언젠가 손님이 카카오열매 모양의 초콜릿과 함께딸려오는 프레첼 빵 이름의 뜻을 물은 적이 있었다."Pretzel(프레첼)의 앞부분을 딴 Pre가 ‘미리‘, ‘사전에‘ 라는 뜻을 담고 있대요. - P20