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초간단 갓성비 맛보장 전자레인지 요리 97
배추도사맘(김자희) 지음 / 책밥 / 2025년 8월
평점 :
출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.
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요리는 잘하는 편은 아니지만, 최근 집에서 요리를 할 일이 많아지다 보니
요리에 조금씩 관심이 생기고 있다.
그러던 중 간단하게 전자레인지로 요리를 만들 수 있다고 하니 어떨지 궁금해서 책을 보게 되었다.

책은 크게 네 파트로 구성되어 있는데 아침, 점심, 저녁으로 먹을 수 있게 정리되어 있고
마지막에는 단돈 만 원으로 초간단 알뜰 요리를 볼 수 있다.
일주일 치 요리를 각각 3만원, 4만원, 5만원으로 만들 수 있다고 하는데
요즘 물가가 비싸다 보니 가성비 좋은 재료를 골라 사용했다고 한다.
본격적인 요리가 나오기 전에 전자레인지 사용법 등에 대해 알 수 있었다.
전자레인지 같은 경우 재료와 음식을 담는 용기에도 주의하는 것이 필요하다.
조리 전에 전자레인지 사용이 가능한 용기인지 꼭 확인해 보는 것이 좋다.
푸쉬락 등 용기에 따라 어떻게 사용하고, 어떤 점은 주의해야 하는지 그림과 함께 정리되어 있었다.
이어서 주의가 필요한 재료도 알 수 있었는데 달걀, 스팸, 참치 등은 주의가 필요하다.
많은 양의 참치를 오랜 시간 전자레인지에 돌리면 터질 수 있다는 것을 처음 알게 되었다.
다음 한 달 식단 표도 한눈에 보기 좋게 볼 수 있었다.


PART 1 - 3만원으로 쉽게 만드는 아침부터 내용을 살펴보았다.
단백질 폭탄 달걀밥, 명란 비빔밥, 양배추 샤브찜 등 레시피가 나와 있었는데
재료는 어느 정도 준비해야 하는지 만드는 법이 깔끔하게 적혀있다.
개인적으로 순두부를 좋아하는데 순두부에 토마토소스와 치즈를 올려 만든 순두부 그라탕은 꼭 해먹어 보아야겠다는 생각이 들었다.
순두부를 썰어 넣고 달걀을 넣어 터뜨린 후, 토마토소스와 치즈를 올리면 되기 때문에
만드는 방법도 아주 간단하다.
스팸 김치볶음밥이나 달걀 토스트 등도 간단하고 맛있게 먹을 수 있을 것 같다.
점심 메뉴도 살펴보니 덮밥 종류나 고기 국수, 떡볶이 등 다양한 음식이 있었다.
밥 위에 만두를 얹고 전자레인지에 3분가량 돌려준 후, 고추장과 참기름을 넣어 잘 비비고
피자 치즈를 올리면 완성되는 매콤 만두밥의 맛도 궁금하다.
이때까지 전자레인지는 음식을 데우는 용도로만 거의 사용했고 요리를 만들 생각은 하지 못했다.
전자레인지를 돌려 마라샹궈, 고기국수 등 다양한 요리를 만들 수 있다는 것을 알게 되었고
내가 몰랐던 새로운 요리도 꽤 많이 알게 되었다.
무엇보다 비싸지 않은 금액으로 이런 요리를 만들 수 있는 것이 신기하기도 했다.
레시피를 보다 보니 생각보다 어렵지 않아서 나같이 요리를 잘하지 못하는 사람도 손쉽게 따라 할 수 있을 것이란 생각이 든다.
책도 가볍고 얇은 편이라 가지고 다니면서 요리하기에도 좋을 것 같다.
앞으로 책에 나오는 요리를 하나씩 따라 해가면서
가족들에게도 요리해 주기도 하고 더욱 많은 음식을 먹어보아야겠다.

