동물에 대해 알아보기 (동물과 나 - 효리원)

동물과 나 ㅣ 흥미롭고 놀라운 비교
마리 그린우드 지음, 김경희 옮김 / 효리원 / 2011년 1월

우리 아이들에게 TV에서 자주 볼수 있는 사자나 호랑이..새..물고기등을 사람과 자세히 비교해 볼수있는

기회가 생겼습니다...

친근한 침팬지의 모습과 똑같은 모습을 하고 있는 아이의 모습에 웃음이 짓게 되는 책

동물과 나를 만나게 되었지요.

 

 

사람도 동물 가운데 하나라는 것을 모르는 아이들..

책을 통해 새롭게 알게 되었네요.

동물은 ..

포유류 - 따뜻한 피를 가지고 있고 새끼에게 젖을 먹이는 동물로 허파로 숨을 쉬고 몸은 털로 덮여있어요.

       ex)사람.고릴라.말.판다.바다표범.범고래등.

조  류 - 대부분 하늘을 나는 새를 말하고 깃털이 있고 알을 낳아요.

      ex) 올빼미.홍학.펭귄(날지못해요.)등.

어  류 - 물속에 사는 물고기들로 겉면이 비늘로 덮여 있고 지느러미가 있으며 아가미로 숨을 쉬어요.

      ex)금붕어. 가오리.뱀장어.리갈탱.흰동가리등.

파충류 - 건조한 피부에 비늘이 있는 것과 딱딱한 껍데기가 있는 것도 있어요.

양서류 - 피부가 얇고 물에서 살기도 하고 땅에서 살기도 해요.

      ex)도마뱀붙이.뱀.악어.거북.독화살개구리등.

무척추동물 - 등뼈가 없는 동물로 대부분의 곤충을 말해요.

     ex)나비.잠자리.거미.문어.지네등

일정한 특징으로 나뉘어진다네요.

 

 

 

이책에는 많은 동물들의 특징을 사람과 비교해서 놓았는데 이해도 쉽고 사진도 실사라 생생함이

더한것같아 아이들이 호기심을 갖고 잘 보더군요.

사람 뼈에 대해 관심이 많은 큰아이..

우리 몸의 뼈가 206개나 있다는 것도 알게 되고 그중 머리뼈아래에서 엉덩이 부위까지 33개의 뼈가

척추뼈라는것..그 척추뼈에 갈비뼈가 연결되서 심장과 허파를 보호해주는것도 새롭게 알게 되었네요.

사람의 뼈와 동물의 뼈를 비교해놓은 사진도 얼마나 유심히 보는지 무척이나 신기한것 같았어요.

물고기의 뼈도 생선을 먹을때 발라놓은 것만 보다가 사진을 보니 더 흥미있어 하더라구요.

책안의 내용마다 사람은요...동물은요..하고 비교해놓은 것이 있어 더 이해하기가 좋았네요.

저희 아들.아무래도 눈에 잘 띄니 그것부터 읽고 보더라구요.

몸의 모양을 만들고 힘을 쓸 수 있게 해주는 뼈에 대해 배우고 나니 다음 페이지에는 몸을 감싸고

있는 피부에 대해 설명이 나와있네요.

사람몸에서 가장 넓은 기관인 피부..

고래 피부는 두께가 글쎄 10센티미터나 된다네요..

작은 무당벌레는 딱딱한 딱지날개로 다른 곤충의 곤격을 막는되요.

우리 사람은 두발로 걸어다녀 두손을 자유롭게 쓸수있지만 대부분의 포유류와 파충류는 네발로..

곤충들은 여섯개의 발로 걷는 답니다.

사람의 발에는 많은 뼈가 있는데 그중에 단 두개의 뼈가 우리몸을 지탱하고 있다는 사실에 저도

깜짝 놀랐네요...우리 몸에서 가장 두꺼운 피부가 발바닥이라는 사실도 새로왔구요.

