오색체질밥상
임부돌 지음 / 작가의집 / 2026년 1월
평점 :
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몸이 예전 같지 않다는 말을 자주 하게 되는 요즘,

무엇을 먹느냐가 결국 삶의 컨디션을 만든다는 걸 조금씩 느끼게 됩니다.

그러다 우연히 만나게 된 책이 바로 오색체질밥상 입니다.

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책 표지부터 숲의 기운이 느껴져서인지

처음 손에 들었을 때부터 마음이 편안해졌습니다.

‘몸과 싸우지 않고 몸의 편에 서는 삶’이라는 문장이 특히 오래 남았어요.

건강은 억지로 버티는 게 아니라 내 몸의 흐름을 이해하는 데서 시작된다는 메시지처럼 느껴졌습니다.

이 책은 단순한 다이어트 식단이나 건강 정보만 이야기하지 않습니다.

사람마다 체질이 다르고, 그 체질에 맞는 음식과 생활 습관이 중요하다는 내용을 자연스럽게 풀어냅니다.

무조건 좋은 음식이 모두에게 좋은 건 아니라는 점이 인상 깊었고, 평소 먹던 식습관을 다시 돌아보게 되었어요.

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몸과 싸우지 않고 몸의 편에 서는 삶

4계절을 닮은 7일 21끼 오색체질밥상

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숲속의 방법 실습하기 : 오색체질밥상 만들기

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이론도 좋지만 우리몸에 필요한 기본영상소부터 알아보고 숲속 오색체질밥상은 아침, 점심, 저녁 3끼 각각의 역할이 다른 기본상차림으로 영양소와 식재료를 구성하였다.

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♡ 아침식사

콩물, 사과 (봄,여름 토마토). 고구마(여름에는감자)

밥,국

하루열량을 낼 수 있도뢰 탄수화물 위주

소화를 돕고 장 활동을 활발하게 하는 비타민, 무기질, 섬유질 추가

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♡ 점심식사

전골이나 국, 나물과 생채, 계란

단백질과 지방 보충

면역을 챙기는 해조류, 섬유질을 위한 나물과 생채

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♡ 저녁식사

장에 가스를 만들 수 있는 단백질 피하고,

숙면을 위한 단품 탄수화물 위주

저녁식사 후부터 다음날 아침까지 14시간 공복

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1일 3끼, 7일 21끼의 아름다운 변주

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아침,점심, 저녁 3끼의 기본 상차림이 그러졌다면 이저 7일 1주일간 구성에 변화를 주어야한다.

7개의 무지개요일을 정해 요일별로 이름을 붙여 주제에 따라 필요한 영양을 아침. 점심, 저녁 식단을 짜면 기억하기가 훨씬 간결해진다.

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월요일은 두부,

화요일은 버섯,

수요일은 힐링투어

목요일은 순두부

금요일은 생선

토요일은 분식

일요일은 집밥과 양식으로

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특히 좋았던 점은 책 안에 직접 실천해볼 수 있는 활동지가 담겨 있다는 부분이었어요.

단순히 건강 정보를 읽고 끝나는 것이 아니라, 우리 가족의 식습관을 돌아보며 한 주 식단을 직접 적어볼 수 있게 구성되어 있어서 더 현실적으로 다가왔습니다.

아침, 점심, 저녁 식단을 체크하면서 어떤 영양소가 부족한지 자연스럽게 알게 되고,

우리 가족에게 맞는 건강한 밥상을 스스로 만들어볼 수 있어 유용했어요.

읽는 책에 그치지 않고 직접 활용할 수 있다는 점에서 더욱 의미 있게 느껴졌고,

하루하루 식탁을 조금씩 바꿔보고 싶은 마음이 들게 하는 책이었습니다 :)

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어렵고 딱딱한 건강 이야기가 아니라

일상 속에서 실천할 수 있는 음식과 식생활 중심으로 설명되어 있다는 점입니다.

읽다 보면

“건강은 특별한 게 아니라 매일 먹는 밥상에서 시작되는구나”

하는 생각이 듭니다.

바쁘게 살아가다 보면

몸의 작은 신호들을 자꾸 놓치게 되는데,

이 책은 잠시 속도를 늦추고

내 몸의 이야기에 귀 기울이게 만들어줬습니다.

건강한 식습관에 관심 있는 분들,

자연식이나 체질 음식에 관심 있는 분들께 추천하고 싶은 책입니다.

한 번쯤은 내 몸에게도 좋은 밥 한 끼를 선물해보면 좋겠다는 생각이 들었어요 :)

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