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참 쉬운 떡 만들기
꼬맹이 지음 / 미디어윌 / 2008년 5월
평점 :
구판절판
집에 오븐이 사라진후,,,제과제빵에서 떡만들기에 흥미가 옮겨간 지금.
때마침, 다른 서점에서 반액세일을 하길래 덥썩 주문을 했습니다.
알라딘에서도, 가격행사를 자주 했으면 하는 바램을 갖아보아요.
떡은, 학기중에 교과목으로 있었는데, 개인 사정상 그 학기는 학교를 다니지 못해 떡관련 수업은 못들었었지요, 아쉬움이 가장 컸던 부분입니다.
졸업후, 친구가 다른사람에게 선물해준다며 떡케이크를 만드는걸 보고 홀딱했는데, 하는 방법도, 도구도 전혀 없는 상태에서 손을 놓고만 있었어요.
근데,,,몇년후 만난 이 책!
재료를 파는 사이트부터, 도구설명, 초보자부터 차근차근, 사진도 예쁘고, 설명도 조근조근.
관심분야였던 제과제빵레시피를 비판할 정도에 이룰수있도록 첫발을 떼게 도와줄 한권의 떡 레시피입니다.