장이 호르몬 건강에 미치는 영향은 오랜 세월간과됐다. 장은 단순히 음식물 소화를 넘어 훨씬 많은 일을 하며 이제야 공로를 인정받고 있다. 최근 연구에 따르면 장에는 수백만에 달하는 미생물군, 즉 마이크로바이옴이 존재한다.
이장 세균은 면역계와 끊임없이 소통하며 호르몬에 무슨 일을 해야 할지, 혹은 하면 안 되는지신호를 보낸다.  - P17


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사람도 마찬가지다. 사람은 음식만큼 중요한 생존 자원이기에 이에 대한 감정적 반응 역시 강력하다. 그리고 음식과 마찬가지로 사람도 양날의 검과 같은 속성이 있다.
좋은 사람과 대화하고 놀고 손잡는 것만큼 순수한 즐거움을 주는 것도 없지만, 역으로 사람만큼 스트레스와 불쾌감을 주는 자극도 없다. 나를 배척시키고, 해를 가할 수 있는위험한 존재 또한 사람이기 때문이다. 즉, 사람은 가장 절대적인 행복의 원인이기도 하지만 동시에 불행의 원인이될 수도 있다. - P163


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이렇게 보면 행복은 타인과 교류할 때 자동적으로 발생하는 일종의 ‘부산물‘이라고 볼 수도 있다. 물론 그건 내가좋아하고 나를 좋아하는 사람을 만날 때다. 역으로, 의무감이나 수단으로써 사람을 만나는 것은 가장 피곤한 일이될 수 있다. 앞으로 살펴보겠지만 적지 않은 한국인들이행복하지 못하다고 고백하는 이유도 역시 사람 때문이다. - P152


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인간은 새로운 것에 놀랍도록 빨리 적응하는 동물이기 때문이다. 그 덕분에좌절과 시련을 겪고도 다시 일어서지만, 기쁨도 시간에 의해 퇴색된다.  - P113


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결론부터 말하자면, 인간은 행복해지기 위해 태어난 것이 아니라 생존을 위해 만들어진 동물이다.  - P70


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