몸을 움직이는데 필요한 수백개의 근육들과..숨쉬는 방법들..

사물을 보는 눈..소리를 듣는 귀..냄새맡는 코...맛을 느끼는 혀...사물을 느끼는 촉각등..

많은 비교들로 책을 읽는 내내 아이와 즐거웠내요.

사람과 동물을 비교했을때 가장 큰 차이인 생각하는 능력..

사람 다음으로 가장 영리한 동물은 돌고래.침팬지.문어라네요.

사람은 하루에 눈을 9,000번이상 깜박 거린되요..그걸 어찌 세고 있었는지..^^

사람의 손끝에는 1만여개의 신경이 있다네요...그리고 여자가 남자보다 맛을 더 잘 느낀되요.

유명한 요리사들을 보면 남자가 많던데...ㅎㅎㅎ...

그외 자신의 뇌보다 더 큰 눈을 가진 이름도 재밌는 안경원숭이도 알았고

눈이 세개나 되는 큰도마뱀도 알게 되고 큰 덩치에 비해 먹는 양이 적은 하마도 알게 되었네요.

또 침팬지들이 인사할때 서로의 손을 만진다는 사실도 재미있었네요.

새끼를 입안에 넣고 다니는 어미 악어도 ..한번에 4,000개의 알을 낳는 개구리도 모두모두 새로웠어요.

아이들과 책을 읽으면서 저도 배우게 되고 아이들의 궁금해할 단어들도 뒤에 따로 용어 설명이 되어

있어 엄마인 제가 따로 설명을 해주지 않아도 아이 스스로 읽고 이해할수가 있었네요.

속도.크기.이빨. 후각.발.귀등 놀라운 기록을 가진 동물들만 따로 정리되어 있어 읽으면서 와와...

놀라움까지 맛보았네요.

                                 

새끼를 낳아 기르고 가족을 이루며 나이를 먹으면서 모습이 변하고 노화가 되는 등의

사람과 동물의 다른듯 비슷한 점들을 알수 있어 흥미롭고 아이들에게 새로운것을 알려주고

배우면서 유익한 시간을 가진듯 싶어요.^^

도시락도 정성이다.(라라의 러블리 도시락-미디어윌)

라라의 러블리 도시락 - 보는 재미! 먹는 재미! 인기만점 도시락 아이디어 가득~
신수진 지음 / 미디어윌 / 2010년 12월

도시락하면 김밥이 제일 먼저 떠오르는 저...

식구들과의 도시락도 그렇고 큰아이 어린이집에서의 소풍 도시락도 그렇고 늘 김밥.

아니면 초밥이였죠..제일 만만하다고 해야하나요..

TV에서 어쩌다 예쁜 캐릭터 도시락을 만든 사람들을 보면 우와..예쁘다..저런것은 어떻게

만들었을까 부럽기도 하고 궁금하기도 했었지만 사실 따라할 엄두가 나질 않았었습니다.

그러다 "러블리 라라의 도시락"을 제 품에 안게 되었습니다...ㅎㅎㅎ

앙증맞은 곰 여섯마리가 저를 보고 있는 듯한 모습...바로 읽어보고 바로 실습에 들어갔었죠.

 

총 4PART로 나뉘어진 도시락 만들기는 우리가 쉽게 구할수 있는 재료들로 쉽고 재미있게 만들수

있게 되어있습니다.

 

재질.모양에 따라 각각 특징이 다른 다양한 도시락 용기들과 도시락을 예쁘게 꾸밀수 있는

도시락 소품들의 설명도 나와 있구요..어디서 구입할수 있는지도 알려주셨네요...^^

기본적인 롤이나 주먹밥을 만드는 방법과 도시락에 밥 담는 방법..계란 지단 예쁘게 부치는

방법.채소 데치는 방법등과 시중에서 파는 소스들의 설명까지 함께 기재되어 있습니다.

