[100자평] 음식 경제사

음식 경제사 - 음식이 만든 인류의 역사
권은중 지음 / 인물과사상사 / 2019년 9월

음식보다는 그냥 역사에 가까운 느낌 테마사인 거 치곤 테마와 관련성이 적음 디테일한 것들은 재밌지만 음식 관련 내용을 들어내도 크게 무리가 없을 구성 역사와 경제에 크게 관심이 없던 사람이라면 재밌겠지만...