북마크하기[100자평] 제프리 해멀먼의 BREADｌ편식을 합시다

댓글(0)

서산_影 l 2022-04-23 09:24

https://blog.aladin.co.kr/710357193/13537384

제프리 해멀먼의 BREAD
제프리 해멀먼 지음, baker M, 오승해 옮김 / 그린쿡 / 2015년 3월
평점 :
구판절판


또 다른 제빵계 ‘전세계적‘ 교과서-라고 합니다. 절판, 테스트용(가정용, 소량분량)을 미국식 계량으로 놔두어 아쉽습니다.

댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
ｌ 북마크하기찜하기 ｌthankstoThanksTo
먼댓글 주소 : https://blog.aladin.co.kr/trackback/710357193/13537384
주소복사 ㅣ