귀엽기도 하고 먹음직스럽기도 한 ...먹기가 아까울 정도의 많은 도시락...

가족을 위한 도시락이여서 일까요..정성이 많이 들어간것이 보입니다..^^ 

너무나도 만들어보고 싶은 마음이 들어 아이들에게 무엇을 만들어 먹어볼까했더니 본인들

의 입맛에 딱맞고 재미있어 보이는 도시락을 주문하더군요.

첫번째...

비엔나소시지만 있으면 금방 만들수 있는 김치볶음 햄꼬치밥.

재료: 다진 김치 (1/2공기).버터(1큰술). 밥(1 1/2공기).토마토케첩(1큰술).토마토케첩(장식용2큰술) 

        마요네즈(2큰술). 비엔나소시지 (10~12개). 치즈(1장).검은깨(1작은술)

다진 김치를 달구어진 팬에 버터를 녹여 볶아준후 밥과 케첩을 넣어 볶음밥을 완성합니다.

밥을 한입 크기로 동그랗게 만든후 마요네즈와 케첩으로 장식을 해줍니다.

비엔나소시지는 4번 정도 칼집을 낸후 끓는 물에 데쳐 놓아요.

빨대를 이용해 치즈에서 문어의 눈을 만들고 그 위에 검은깨를 붙힌후 소시지에 붙여주고 볶음밥위에

올려 놓고 꼬치를 꽂으면 완성이네요..(저는 검은깨가 없어 김으로 눈을 만들었네요..)

 

두번째 할로윈 도시락.

재료: 밥(3공기).삶은 달걀(3개).삶은 메추리알(4개).통조림참치(1개). 마요네즈(1큰술). 후춧가루 조금

        참기름(1/2큰술). 소금(1/3큰술). 상추(8장). 당근 조금. 김(1/2장)

참치를 체에 걸러 기름을 뺀후 마요네즈와 후춧가루를 넣어 섞어줍니다.

밥에 참기름과 소금으로 간을 한후 한주먹 크기로 떼어 동그랗게 펴놓고 그위에 참치를 넣고 동글동글하게

주먹밥을 만들어줍니다.

삶은 달걀2개만 노른자를  따로 으깨어 주먹밥 몇개만 묻혀두고 도시락에 상추를 깔고 주먹밥과 메추리알.

반자른 달걀을 담고 김으로 유령.박쥐모양등을 잘라 달걀에 붙혀주고 당근으로 모양을 내어 주면 완성..

세번째 옥수수맛탕.

재료: 통조림옥수수(1개). 밀가루(6~8큰술). 달걀(1개). 식용유(2컵). 설탕(9큰술). 식용유(3큰술)

통조림 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀후 큼직하게 다진 다음 밀가루.달걀을 넣어 섞어줍니다.

180도의 예열한 식용유에 먹기좋은 크기로 한 숟가락씩 떠 넣어 튀겨둡니다.

약불에서 식용유를 넣고 설탕을 녹인후 시럽이 갈색으로 변하면 불을 끄고 옥수수 튀긴것을 넣어

시럽을 묻혀주면 완성.

늘 단순하게만 도시락을 만들었는데 이렇게 아기자기하게 만들어서 먹고 보니 맛도 좋고 보는 재미

도 있고 만드는 즐거움도 있었습니다.

따뜻한 봄이 되면 다른 사람의 눈에 와~~~하며 감탄사가 나오는 도시락을 들고 야외로 소풍을

가야 할것 같네요.^^

여운이 남는 책(마음이 아플까봐-아름다운사람들)

마음이 아플까봐 ㅣ 꿈공작소 5
올리버 제퍼스 글.그림, 이승숙 옮김 / 아름다운사람들 / 2010년 11월

왠지 읽고 나면 마음이 짠하기도 하고 뭔가 복잡한 느낌이 드는 책을 만나게 되었습니다.

