국물 요리 맛있게 만들기

집밥이 더 맛있어지는 명랑쌤 비법 국물요리 - 넉넉히 만들어둔 비법 밑국물로 맛있게 한 끼 완성하기 ㅣ 명랑쌤 레시피
명랑쌤(이혜원) 지음 / 레시피팩토리 / 2020년 12월

집밥이 더 맛있어지는 명랑쌩 비법 국물 요리라는 제목처럼, 이 책은 국물을 내는 종류의 요리를 맛있게 만드는 다양하고 구체적인 노하우 및 관련 정보를 정리해서 들려준다. 국물 요리란 막연하게 푹 오래 끓일수록 좋다거나, 좋은 재료를 많이 넣을수록 맛있어진다는 정도로만 생각하는 경우가 적지 않은데, 이 책은 실생활에서 쉽게 구할 수 있는 식재료와 조리도구로 갖가지 다채로운 맛있는 국물 요리를 만드는 레시피를 상세하게 소개하고 있다.

디지털 트랜스포메이션 이벤트

https://www.aladin.co.kr/events/wevent.aspx?EventId=213720

쓰담쓰닮 시편 1 이벤트

https://www.aladin.co.kr/events/wevent.aspx?EventId=214817

쓰담쓰닮 시리즈 시편 편 이벤트입니다.

집밥의 따스함

나누면 따뜻한 집밥 - 요리 연구가 이난우와 배우 남보라의
이난우.남보라 지음 / 나우쿠킹 / 2020년 12월

나누면 따뜻한 집밥은 직접 집에서 요리하는 집밥만의 향취와 따스함에 대해서 이야기하고 있는 듯한 책이다. 쉽게 구할 수 있는 재료로 어렵지 않게 부담없이 만들 수 있는 요리, 그리고 다른 사람들에게 대접하기에 무난한 요리들을 주로 소개하고 있다. 요리를 만드는 레시피도 상세하면서도 쉽게 설명되어 있어서, 요리를 만들어본 적 없는 음식도 요리할 수 있는 책이기도 하다.

[100자평] 일상이 고고학, 나 혼자 경주 여행

일상이 고고학, 나 혼자 경주 여행 - 개정증보판 ㅣ 일상이 고고학 시리즈 2
황윤 지음 / 책읽는고양이 / 2020년 10월

경주의 문화, 역사, 그리고 여행