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유지어터 권미진의 먹으면서 빼는 다이어트 레시피
권미진 지음 / 길벗 / 2021년 6월
평점 :

헬스걸 권미진의 다이어트 레시피
103kg에서 50kg을 감량해 10년째 요요 없이 유지 중인 헬스걸 권미진씨.
먹으면서 빼는 다이어트 레시피 책을 출간했는데
제목에 반했다.
먹으면서 뺀다고??
그게 가능한것인가?
책 내용을 보니 우리가 평소에 먹는
충무김밥+오징어무침, 치팸멘보샤 , 제육샐러드 등
이거 열량 많은거 아닌가 생각을 할 정도로
평소에 자주 접하는 음식으로 다이어트가 가능하다고 한다.
대신 부침개에도 밀가루를 넣지 않는 음식과 요즘 유행한다는 라이스페이퍼를
이용한 재료를 이용해 열량을 낮추는게 목적이다.
중학생이 된 큰 아이가
갑자기 물 다이어트에 돌입했다.
말 그래도 물만 먹고 다이어트를 한다는 말에 한참 성장할 시기에
영양결핍에서 오는 성장이 마음에 걸렸다.
몇 개월째 그런 다이어트를 하다보니 키는 크지 못하고, 지푸라기를 잡는 심정으로
권미진의 책을 접하고 음식을 따라 만들어 보았다.
권미진이가 말하는 먹는 방식은 아침,점심, 저녁으로 먹고 싶은
음식을 먹고 간식까지 잘 챙겨 먹는다.
그리고 식단 일기를 쓰면서 영양 상태를 확인하고,
음식만 먹다보면 다이어트는 쉽지는 않을 것이다.
계단 오르기, 스쿼시 등 유산소 운동도 병행하면서
올해 다이어트에는 성공하고 건강도 되찾을 수 있을까?
나이가 드니 이곳저곳 아프지만, 빠지지 않는 옆구리, 허벅지 살을 볼 때마다
다이어트 해야지 말만 되풀이했는데, 먹으면서 하는 건 웬지 자신감이 생긴다고나 할까?