"마음이 아플까봐"..아이가 어려서 잘 이해하지 못하면 어쩌나 걱정을 했는데 저희

큰아이는 책을 읽고나서 슬프다고 하더군요...^^;;

하루에 한번씩 이책을 읽고 있는 큰아이...뭔가 느끼는게 있는 것인지..

아님 지금껏 읽었던 책과는 다른 점을 찾아낸것인지..

 

 

이책은 첫장을 넘겨보면 앞페이지에 이책의 주인공인 소녀가 할아버지와 함께 하는 그림들이 나옵니다.

                

모든 생활에 할아버지가 늘 함께인 소녀.

바다.우주.별..온통 세상에 호기심은 많은 소녀였죠.

하지만 어느날 할아버지가 세상에 안계신것을 알게 된 소녀는 모든 것이 두려워 잠깐만 마음을 빈병에

넣어둡니다...마음이 아플까봐서요.

그리고 마음을 넣은 병을 목에 걸고 다니죠..소녀는 더이상 마음이 아프지도 않고 세상에 대한 호기심도

더이상 생기지 않았답니다.

시간이 지나 소녀는 어른이 되고 병은 무거워졌지만 마음만은 안전했어요.

그러나 세상에 대해 호기심이 많은 작은 아이를 만나면서 소녀는 마음을 꺼내고 싶어졌답니다.

세상에 대해 아무말도 해줄수 없었던 소녀는 마음을 꺼내려 많은 노력을 했지만 꺼낼수가 없었어요.

하지만 작은 아이의 도움으로 소녀의 마음은 병속에서 꺼내지고 소녀는 할아버지가 늘 앉으셨던

의자에 앉게 되면서 그동안의 많은 세상의 호기심들을 꺼내어 보게 되었답니다.

 

              

책을 다 읽고 나니 머리속이 좀 복잡해지더군요.

누구나 세상을 살아오면서 피하고 싶은 상황도 생기고 그 상황을 이겨내기보다는 그냥 회피하려고

했던 마음을 가진적이 많았을겁니다.,저또한 슬프고 아프고 그런 상황과  맞닥트리고 싶지 않아

솔직히 그런 마음을 가진게 한두번이 아니였구요..어쩔때는 잠깐만 어디에 좀 갔다왔으면 하는

마음도 있었더랬죠...이책 주인공이 할아버지를 여윈 슬픔에 마음을 꺼내어 마음을 닫아버리지만

또다른 호기심의 아이때문에 생각을 다시 하게 되고 그 아픔앞에 당당히 서는 모습에 제 자신을

뒤돌아 보게 만드네요.

저희 아이도 크면  어려운 상황과 마주하게 되겠죠..그런 상황이 생기지 않으면 좋겠지만 세상을

살아가면서 그렇지않기는 어려울테고...아이가 커서 힘든 상황이 생기고 좌절할 일이 있어도

용기를 갖고 그 현실앞에 당당히 맞서 싸워 이겨낼수 있는 아이가 되었으면 하는 바램도 가져봅니다.^^

학교 가기전 꼭 읽어보아야 하는책(1학년 입학전 책가방-밝은미래)

1학년 입학 전 책가방 - 대치동 선생님이 미리 알려 주는 초등 공부법 ㅣ 신나는 책가방 2
김민선 지음, 공덕희 그림 / 밝은미래 / 2010년 12월

아직 초등학교에 입학하려면 시간이 더 필요하지만 요즘 초등학교에 입학하면

어떻게 공부를 하고 어떻게 생활을 하는지 궁금해서 먼저 읽어보게 된 책입니다.

 

 

공부가 재미있어야 학교가 재미있다는 생각을 가지게 되는 우리 아이들..

이책은 초등학교 생활에 처음 적응하는 아이들을 위해 즐겁게 공부하고 친구들하고도 잘 사귈수있고  자신감있게 학교생활을 할수 있는 방법을 알려주셨어요.

 총 7가지 영역으로 나뉘어져 초등학교 1학년 생활에 잘 적응할수있게 도움을 주셨네요.

