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김밥은 장르다 숙이네 김밥 100 - 50만 김밥 크리에이터 ‘숙이네키친’이 말아주는 맛있는 김밥 레시피
한혜리(숙이네키친) 지음 / 로그인 / 2025년 4월
평점 : 
<출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 리뷰입니다>
"김밥은 장르다."
요즘은 정말 다양한 재료와 형태로
모양도 맛도 챙긴 건강식 김밥이
많이 보이죠.
저희집도 김밥 정말 자주 말아
먹는데요. 흔히 이야기 하는
집 김밥의 형태예요. 어쩐지
변형된 김밥 싸기는 좀 어렵게
느껴지더라고요.
아직도 재료가 중앙을 비껴나가면
자존심이 상하곤 해요. ^^;
이 책 보는 순간 눈이 번쩍! 저는
너무너무 탐이 났어요. 김밥만큼
배신 없는 음식이 없으니 포기할
수 없죠!
50만 김밥 레시피 연구가의
100가지의 김밥 레시피가 수록된
<김밥은 장르다 숙이네 김밥 100>
거창한 재료들로 멋을 낸 김밥이
아닌 최소한의 재료로도 훌륭한
건강 한 끼를 만들어주는 레시피들로
꽉! 채워져 있어요.
기본김밥, 꼬마김밥, 무스비김밥,
삼각김밥, 유부롤, 반줄김밥,
접는김밥, 주먹밥, 김 없는 김밥 등
김밥이 이렇게 다양한 형태가 있는줄
저는 몰랐네요. 이쯤 되면 김밥 만들기
완전 정복 아닌가요?
특히 반줄김밥, 접는김밥은 돌아서면
배가 고픈 초등 아들의 중간 간식으로
제격입니다. 밀가루 섭취를 조금 줄일 수
있겠어요.
간단한 피크닉 도시락 싸기에도
정말 좋은 레시피죠~
집 김밥에 질리셨다면,
매일 하는 밥짓기 지치셨다면
색다른 김밥만들기 도전해보시는 거
어떠세요?
스피드하게 멋스러운 한끼로,
학생들 간식으로도, 건강식으로도
활용도가 무한한 김밥레시피
추천 드려요.
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