음식으로 가꾸는 몸 건강

나를 채우는 한 끼 - 99가지 음식 처방전
임성용 지음, 김지은 그림 / 책장속북스 / 2023년 1월

여성잡지의 약효가 있는 음식들을 소개하는 칼럼을 모아서 출판한 책이라고 합니다.

우리가 먹는 다양한 음식들에 대한 이야기입니다.

내가 먹는 건 어디에 좋을까? 또 언제 먹으면 좋을까? 하고 볼 수 있습니다.

책 안으로 들어가면

요리로 만드는 방법은 간단하게 나와 있고

한의학에서 쓰는 약효에 대한 설명이 많습니다.

사람이 먹는 것에 대해서는

합성해서 만든 것이 아니고 자연에서 나는 것이라면

독성이 있어서 조심해야하는 것도 있겠지만

대부분은

어느 부분에서는 몸에 좋은 것이 있다 .

이 정도로 알고 있으면 될꺼 같습니다.

이 책에 나오는 부분부분들은

음식을 먹을때 그것에 대해서 소개를 해주는 정도로 하면

식사시간이 더욱 즐거워질 껄로 생각됩니다.

그리고 음식이 약과 같이 쓰일 수도 있다는 뜻에서

약선요리라고 하지만

음식은 약이 아니니 아프면 약을 먹어야 합니다.

건기식도 약이 아니고 보조식품입니다.

음식으로는 치료가 안됩니다.

서문에 나오는 내용인데

음식은 어디까지나 음식이고 먹는 것에 건강이 좌우되는건 맞지만

그건 예방차원의 이야기라는 것이지

이걸 먹고 병을 치료하는 것은 다른이야기라는 겁니다.

요즘 잡학다식한게 유행처럼 번지고 있는데

잡학 한꾸러미에 담길 좋은 책입니다^^

*** 서평이벤트로 받은 책을 읽고 느낌대로 적은 글입니다.***