  

유치원과 다른 초등학교 환경에 적응하기 위한 생활태도와 예절중

나를 친구들에게 소개하는 법..가족을 소개하는 법도 알려주셨어요..글 중간중간 TIP도 있어 훨씬

책을 이해하는데 도움이 많이 된답니다.

 

 웃는 모양.우는 모양등 붙임 딱지로  학교 생활의 올바른 행동과 올바르지 못한 행동을 구분하여 붙임으로  자연스럽게 학교는 여러사람이 공동생활하는 공간이란것도 알게 되며 학교 물건을 아껴쓰고 친구와의  관계에 양보와 배려도 배울수 있게 해주셨어요.

그리기 활동을 통해 사물에 대한 관심과 상상력도 높혀주고 사물을 관찰함으로 집중력도 키우고 놀이를  통해 수학의 이론과 이치를 배우게 하셨네요.

또한 말놀이를 통해 낱말도 알아가고 말하는 즐거움을 통해 어휘력을 높혀주네요.

창의적인  문제를 통해  생각하는 훈련을  하면 자신감도 생기고 창의력도 높이며.

책을 많이 읽고 대화를 많이 하면 이해력도 높아지고 자기 주도적 학습 태도를 기를수 있다네요.

요즘같이 국어보다 영어를 중시하는 시대에 국어란 얼마나 중요한가도 다시 한번 알수 있는 계기가 되었네요..분석력.이해력.창의력.논리력등 다양한 사고력을 갖추고 자기 의사를 표현할줄 아는 표현력을 기르지  않는다면 다른 과목들에서 좋은 결과를 얻기가 힘들다네요.

      

  

요즘 초등학교 1학년에선 바른생활.슬기로운 생활.국어.수학등을 배운되요.

미리 어떤 공부를 하는지 살펴보고 학교생활에 대한 두려움. 불안.긴장도 풀어주고 학교란 새로운 친구도 사귀고 재미있는 공부도 배우는 곳이란걸 알게 해주는 책...

뒷장에 정답도 기재되어 있어 아이 스스로 문제를 풀어보고 맞혀볼수가 있네요.

스스로 생각해서 결정하고 행동하고 그 결과에 책임질줄 아이로 키우는 일..

창의적으로 생각하는 태도와 남을 배려하고 이해하는 예절 바른 어린이로 키우는 일.

힘들지만 그런 아이로 키우기 위한 첫걸음이 초등학교가 시작이 아닐까 그런 생각이 드네요.

1학년에 입학할 자녀가 있으신 분이 아니더라도  1~2년후 초등학교에 입학할 아이가 있다면  꼭 한번   읽어보시라고 추천해드리고 싶네요...

미리크리스마스(NO오븐 콩지의 밥통 케이크 -경향미디어)

콩지의 밥통 케이크 - NO오븐 NO버터 케이크의 모든 것!
박현진 지음 / 경향미디어 / 2010년 11월

제과.제빵을 잘 하지는 못해도 관심이 많아 책이나 인터넷을 잘 보는 편입니다.

어쩌다 맘에 쏙들어 호기심이 발동하면 가끔 해먹어 보기도 하구요...물론 실패작도

많지만요..ㅎㅎㅎ..그러다 우연히 알게된 콩지님의 블로그..즐겨찾기에 등록시킨후

가끔씩 들러 보곤 했지요..볼때마다 우와..우와..감탄을 하면서..

그러다 " NO오븐 콩지의 밥통 케이크" 책을 만나게 되었습니다.

 

        

  

블로그에서 뵙다 책으로 뵙게 되니 어찌나 반갑던지...가수 애즈원의 크리스탈을

닮은 듯한 외모시더라구요..^^

편찮으신 할머니를 위해 빵을  만들다 지금껏 베이킹의 매력에 빠져 계신다는 콩지님.

책을 펼쳐보면 입안에 군침이 나도 모르게 생긴답니다.

