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집중하는 뇌는 식탁에서 자란다 - 아이의 뇌 건강과 집중력 향상을 위한 푸드 테라피
강보경 지음 / 미다스북스 / 2025년 4월
평점 :
<출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 리뷰입니다>
요즘 아이에게 제일 많이 하는 말이 있어요.
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"바르게 앉아."
"집중 좀 할 수 없니?"
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가만히 앉아있지 못하고 산만한
아이에게 잔소리를 입에 달고 사는
요즘인데요.
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흔들리는 우리 아이의 집중력!
원인이 음식에 있다는 것 알고 계셨나요?
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필수 영양소 부족으로 <뇌 기능 저하>나
장 건강이 무너질 때 발생하는 <인지능력 하락> 등이
집중력 저하의 원인이 된다고 해요.
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성장기 집중해야 하는 아이들
업무에 집중해야 하는 직장인들
저같이 영양식을 챙겨야 하는 다이어터들
소화력이 약해지는 노년기까지 다양하게
도움받아 볼 수 있는 책이 있었네요.
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이 책은 14년 동안 의료계 홍보팀에서
건강한 삶의 대한 정보를 전달해 온
강보경 저자의 실질적인 경험을 바탕으로
쌍둥이를 키우며 쌓아온 그동안의 노하우까지
쏙! 담겨있어요.
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저희 아이도 엄청 마르고 입도 짧던 아이라
성장기 폭발적인 식욕에 반가워하며 그저
먹이기 바빴는데요. 식단은 건강식이랑은
거리가 먼 음식들로 채워져 있더라구요.
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뇌를 깨우는 필수 영양소 6가지
<오메가-3, 철분, 아연, 마그네슘, 비타민 B군, 비타민D>
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영양소를 골고루 채워서 식단을 구성하진
못 하는데 책을 참조하면서 구멍 난 영양소를
파악하는데 도움 받을 수 있었어요.
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평소 자주 먹는 닭고기, 소고기, 고등어, 두부,
버섯, 새우 등은 새로운 재료와 조합해 보고
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손이 잘 가지 않는 채소나 콩은 갈아서
수프나 스무디 형태로 먹을 수 있는 레시피라서
이색적이지만 익숙한 맛으로, 속은 편안하게
즐겨보실 수 있을 거예요.
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너무 빨리먹는 아이
단 음식 너무 많이 먹는 아이
씹지 않는 아이
편식 심한 아이
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식습관 개선이 필요한 아이들
모두 모여보세요.
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아이들의 식생활 고민을 안고 사는 엄마들을
위해식사환경과 자주 묻는 질문 Q&A도
준비되어 있어요.
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이론에서 실전까지 한큐에 볼 수 있는
알찬 작은 책. 주방 한켠에 두시고 자주자주
열어서 참고해 보시면 어떨까요?
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제철 채소가 풍성한 봄
건강한 음식으로 뇌 건강과 집중력도
향상시켜 보세요.
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