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히데코의 사적인 안주 교실 - 술이 술술, 안주가 술술
나카가와 히데코 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2022년 1월
평점 : 
히데코의 사적인 안주 교실은 부담없이 쉽게 구할 수 있는 식재료로 여러 다양한 안주를 직접 만들어볼 수 있는 방법을 소개하는 책입니다. 술만 마시는 것보다 술과 잘 어울리는 안주를 술과 같이 먹는 것이 훨씬 더 맛있다는 것과, 그 안주를 간단하게 다양하게 만들 수 있다는 것을 동시에 보여줍니다. 만드는 과정과 방법에 대해서 단계별 사진과 함께 어떻게 만드는지 상세하고 구체적으로 정리하고 있어서, 따라 만들기에 최적화된 책입니다. 맛있고 다채로운 안주를 직접 만들 수 있어서 좋습니다.