이게 정말 우리가 밥하는 밥통에서 나온 케이크인가 의심스럽기까지 하구요.

총 10 part로 나뉘어져 있는 케이크와 디저트&간식들.

왠만한 제과점에 있는 케익은 다 있는것 같았어요.

 

 

책을 펼쳐보면  케이크를 만들기 위한 도구들과 재료들의 설명..또한 계량 저울없이 계량할수

있는 방법까지 알려주셨어요..견과류의 손질법과 달걀 분리하는법.생크림 만드는법.아이싱

(케이크 위에 생크림을 펴 바르는 작업)하는 법.짤주머니 사용법등 자세하게 알려주셨네요.

 

 

 

케이크의 가장 기본적인 스펀지 케이크 만들기가 제일 처음 소개되어 있어요.

케이크를 만드는 방법 중간중간 TIP도 알려주시고 손쉽게 미리미리 준비해야 하는 과정도

알려주셔서 훨씬 만들기가 수월하네요.

 

                

                 

기본적인 스폰지 케이크 만들기가 끝나면 응용해서 만들수 있는 초코.녹차.모카 스폰지

케이크도 소개해주셨어요.기본 스펀지 케이크와 초코.녹차.모카스펀지는 가장 많이

활용되는 4대 스펀지 케이크라고 합니다.

채소.곡물.과일.핫케이크 가루등 쉽게 구할수 있는 재료들로 만들어진 케이크..

 

 

집에 있는 재료들을 이용해 저도 만들기에 도전해보았네요.

박력분 120g.코코아가루 20g.베이킹파우더 1/2t. 달걀 3개.설탕 100g.카놀라유 30g.우유 70g.

흰자를 거품내다 설탕을 넣고 단단한 거품을 낸뒤 노른자 넣고 섞은후 카놀라유와 박력분.

코코아를 넣어 섞어줍니다.우유도 2~3회 나뉘어 섞은후 버터를 발라둔 솥에 찜기능이나 취사

2회로 구워줍니다.생크림에 코코아가루를 섞은뒤 만들어진 초코 스펀지 케이크를 3등분하여

생크림과 딸기를 올린후 다시 같은 방법으로 한장을 더 만들어 주고 맨위 한장을 올린후 생크림

으로 전체를 도포해줍니다.다크초콜릿과 코팅용 초콜릿을 녹여 굳힌후 얇은 칼이나 숟가락으로 굵어

케이크 위에 뿌려주면 끝이죠..하지만 저는 달걀에 크기가 작아 4개를 넣고  거품을 충분히 만들어

주지 않은 관계로 스펀지 케이크가 많이 부풀지 않았더군요..그래서 할수없이 스펀지를 잘라 2층으로

만들어 미니 케이크로 변신..

장식 초콜릿도 TIP에서 알려주신 방법으로 일반 초콜릿을 사서 했구요..예전 크리스마스때 사먹었던

케이크의 케이크 장식을 이용해 초코 생크림 케이크를 완성했습니다...비록 스펀지케익이 많이 부풀지

않아 부드러운 맛이 좀 덜했지만 그래도 달콤하고 생크림에 부드러움에 아이들과 셋이서

미리크리스마스를 보냈네요..

 

 

두번째 아이들이 먹고 싶다고 만들어달라던 스마일 케이크..

핫케이크 가루를 이용한 것이라 매우 쉽답니다.

핫케이크 가루 250g. 우유 140g. 달걀1개.딸기잼 적당히..코팅초콜릿 50g.

우유와 달걀을 넣고 거품기로 섞은후 핫케이크 가루를 넣어 섞어줍니다. 후라이팬을 뜨겁게

달군후 버터나 식용유를 얇게 펴 바르고 닦아낸후 조금씩 구워주면 됩니다.

케이크가 식으면 딸기쨈을 발라 두장씩 짝을 지어 준후 초콜릿으로 표정을 만들어주면 되네요.