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북마크하기[100자평] 전쟁사에서 건진 별미들ｌ마이리뷰

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bangini l 2016-10-21 11:37

https://blog.aladin.co.kr/711550173/8848053

전쟁사에서 건진 별미들 - 세계의 전쟁이 만들어낸 소울푸드와 정크푸드
윤덕노 지음 / 더난출판사 / 2016년 9월
평점 :
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새로운 음식의 발견은 항상 뜻하지 않는곳, 절실함, 절박함속에서 나온다. 이 책이 주는 호기심도 바로 전쟁속에서 먹고 살아남아야 하는 절박함이 아닐까 생각해본다.

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