한 묘사도 중간중간 등장해 동기를 새롭게 다잡는 데에도 도움이 됩니다. 실제로 현장에서 일하고 있는 간호사들의 감정과 성취감, 어려움이 함께 서술되어 있어 진로를 현실적으로 준비하는 데 적합한 자료로 느껴집니다.

<미국 간호사로 살아남기>는 미국에서 간호사로 일하고 싶은 사람들에게 실질적인 정보를 제공하면서도 정서적인 동기를 북돋아 주는 책입니다. 간호학을 공부 중이거나 미국 진출을 고민하고 있는 사람은 물론, 이미 한국에서 간호사로 일하고 있으나 다른 가능성을 모색 중인 이들에게도 적합합니다. 간단한 성공 사례나 요약 정보가 아니라 경험을 공유하는 형식이기 때문에 더 현실적이고 다양하게 읽을 수 있습니다.

만화로 술술 읽으며 다시 배우는 중학 영문법 마스터편

중학 영문법 마스터편 - 만화로 술술 읽으며 다시 배우는 ㅣ 만화로 술술 읽으며 다시 배우는 중학 영문법
다카하시 모토하루 지음, 후쿠치 마미 그림 / 더북에듀 / 2025년 7월

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 서평입니다.

영문법은 어렵고 복잡하다는 인식이 여전히 강합니다. 어느날 유튜브 알고리즘에 뜬 수능 강의를 보는데 강사가 관계대명사를 설명하며 “어려운 문법 용어 써서 미안하다”는 말을 할 정도로 문법 자체에 거부감과 부담을 느끼는 사람이 많습니다. 실제로 말하기만 목표라면 문법을 굳이 깊게 파고들 필요가 없다는 주장도 있으나 읽기나 쓰기를 하기 위해서는 문장 구조에 대한 이해가 중요하기 때문에 기본적인 개념은 알고 있어야 합니다. 또한 피하고 싶다고 해도 중학교 내신 대비나 토익, 텝스등에서 문법은 결국은 피할 수 없고 어차피 반드시 거쳐야 하는 문으로 우리에게 다가옵니다. 영어라는 언어 자체가 우리말과 어순도 다르고 구조도 다르기 때문에 익숙해지려면 문법에 대한 감각이 필요하기 때문입니다. 그래서 영문법을 되도록 빠르고 편하게 익히는 것이 중요합니다.

<만화로 술술 읽으며 다시 배우는 중학 영문법 마스터편>은 중학교 문법 학습의 마지막 단계에 해당하는 핵심 개념들을 만화를 활용해 쉽게 풀어낸 책입니다. 조동사, 부정사, 동명사, 접속사, 비교 표현, 분사, 수동태, 현재완료, 관계대명사, 간접의문문 같은 주요 문법 항목을 다루고 있으며 각 개념의 쓰임과 형태를 그림과 대화 속 장면을 통해 자연스럽게 설명합니다. 특히 단순한 이론 나열이 아니라 원리를 통해 쉽게 이해할 수 있도록 도와주는데 예를 들어 as~as 표현에서 앞 뒤 as의 역할 차이와 이를 통해 동급 문장이 왜 저런 방식으로 쓰이는지 설명해준다거나 조동사를 하나의 이미지로 단순화해 의미를 암기하기 쉽게 만들어줍니다. 이렇게 개념이 머리에 그려지듯 들어오게끔 구성되어 있기 때문에 문법이 낯선 사람도 쉽게 따라갈 수 있습니다. 또한 각 단원 마지막에는 짧고 간결하게 핵심만 정리한 '정리 노트'가 수록되어 있어 내용을 되짚고 정리하는 데도 도움이 됩니다. 만화로 내용을 익힌 뒤 요약까지 한눈에 볼 수 있는 구조이기 때문에 공부 흐름이 끊기지 않고 자연스럽게 이어집니다.

이 책은 문법에 대한 거부감이 있는 중학생은 물론이고 오랜만에 다시 문법을 공부해보려는 성인에게도 잘 맞습니다. 기본적인 문장 구조를 이해하고 싶은 초보 학습자나 영어 글쓰기 전 문장을 정확히 짚고 싶은 분에게도 알맞은 구성입니다. 무엇보다 글이 아닌 그림 중심의 설명이어서 문법을 어려운 이론이 아니라 쉽고 재미있는 이야기처럼 받아들일 수 있게 도와줍니다. 문법이 부담스럽게 느껴졌던 사람이라면 이 책을 통해 ‘시작할 수 있겠다’는 생각을 해볼 수 있습니다. 영어 문장의 뼈대를 익히는 데 꼭 필요한 기초 문법을 만화를 통해 다시 점검해보고 싶은 분에게 권할 만한 책입니다.

일잘러로 등극하는 비즈니스 영어 수업

일잘러로 등극하는 비즈니스 영어 수업 - 글로벌 기업 수석 매니저, 20년차 선배가 차근차근 알려주는 4주 실무 영어 프로그램
백원정 지음 / 동양북스(동양문고) / 2025년 7월

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 서평입니다.

업무에서 영어를 마주할 때마다 “완벽하게 써야 한다”는 압박을 느낀 적이 있으신가요? 그러나 실제 현장에서 쓰이는 영어는 시험을 위한 영어와는 많이 다릅니다. <일잘러로 등극하는 비즈니스 영어 수업>은 문법이나 회화 표현을 다루는 책이 아닙니다. 대신 이메일 한 줄, 회의 중 한마디, 의견을 조율하는 문장 하나처럼 ‘실제 회사에서 바로 써먹을 수 있는 영어’를 다루는 실전형 책입니다.

