입문자도 빵을 구울 수 있는 책

친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스 - 기초부터 배우는 디저트의 모든 것
쿠킹씨 지음 / 허들링북스 / 2021년 3월

친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스라는 제목을 보고, 난 이 책이 빵을 구워본 적이 없거나, 한 술 더 떠서 요리를 해 본 적 없는 사람도 빵을 만들 수 있는 방법을 가르쳐주는 책일 것 같다고 생각했다. 그리고 그 제목처럼, 이 책에서는 아주 기초적인 부분부터 빵을 만들 수 있는 방법을 자세하게 소개한다. 그리고 그 기초적인 단계를 습득한 뒤에는 다양하고 맛있는 여러 빵을 만들 수 있는 방법을 종류별로 알려주고 있다.

이 책은 평범한 사람이 집에서도 빵울 구울 수 있는 책을 표방하면, 일반 가정에서 부담 없이 쉽게 구할 수 있는 재료와 도구로 다채롭고 맛난 여러 종류의 빵을 만들 수 있는 방법을 소개하고 있다. 재료 종류별 도표, 만들기 단계별 사진 등의 자료도 많아서, 더욱 많은 도움이 된다.