혈당의 배신 - 살찌는 체질이란 없다
박지인(어떤약사) 지음 / 모티브 / 2026년 9월
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요즘 건강에 관심이 많아지면서 자연스럽게 눈에 들어오는 단어가 혈당이더라고요. 그런데 혈당이라고 하면 왠지 당뇨나 어려운 건강 공부부터 떠올랐어요.

《혈당의 배신》은 그런 저에게 조금 다르게 다가온 책이었어요.

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특히 마음에 남았던 건 “무조건 덜 먹어야 한다”는 생각에서 조금 벗어나도 된다는 것이었어요.

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돌이켜보면 저도 다이어트를 한다고 하면 밥을 줄이고, 빵을 참아보고, 저녁을 가볍게 먹으려고 하다가 며칠 지나면 괜히 더 먹고 싶어지는 날이 있었거든요. 😅

그러다 책을 읽으면서 ‘아, 음식의 종류만큼 어떻게 먹느냐도 중요하구나’ 싶었어요.



책에는 저자가 직접 연속혈당측정기를 사용하면서 밥, 과일, 외식, 식사 순서, 운동, 수면, 카페인 등 다양한 상황에서 혈당이 어떻게 달라지는지 기록한 이야기가 담겨 있어요.

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그래서 단순히 “이건 먹지 마세요”라고 하는 책보다 훨씬 현실적으로 느껴졌어요.

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제가 특히 기억해두고 싶은 부분은 식사 순서였어요.

탄수화물을 무조건 끊는 게 아니라 채소나 단백질 같은 음식을 먼저 먹고 밥을 먹는 식으로 식사를 조금씩 설계해 보는 방법이었어요.

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생각해보면 정말 별것 아닌 것 같지만, 이런 작은 차이가 오히려 오래 실천하기에는 더 편하잖아요.

비싼 식재료를 따로 준비하거나 매일 특별한 식단을 차릴 필요도 없고요.

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책을 읽고 난 뒤에는 평소 식사에서도 “오늘은 뭘 참아야 하지?”보다는 “어떻게 먹으면 조금 더 편하게 관리할 수 있을까?”를 생각하게 됐어요. 😊



 

그리고 책 속에서 위고비와 마운자로 같은 GLP-1 약물 이야기도 다루고 있어서 흥미로웠어요. 단순히 좋다, 나쁘다로 이야기하지 않고 체중 감량 과정에서 어떤 장점과 한계가 있는지, 근육이나 영양 부족 같은 부분까지 함께 생각하게 해주더라고요.

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무엇보다 좋았던 건 4주 실천법이었어요.

처음부터 완벽하게 바꾸려고 하지 않고 야식과 식사 시간부터 살펴보고, 탄수화물을 혼자 먹지 않도록 식사를 구성하고, 식후 10분 정도 움직이는 식으로 하나씩 바꿔가는 방식이에요.

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이런 건 저도 해볼 만하겠더라고요.

거창한 운동 계획을 세워놓고 며칠 만에 포기하는 것보다, 밥 먹고 잠깐 걷는 것부터 시작하는 게 훨씬 현실적이니까요. 🚶‍♀️





아이와 책 이야기를 하다가 “밥 먹고 바로 누우면 안 되는 이유가 뭘까?” 같은 이야기도 자연스럽게 나눠봤어요. 건강책이라고 해서 꼭 어렵게 공부하듯 읽을 필요 없이, 우리 집 식탁에서 바로 이야기거리로 꺼내볼 수 있다는 점도 좋았어요.

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《혈당의 배신》을 읽고 가장 크게 달라진 건 제 생각인 것 같아요.

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예전에는 체중이 늘면 “내가 많이 먹었나?” 혹은 “나는 원래 살이 잘 찌는 체질인가?”부터 생각했다면, 이제는 먹는 양뿐 아니라 식사 시간, 음식의 조합, 움직임, 수면 같은 생활 전체를 함께 봐야겠다는 생각이 들어요.


 

완벽하게 지키려고 하면 금방 지치니까요.

오늘 밥을 먹었다면 조금 더 천천히 먹고, 식후에 잠깐 움직이고, 늦은 밤 야식을 한 번 줄여보는 것.

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저에게는 그런 작은 변화부터 시작하는 게 가장 현실적인 혈당 관리인 것 같아요. 🌿

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건강을 위해 뭔가 대단한 걸 시작해야 한다고 생각했던 분이라면, 오히려 평소 식탁과 생활 습관부터 돌아보게 해주는 책이라 편하게 읽어보셔도 좋을 것 같아요.

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