이 글은 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다 📚 10분 후딱 김밥 레시피100"집밥이 풍성해지는 초절약•초간편 김밥 만들기!"✔️김밥 만들기에 필요한 도구를 준비할 수 있는 설명이 되어 있는 페이지로 도구가 없을 때 미리 준비하거나 대체할 수 있는 방법을 찾을 수 있다.✔️김밥 만들기에 필요한 재료들이나 양 조절 관해 상세히 설명되어 있어서 재료들이 오버되거나 부족하지 않게 양념을 할 수 있다.✔️가장 중요한 김밥 잘 만드는 법이다. 김밥이 터지지 않는 법이나 터졌을 때 대처 방법 등 잘 만드는 방법이 설명되어 있어서 김밥 만들기에 앞서 중요한 설명서이다. 그 외에 전직 김밥 집 사장님의 김밥 Q&A도 담겨 있다.✔️먹고 싶고 만들어 보고 싶은 김밥들이 정말 많다. 그중에 아이들이 가장 먹고 싶었던 스팸 사각 김밥을 만들어 보려고 한다.✔️김밥과 함께 먹으면 좋은 큐브 밀크랩이다. 미역국, 뭇국, 어묵탕 등 다양하고 맛있는 음식들로 가득하다. 👩🏻🍳🍳 요리해 보기✔️ 밥에 소금, 참기름, 통깨로 양념을 해서 조미김 박스에 밥 한 움큼 넣어 꾹꾹 눌러준다.✔️그 위에 김을 올려서 다시 한번 살살 눌러준다.✔️조미김 박스를 뒤집어 밥을 빼 준다✔️스팸을 잘라 원하는 개수만큼 앞뒤로 구워준다.✔️앞뒤로 잘 익으면 스팸 위에 김치를 잘 올린다.✔️6개의 스팸 위에 계란을 3개 올려준다✔️그 위에 조미김 박스로 해놓았던 밥을 김이 위로 올라오게끔 계란이 올려진 위로 덮어주고 떨어지지 않게 꾹꾹 눌러준다. 뒤집게로 스팸 사이사이를 등분해 준다.✔️뒤집어서 다시 한번 꾹꾹 눌러준다.✔️마지막 통깨를 뿌려준다. 그리고 완성!!💬 내 생각너무 재미나고 맛있는 김밥 만들기. 나는 요리를 좋아한다. 이것저것 만드는 것도 좋아해서 이 책을 서평단으로 만나는 것 자체가 영광이고 나에겐 기회였다. 더 맛있고 간편한 요리를 배울 수 있는 기회!! 저자는 유튜브 채널명 후딱레시피로 21만 명이 넘는 구독자를 보유한 유명한 분이다. 처음에는 김밥 가게를 운영하면서 김밥으로 스스로의 삶을 개척하고 아이디어를 창출해 지금은 이 책을 출간한 멋진 저자다.파트 1에서는 김밥을 만들기 전에 알아두어야 할 도구나 재료들, 김밥 이쁘고 튼튼하게 싸는 법이나 질문들이 통틀어 다 담아져 있다. 파트 1을 읽고 재료들과 도구들을 준비하면 더 쉽고 간단하게 시작할 수 있다. 파트 2에서는 10분 만에 만들 수 있는 다양한 김밥들로 포진되어 있는데 다 맛있어 보여서 다 만들어 보고 싶었으나 우선 아이들이 가장 먹고 싶었던 스팸 사각 김밥으로 먼저 만들어 봤다. 정말 맛있었다. 맛있는데 양이 적어서 미안할 정도였다. 또 만들어 달라는 가족의 성화에 다음에는 매콤 고추장 밥 김밥이랑 콩나물 비빔 김밥으로 만들어 보려고 한다. 그 외에도 다양하고 맛있는 김밥들이 많아서 차근차근 요리해 볼 생각이다. 파트 3에서는 김밥과 함께 먹으면 더 맛있는 큐브 밀크랩으로 미역국, 뭇국, 어묵탕, 된장찌개 등 다채로운 국물들이 가득하다.김밥을 만들면서 양이 모자를 것 같아 된장찌개를 함께 끓여 봤는데 더 담백하고 맛있었다. 저자는 요리 천재인 것 같다.다음 요리는 또 어떤 것을 만들지 또 책을 보고 있다. 만들기의 과정들이 너무 쉽게 만들 수 있도록 글과 사진으로 나와있고 또 QR코드가 있는데 이게 대박인 거다. 이곳을 폰에서 코드로 찍어 보면 영상으로 연결돼서 더 편하고 쉽게 만들 수 있다. 아직 코드를 활용하지 않고 설명과 그림만으로 김밥을 만들었는데 손쉽게 만들었다. 그래도 좀 어렵다 생각되는 사람들은 꼭 QR코드를 활용하여 보다 편하게 만들어 보기를 추천한다. 저자의 도움을 받지만 이렇게 맛있는 김밥을 내 손으로 만들 수 있다는 것이 기쁘고 설레었다. 다음 요리를 기대해 주길 바란다.