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오늘 급식은 세계사입니다 ㅣ 오늘 급식은
권재원 지음, 신병근 그림 / 데이스타 / 2026년 9월
평점 :
중학교 사회 교사였고 대학에서 사회 교사가 되려는 대학생들을 가르쳤던 저자는 아이들이 어렵고 지루해하는 세계사를 우리가 흔히 먹는 빵, 피자, 카레, 짬뽕, 돈가스, 탕수육 등 다양한 음식들이 어디에서 시작되었고, 어떤 과정을 거쳐 지금의 모습이 되었는지 재밌는 역사 이야기와 함께 들려줘요
특히 음식 하나가 단순히 먹거리로 끝나는 것이 아니라 전쟁, 무역, 문화 교류, 사람들의 이동과도 깊은 관련이 있다는 점을 이야기해줘요.
프랑스 지배를 받은 베트남이 바게트를 현지에 맞게 변형시켜 만든 반미. 홍콩의 에그타르트에는 영국의 특징이 남겨져있어요.
인도 커리는 일본으로 건너가서 해군들이 바타민B1이 부족할때 각기병이 생겨서 쌀이 주식인 일본인들이 빵 대신 밥에 얹어 먹으며 일제 강점기때 우리나라로 들어왔어요.
어려운 세계사를 시험을 위해 암기하는 대신 친숙한 음식 이야기를 통해 자연스럽게 역사에 접근할 수 있다는 점이 이 책의 가장 큰 장점이에요.
다양한 그림과 흥미로운 질문들이 함께 구성되어 있어 지루하지 않게 읽을 수 있고, 청소년은 물론 어른들도 재미있게 읽을수 있어요.
학창시절 단순 암기 과목으로만 배우던 역사가 정말 싫었던 저도 흥미롭게 읽었어요.
중학교 사회 교사였고 대학에서 사회 교사가 되려는 대학생들을 가르쳤던 저자는 아이들이 어렵고 지루해하는 세계사를 우리가 흔히 먹는 빵, 피자, 카레, 짬뽕, 돈가스, 탕수육 등 다양한 음식들이 어디에서 시작되었고, 어떤 과정을 거쳐 지금의 모습이 되었는지 재밌는 역사 이야기와 함께 들려줘요
특히 음식 하나가 단순히 먹거리로 끝나는 것이 아니라 전쟁, 무역, 문화 교류, 사람들의 이동과도 깊은 관련이 있다는 점을 이야기해줘요.
프랑스 지배를 받은 베트남이 바게트를 현지에 맞게 변형시켜 만든 반미. 홍콩의 에그타르트에는 영국의 특징이 남겨져있어요.
인도 커리는 일본으로 건너가서 해군들이 바타민B1이 부족할때 각기병이 생겨서 쌀이 주식인 일본인들이 빵 대신 밥에 얹어 먹으며 일제 강점기때 우리나라로 들어왔어요.
어려운 세계사를 시험을 위해 암기하는 대신 친숙한 음식 이야기를 통해 자연스럽게 역사에 접근할 수 있다는 점이 이 책의 가장 큰 장점이에요.
다양한 그림과 흥미로운 질문들이 함께 구성되어 있어 지루하지 않게 읽을 수 있고, 청소년은 물론 어른들도 재미있게 읽을수 있어요.
학창시절 단순 암기 과목으로만 배우던 역사가 정말 싫었던 저도 흥미롭게 읽었어요.
역사는 지루하고 재미없다.라고 느끼는 학생들이 꼭 읽어보길 추천해요.
🌿 알고 먹는 것과 모르고 먹는 건 달라.
이 음식이 어떤 역사를 거쳐 내 앞에 왔는지 아는 것. 그 과정에서 억울하게 희생된 사람들이 있다는 걸 기억하는 것이 역사를 배우는 이유 중 하나야.(p191)중학교 사회 교사였고 대학에서 사회 교사가 되려는 대학생들을 가르쳤던 저자는 아이들이 어렵고 지루해하는 세계사를 우리가 흔히 먹는 빵, 피자, 카레, 짬뽕, 돈가스, 탕수육 등 다양한 음식들이 어디에서 시작되었고, 어떤 과정을 거쳐 지금의 모습이 되었는지 재밌는 역사 이야기와 함께 들려줘요
특히 음식 하나가 단순히 먹거리로 끝나는 것이 아니라 전쟁, 무역, 문화 교류, 사람들의 이동과도 깊은 관련이 있다는 점을 이야기해줘요.
