나만의 홈스토랑이 빛나는 순간 - 요리는 심플하게, 맛은 특별하게, 플레이팅은 감각있게 소장하고 싶은 요리책
지은경 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 4월
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경양식집 시절 경양식집에서 맛있게 먹은 돈까스를 집에서 만들면 맛이 덜하게 느껴질 때가 있었고, 그 뒤로도 전문식당에서만 요리를 만들어야 제대로 맛을 느낄 수 있다는 생각이 꽤 강했다. 하지만 나만의 홈스토랑이 빛나는 순간은 가정집에서도 얼마든지 구할 수 있는 요리재료와 도구를 활용해서, 레스토랑 못지않은 완성도로 레스토랑 메뉴를 만들 수 있는 방법을 알려주고 있다. 만드는 과정 등이 상세하고 자세하다는 점도 좋고, 다양하고 맛있는 메뉴를 만날 수 있다.


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난생처음 성경공부 마태복음 이벤트에 참여합니다.


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내려놓음 이벤트에 참여합니다.


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한국의 동물상징 AKS 인문총서 30
이강한 외 지음 / 한국학중앙연구원(한국정신문화연구원) / 2020년 12월
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한국의 동물상징은 한국 역사에서 널리 쓰였던 다양한 동물 문양 및 장식과, 그 동물들의 의미를 다루고 있는 책이다. 박쥐가 복을 뜻한다는 듯 흥미롭고 재미있는 내용을 자세히 다루고 있으며, 동물 문양으로 의미를 지니면서 장식된 많은 문화재의 도판 자료, 통계 자료, 한문 의미를 다룬 한문 자료나 원천이 되는 설화 등의 자료 등 다양하고 많은 내용을 만날 수 있다.


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