[100자평] 음식은 어떻게 우리 몸을 바꾸는가

음식은 어떻게 우리 몸을 바꾸는가 - 지속가능한 건강을 위한 우리 몸과 음식의 과학
앤드루 젠킨슨 지음, 표미영 옮김 / 현암사 / 2025년 6월

음식으로 고칠 수 없는 병은 어떤 약으로도 고칠 수 없다. - 의학의 아버지 ‘히포크라테스‘