맥주 한잔, 유럽 여행

맥주 한잔, 유럽 여행
권경민 지음 / 이담북스 / 2019년 12월

맥주 한잔, 유럽 여행

'맥 빠지지 않는 여행을 꿈꾸는 아주 평범한 여행자를 위한'

맥주 한잔, 유럽 여행

맥 빠지지 않는 여행을 꿈꾸며

유럽으로 떠나고자 한다면?

'비어 소믈리에'라는 생소한 워드에 뭔가 새로운 세상이 머릿속에 각인되는 느낌이 드네요.

와인은 아는데 비어는~~와우...행복한 맛보기란 느낌......

나는 여행을 다닐 때 여행책자에 들어 있거나 *튜브나 블로그에 올라온 정보들을 총 취합해서 일정을 맞춰보고는 하는데, 앞서 이담북스 서포터즈에서 제공해 준 2월 테마 '여행'에 들어 있던 책 2권과 함께 이렇게 여행하며 사는 사람들은 누굴까...하며 많은 생각을 해봤어요.

 물론 경험도 많아야겠지만, 로컬 중심지를 따라 소소한 행복을 느끼며 여유로움을 보여주는 사람들......느린 템포로 각자 자기 취향에 따라 좋아하는 것들을 다양한 시각과 문화 안에서 선입견 없이 받아들이게 해주네요.

이번엔 맥주 한잔 마시러 유럽 로컬 펍을 찾아 떠나는 여행이 된 <맥주 한잔, 유럽 여행>!!

더욱 놀라운 것은 부부가 같은 취미를 가지고 대부분의 교통 이용을 도보로 걸어서 움직인다는 것이었어요.

맥주의 긴 역사와 다양하게 즐길 수 있는 방법에 또 한번 놀라게 됩니다.

맥주를 즐기는 사람들도 너무 부러웠고, 자연스럽게 어울려 맥주 하나로 소통이 가능한 모습들, 그런 행복한 만남이 삶의 여유를 주고 아프고 지친 몸과 마음에 힐링을 한가득 주겠지요.

'여행의 매력은

새로운 곳에서 새로운 문화를 온몸으로 느끼는 것이다.

음식과 술은 그저 여행지에서 한 끼의 요긱거리가 아니라,

그 자체가 목적이 되기도 하는 여행의 핵심이 되었다.

특히 맥주의 가장 큰 매력은 시간, 장소, 이벤트, 음식에 상관없이

어떤 경우에도 흥응 돋워 주는 마법의 에너지 음료하는 점이다.'

-여행 작가 비어 소믈리에 권경민님

*독일, 오스트리아, 슬로바키아, 헝가리, 체코, 네덜란드, 벨기에, 룩셈부르크

 
목차에서 언급된 나라들의 이름만 봐도 가슴이 벅차오르네요.

맥주를 많이 마셔보지도 않았을 뿐더러 맥주에 대해 아는 바도 거의 없어서 라거가 뭔지도 모르고 들이켰던 나의 호프집 시절이 생각나 혼자 많이 웃었어요.

작가님이 아내와 함께 동유럽을 돌면서 펍 중심으로 고장의 역사와 맥주 사랑에 흠뻑 빠져 들려 주는 다양한 이야기 거리는 나에게 더없는 안주거리가 되어 주네요.

특히 체코의 코젤 흑맥주......음......설탕과......달콤 씁쓰름한 톡!!

한번 들이켜보고 싶어집니다.

거품 많고 차가운 맛에 갈증 해소되었던 나의 맥주맛에게 미적지근한 본고장의 정통 맥주의 향을 느껴보라고 유혹하는 작가의 해박한 입담에 금방 넘어가버렸어요.

그리고 우리에게 맥주와 함께 곁들여 먹는 안주거리를 빼놓을 수는 없겠지요?

다양한 먹거리가 색깔있는 고장의 펍마다 제공되고 있는데 두루두루 둘러 본 작가님의 미감을 통해 어떻게 먹어야 제대로 즐길 수 있는지도 알려줍니다. 유명하거나 책자에 들어 있어 찾아가보면 그저 관광객을  불러들이는 호객행위의 한철 장사처럼 실망스러운 맛도 있고 정말 괜찮은 맥주와 사이드의 먹거리들도 있고, 그럴 때마다 작가가 맥주를 예찬하는 이유와 자신의 생각을 진솔하게 들려주는게 인상적인 책이랍니다.

필터링 되지 않은 밀맥주의 효모에서 나오는 향긋함과 강한 탄산의 경쾌함이 입안을 말끔하게 리프레시 해 준다. 무슨 연유로 세송이의 장미라는 이름을 지었는지는 모르겠지만, 그냥 무조건 알 것 같다고 믿고 싶어졌다. 맛 들인 요리에 멋들어진 맥주, 그리고 펍의 분위기까지.

p.182

누구나가 각자 원하는 무언가의 소믈리에가 되어 떠나는 여행을 계획해 보심이 어떨지요.

빨리 짐 챙겨서 나도 훌쩍 날아가 버리고 싶네요^^

작가님은 화려하지만 우울한 암스테르담의 야경을 이야기했는데 격하게 공감이 가면서 다시 한번 그곳에 가게 된다면 반드시 프루플로칼 아렌츠네스트 펍에 들러 이름도 생소한 그 맥주 한잔을 맛보고 싶어집니다.

여행은 이렇게 시작되나 봅니다.

* 이담북스 서포터즈 1기에서 제공받은 <맥주한잔, 유럽 여행>을 읽고 쓴 글입니다.