프랑스 지배를 받은 베트남이 바게트를 현지에 맞게 변형시켜 만든 반미. 홍콩의 에그타르트에는 영국의 특징이 남겨져있어요.
인도 커리는 일본으로 건너가서 해군들이 바타민B1이 부족할때 각기병이 생겨서 쌀이 주식인 일본인들이 빵 대신 밥에 얹어 먹으며 일제 강점기때 우리나라로 들어왔어요.
어려운 세계사를 시험을 위해 암기하는 대신 친숙한 음식 이야기를 통해 자연스럽게 역사에 접근할 수 있다는 점이 이 책의 가장 큰 장점이에요.
다양한 그림과 흥미로운 질문들이 함께 구성되어 있어 지루하지 않게 읽을 수 있고, 청소년은 물론 어른들도 재미있게 읽을수 있어요.
학창시절 단순 암기 과목으로만 배우던 역사가 정말 싫었던 저도 흥미롭게 읽었어요.
역사는 지루하고 재미없다.라고 느끼는 학생들이 꼭 읽어보길 추천해요.
🌿 알고 먹는 것과 모르고 먹는 건 달라.
이 음식이 어떤 역사를 거쳐 내 앞에 왔는지 아는 것. 그 과정에서 억울하게 희생된 사람들이 있다는 걸 기억하는 것이 역사를 배우는 이유 중 하나야.(p191)
역사는 지루하고 재미없다.라고 느끼는 학생들이 꼭 읽어보길 추천해요. 중학교 사회 교사였고 대학에서 사회 교사가 되려는 대학생들을 가르쳤던 저자는 아이들이 어렵고 지루해하는 세계사를 우리가 흔히 먹는 빵, 피자, 카레, 짬뽕, 돈가스, 탕수육 등 다양한 음식들이 어디에서 시작되었고, 어떤 과정을 거쳐 지금의 모습이 되었는지 재밌는 역사 이야기와 함께 들려줘요
특히 음식 하나가 단순히 먹거리로 끝나는 것이 아니라 전쟁, 무역, 문화 교류, 사람들의 이동과도 깊은 관련이 있다는 점을 이야기해줘요.
프랑스 지배를 받은 베트남이 바게트를 현지에 맞게 변형시켜 만든 반미. 홍콩의 에그타르트에는 영국의 특징이 남겨져있어요.
인도 커리는 일본으로 건너가서 해군들이 바타민B1이 부족할때 각기병이 생겨서 쌀이 주식인 일본인들이 빵 대신 밥에 얹어 먹으며 일제 강점기때 우리나라로 들어왔어요.
어려운 세계사를 시험을 위해 암기하는 대신 친숙한 음식 이야기를 통해 자연스럽게 역사에 접근할 수 있다는 점이 이 책의 가장 큰 장점이에요.
다양한 그림과 흥미로운 질문들이 함께 구성되어 있어 지루하지 않게 읽을 수 있고, 청소년은 물론 어른들도 재미있게 읽을수 있어요.
학창시절 단순 암기 과목으로만 배우던 역사가 정말 싫었던 저도 흥미롭게 읽었어요.
역사는 지루하고 재미없다.라고 느끼는 학생들이 꼭 읽어보길 추천해요.
🌿 알고 먹는 것과 모르고 먹는 건 달라.
이 음식이 어떤 역사를 거쳐 내 앞에 왔는지 아는 것. 그 과정에서 억울하게 희생된 사람들이 있다는 걸 기억하는 것이 역사를 배우는 이유 중 하나야.(p191)
🌿 알고 먹는 것과 모르고 먹는 건 달라.
이 음식이 어떤 역사를 거쳐 내 앞에 왔는지 아는 것. 그 과정에서 억울하게 희생된 사람들이 있다는 걸 기억하는 것이 역사를 배우는 이유 중 하나야.(p191)