이 책은 영어가 단순한 언어가 아닌 ‘업무 도구’로 작동하는 방식을 설명합니다. 업무 속에서 영어를 쓴다는 것은 단순히 말이나 문장을 만드는 일이 아니라 상대의 입장을 고려하고 상황에 맞는 표현을 고르는 일이라는 점을 강조합니다. 그리고 그 감각은 공부로만 익히기 어렵고 현장에서의 경험을 통해 체득되는 것이라는 저자의 생각이 책 전반에 자연스럽게 녹아 있습니다.

책은 불필요한 설명을 덜어내고, 실전에서 자주 쓰이는 표현들을 간결하게 정리해줍니다. 회의에서 말을 꺼내야 할 때, 이메일로 이견을 조율할 때, 영어로 프레젠테이션 작성하는 방법, 스몰토크 때 쓰면 좋은 문장과 같은 여러 상황별 사용하는 영어를 상황별로 제시해 주기 때문에 실제 비즈니스 현장에서 활용도가 높습니다.

<일잘러로 등극하는 비즈니스 영어 수업>에서는 영어 실력을 완벽하게 다듬기보다는 당장 필요한 문장을 정확하게 전달하는 것이 중요하다는 점을 바탕으로 어떻게 비즈니스 상황에서 영어를 사용해야 하는지를 상황별로 다뤄 줍니다. 외국계 회사에 입사했거나 입사를 앞둔 분, 회화는 어느 정도 되지만 업무에서 영어를 쓰는 데 막막함을 느끼는 분에게 적합합니다. 시험 영어가 아닌 ‘진짜 일할 때 쓰는 영어’가 궁금한 분들에게 실질적인 도움이 될 것입니다.

설명의 기술

설명의 기술 - 3분도 길다. 30초 안에 상대가 고개를 끄덕이게 만들어라
이누쓰카 마사시 지음, 홍성민 옮김 / 레몬한스푼 / 2025년 7월

출판사로부터 도서를 제공받아 직접 읽고 작성한 서평입니다.

종종 내가 원하는 바를 다른 사람에게 잘 전달하지 못해 오해를 불러일으키거나 답답할 때가 있습니다. 원인으로는 발성이나 목소리의 크기와 같은 이유도 있겠지만 가장 중요한 이유는 설명하는 방법이 부족하기 때문일 것입니다. 이러한 관점에서 <설명의 기술>은 말하는 사람 중심이 아닌 듣는 사람의 관점에서 설명을 구성하는 방식에 주목한 책입니다. 말하기를 중심 주제로 다룬 자기계발서가 많지만 이 책은 그중에서도 상대를 기준으로 설명을 구조화해야 한다는 점을 강조하며 그 원칙을 세부적으로 제시하고 있다는 점에서 차별성을 가집니다. 단순히 말을 잘하는 법을 이야기하는 것이 아니라 상대가 이해할 수 있도록 설명을 조정하는 구체적인 방법을 다루고 있어 실질적인 도움을 줍니다.

책에서는 설명이란 단순한 정보 나열이 아니라 목적을 가진 전달 행위라고 전제하며 그 목적에 따라 선택할 수 있는 11가지 프레임을 소개합니다. 이점 호소, 대비, 인과, 컷 다운, 파괴, 뉴스, 희소성, 복선 회수, 결정 유도, 자기 주장, 결여 어필 등 각각의 프레임은 상황과 대상에 따라 설명 방식을 조절할 수 있도록 도와줍니다. 예를 들어 상대의 기존 인식이 강할 때는 파괴 프레임을 활용해 그 생각을 허물고 새롭게 구성할 수 있으며 결정을 유도할 상황에서는 결정 유도 프레임을 통해 상대의 행동을 자연스럽게 이끌 수 있습니다. 설명은 말하는 사람의 입장이 아니라 듣는 사람의 입장에 따라 구성해야 한다는 점에서 이 프레임들은 모두 실용적인 판단 기준이 됩니다.

각 프레임에는 실생활과 밀접한 사례가 함께 제시되며 ‘바로 쓸 수 있는 표현’도 수록되어 있어 단순한 개념 설명에 머물지 않고 실제 활용을 가능하게 합니다. 설명이 필요한 순간은 자기소개나 면접 같은 특별한 자리뿐 아니라 일상에서도 자주 발생하는데 이 책은 그런 상황에 맞춰 표현을 다듬을 수 있도록 안내합니다. 그래서 읽는 동안 독자는 '내가 지금까지 말하는 방식이 왜 전달되지 않았는가'를 돌아보게 되며, '어떻게 바꾸면 더 잘 통할 수 있는가'에 대한 구체적인 방향을 얻게 됩니다.

<설명의 기술>은 말하는 능력보다 전달하는 방식에 어려움을 느끼는 사람들에게 특히 적합합니다. 예를 들어 설명을 해도 상대가 이해하지 못해 답답했던 경험이 있거나 중요한 자리에서 말이 엉켜 설득에 실패한 경우라면 이 책의 구조화된 설명 방식은 직접적인 해결책이 될 수 있습니다. 설명의 실패는 어휘력 부족이나 긴장감 때문이 아니라 대부분 상대의 입장을 고려하지 못했기 때문이라는 저자의 말처럼, 이 책은 전달자의 자기 중심성을 내려놓고 설명을 다시 설계하는 훈련을 유도합니다. 말의 논리를 정리해 보고 싶은 직장인, 발표나 면접을 준비하는 취업 준비생, 고객을 설득해야 하는 영업 종사자 모두에게 추천할 수 있으며 말에 자신이 없다고 느끼는 사람일수록 이 책이 제시하는 11가지 프레임이 유용하게 작용할 것입니다.