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세계사를 바꾼 13가지 식물 ㅣ 세계사를 바꾼 시리즈
이나가키 히데히로 지음, 서수지 옮김 / 사람과나무사이 / 2025년 8월
평점 :
"이 리뷰는 출판사에서 도서를 제공 받아 직접 읽고 작성한 리뷰입니다."
세계사의
흐름에서 빼놓을 수 없는 아주 중요한 역할을 한
13가지 식물의 이야기를 매우 흥미롭게 다룬 책이다.
세계를
뒤흔든 주요 식물들을 통해
당시
주요 식물과 얽혀진 역사적 사건을 심도 있고 흥미진진하게 다루어
재미있게
역사적 지식을 쌓을 수 있다는 것이
이
책의 가장 큰 특징이었다.
13개의 식물 별로 이야기가 구분되어있어서
순서와
상관없이 선호도에 따라 골라 읽을 수 있었는데,
사실
모든 식물이야기에 빠져들어 재미없는 섹터가 없었다.
세계사에
한 획을 그은만큼 전세계에 널리 퍼진 유명한 식물이며
우리에게도
매우 익숙한 식물이라 더 재미있었다.
감자, 토마토, 후추, 고추, 양파, 차, 사탕수수
목화, 볏과실물
밀, 벼, 콩, 옥수수, 튤립
금보다도
비싼 가치를 지녔던 후추를 통해
콜럼버스의
대항해 시대와 유럽의 패권전쟁에 대해 배울 수 있었다.
무적함대
스페인과 포르투갈의 신대륙 탐험부터
새계
패권이 영국과 네덜란드로 넘어가기까지
그
중심에는 후추라는 향신료가 자리하고 있었다.
항해기술
발달로 교역이 부흥하며 고기를 오래 보존할 수 있는
후추가
인기를 얻었는데 점점 부의 과시 목적으로 전환되며
금보다
비싸게 거래되었다는 사실이 매우 인상적이었다.
후추에
얽힌 놀랍고 흥미진진한 역사를 새롭게 받아들일 수 있었다.
차에
얽힌 이야기도 매우 인상적이었는데
중국에서
시작된 차는 일본, 한국 등으로 전해졌으며
유럽에도
전파되며 신분 높은 사람들의 문화로 소개되며
영국
귀족들의 에프터눈 티 문화로 엄청난 인기를 얻게 된다.
남성
전유물이었던 커피하우스의 인기를 제치며 티 문화가 이어진다.
홍차의
인기는 미국과 영국의 ‘보스턴 티 파티’ 라는 큰 사건을
야기시키고
그
후 미국의 독립전쟁이 벌어지게 된다.
그리고
미국은 영국에 대한 반발로 홍차를 멀리하며
대신
홍차와 비슷한 아메리칸 커피 문화가 꽃피우게 된다.
홍차는
중국의 아편전쟁과도 큰 연관이 있고
인도를
세계 제일의 홍차 산지로 탈바꿈 시키는 등
세계
여러나라에 아주 큰 사건과 영향을 준 식물이라는 것을
다시
한번 느낄 수 있었다.
전세계를
매혹시킨 차는 공통적으로 카페인을 함유하고 있었으며
인류의
마음과 영혼을 사로잡으며 역사를 크게 바꿔놓았다는 사실이
새삼
신기하고 재미있었다.
인류의
수렵생활을 농경생활로 드라마틱하게 바꾸어 놓은 것이
바로
‘돌연변이 한알의 밀’ 때문이었다고 한다.
곡식의
저장과 미래의 확실한 수확은 정착생활로 이어지고
점점
부의 수단으로 작용하게 되며 엄청난 변화가 찾아온다.
농업은
마을을 이루고 국가가 형성되며
현재의
인류로의 획기적인 변화를 일으켰다고 할 수 있다.
큰
영향력을 펼치며
세계사의
주요 흐름을 변화시킨 식물들의 이야기 속으로 빠져들며
자연스럽게
그에 얽힌 역사를 공부할 수 있었다.
단순히
식물은 인간의 필요와 기호에 따라 지배된다고 생각했었는데
식물의
적응력과 인류에 미치는 엄청난 영향력을 느낄 수 있었다.
식물에
얽힌 몰랐던 사실들과 역사를 함께 알아가며
지식과
재미를 모두 챙긴 유익한 시간이었다.
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