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면역력 높이는 매일 집밥 - 쉽고 빠르게 만드는 약 대신 보약 밥상
음연주 지음 / 길벗 / 2021년 1월
평점 :
품절
면역력 높이는 매일 집밥
[ SBS 생방송 투데이·MBC 생방송 오늘 저녁·YTN 황금나침반 방송 ]‘약이 되는 건강 밥상으’로 유명한금호동 반찬가게 ‘더건강찬’의줄 서서 사 가는 인기 레시피 총망라바이러스에 끄떡 없는 몸으로 만들어주는 식사 혁명!체질에 맞는 식재료로 만들어 내 몸을 살리는 최강의 면역 밥상20여년 동안 체질학·한의학·영양학을 연구한 작가의 대표 면역 식재료 10개와 응용레시피 120개 수록. 저자는 서울 금호동에서 ‘약이 되는 건강 밥상’이라는 주제로 체질별 맞춤 반찬을 판매하는 ‘더건강찬’이라는 가게를 운영 중이다. 주부들의 인기 방송...
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재택근무로 매일을 집에서 세끼를 해결하려다보니, 요리에 점점 관심이 생기고 있는 새댁이다ㅎㅎ
게다가 임산부라서 정말 병 하나 안 걸리고 무탈한 시기를 보내야하는 탓에 집콕 중에도 면역력을 스스로 길러내는 방법을 찾고자 나름 무던히 애쓰고 있다.
처음으로 홈트를 하고 있는데 말이 홈트지, 유튜브로 임산부 운동 20분 짜리 매일 하기도 벅차다.
그럼에도 나름 먹덧을 경험 중이라 먹는 것은 엄청 관심이 가서...!! 그러다 발견하게 된 이 소즁한 책!ㅎㅎ
책에 대한 설명보다도 살짝 요리 실습 보고서(?) 정도가 될 거 같은 나의 오늘 서평ㅎㅎ
양배추달걀전을 만들어보았다..!!
쫘잔!
이렇게 재료부터 쫙 깔아두고 시!시!시~작!
(당근이 없어서 양파로 대체함주의)
재료를 다 다져서 부침가루와 함께 쉐킷쒜킷
잘 버무려 주고옹
팬에 잘 올려서 꾸워주면...!!
아삭아삭하면서도 쫀득쫀득 은근히 달달하고 고소하지만 단백한..!
면역력을 높이는 한 상 차림 가능><!!
남편이 너무 맛있다고 다음에 또 해달라고 했지니
뿌듯
다른 레시피도 도전해봐야지잉
오늘의 먹방(?) 끄읕
[이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.]
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