육식제국 - 인류의 육식문화를 다시 생각하다
티머스 패키릿 지음, 이지훈 옮김 / 애플북스 / 2016년 1월
평점 :
절판


이 책은 육식 자체에 대한 비판이라기 보다는 인간이 자신 보다 약한 종족들을 어떻게 대하는지에 관한 냉정한 보고서다.`철학자의 식탁에서 고기가 사라진 이유`라는 책과 함께 읽는다면 좋은 구성이 되겠다.

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