5분 만에 만드는 홈메이드 베이킹

5분 만에 만드는 홈메이드 베이킹 - 반죽하지 않고 집에서 손쉽게!
아오키 유카리 지음, 최선아 옮김 / 시원북스 / 2025년 11월

출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 쓴 리뷰입니다.

어머 왜 이런책이 이제야 나왔을까요!

책을 펼쳐봤는데 원팬 베이킹이예요. 이게 얼마나 매력적인것이냐면!

베이킹을 한참했던 신혼시절에는 빵만드는게 너무 재밌고

만들고 나면 산더미 설거지가 남아있었어도 

만들면 맛있게 먹던 남편이라 신나서 했는데

나이가 한참 먹어지고 아이도 커지니 점점 멀어지는 베이킹이예요.

책보고 가끔 만드는 정도? 그런데 이거재고 저거재고 버터 녹이고~

이러다보니 점점 쌓이는 그릇은 여전히 귀찮은 존재거든요.

근데 어쩜 좋아! 이책은 팬하나에 다해요~ 

설거지가 하나만나와~!! 왕대박 이 책 보면서 베이킹에 대한 

열정이 생겨나고 있어요 ㅋㅋ 얼마나 좋은지~

5분만에 어떻게 베이킹이 되냐고 말도 안된다고 했는데

되더라구요. 만드는 시간이 정말 짧아요!

대부분 5분에서 10분 남짓걸려요. 

어떻게 이렇게 할 수 있느냐! 하면 부풀리는 시간에 설탕을 물에 넣어

이스트 먹이로 줘서 활성화가 더 잘되는 듯해요~ 잘 섞이게?

그런후 반죽이 완성 되었을때 전자렌지 20분 하면서

온도를 맞춰주는것 같아요. 이스트가 활발히 움직일 온도에 맞춰서요~

그리고 또하나 특이점은 반죽된후 동글릴때 말고는 손을 쓸 일이 없어요.

팬하나에 수저로 반죽되고, 오래 섞지 않아도 잘되고

설명이 간결하고 쉽게 되어있어 따라하기 어렵지 않아요.

반죽하지 않는 빵, 반죽하는 빵으로 나뉘어 있는데

뭘해도 시간은 10분 남짓이라는거! 완젼 매력 터지는 책아닌가요?

왜 26만 팔로워를 가졌는지 빵 인기 검색 1위를 했는지 

책을 펼쳐보는 순간 1번, 따라 만들기를 하면서 또 한번 느껴지는

정말 쉬운 베이킹 책 

5분 만에 만드는 홈메이드 베이킹 강력 추천합니다!!