[100자평] 딜리셔스 파스타

딜리셔스 파스타 - 집에서도 외식처럼
이유섭 지음 / 이밥차(그리고책) / 2021년 5월

평소에 요리좋아하는 딸이 넘 좋다고 하네요^^

이탈리아요리의 결정판 딜리셔스 파스타와 함께 맛있는 맛있는 하루하루 보내자!

딜리셔스 파스타 - 집에서도 외식처럼
이유섭 지음 / 이밥차(그리고책) / 2021년 5월

집에서도 외식처럼, 딜리셔스 파스타

10년 넘게 검증된 파스타 맛집 레시피

오랜만에 정말 맘에 드는 책을 발견 하였다. 소장 가치 200퍼!

#딜리셔스파스타 이다. 평소 파스타를 좋아하는 아이들 때문에

집에는 파스타면이 항상 대기 중이다. 하지만 요리를 할 때마다 항상

맛이 다른 것은 정말이지 나의 한계인 듯 인정하지 않을 수가 없다

그러던 중 나의 구세주인 양 나타난 검증된 파스타 맛집의 레시피 책

모든 요리의 자신감마저 불러일으켜주는 그런 아주 신기한 책이다.

감히 말해보거늘 요리 솜씨는 타고나는 것이 아닌가 싶을 정도로 어렵다.

세상에서 요리 잘하는 사람이 제일로 부러울 따름이다.

일단은 요리는 장비 빨이라는 말도 있듯이 기본 조리도구가 중요하다.

살펴보면 흔히 가정에 있는 것도 있지만 처음 보는 물건들도 있다.

하나하나 쓰임에 대하여 아주 자세하게 설명이 잘 되어 있다.

조리도구 중에 핀셋이 있어서 잠시 의아해했지만 집게로 잡히지

않는 좀 더 작은 재료나 파스타 면을 집을 때 아주 유용하게 쓰인다고 한다.

파스타의 생명은 뭐니 뭐니 해도 면 삶기에 있다. 파스타를 만드는 과정에서

단순하게만 보이는 면 삶기는 아주 중요한 작업이다.

숙련된 셰프가 아닌 이상 파스타를 제대로 삶기란 제대로 삶는 것은

생각보다 쉽지 않은 일이다. 맛있게 잘 삶아진 파스타면은 부럽지 않은

파스타를 맛보실 수 있다. 그야말로 이 책 한 권이면 각양각색의

맛있는 파스타를 접할 수 있을 것이다. 파르팔레, 콘킬리에 등 파스타의

다양한 종류, 각종 향신료와 치즈 등이 곁들임 재료, 더욱 쉬운 파스타

요리를 위한 조리도구를 상세한 사진과 설명으로 더 이해하기 쉽게

되어있다. 무려 72가지의 파스타 비법이 들어있는 #딜리셔스파스타

요리나 파스타를 좋아하는 사람이라면 당연히 소장해야 할 가치가 있다.

[100자평] 세상에서 제일 놀라운 홈 실험책

세상에서 제일 놀라운 홈 실험책 - 혼자서도 할 수 있는 어마어마 어메이징한 과학실험 26가지
마르 베네가스 지음, 크리스티나 데 코스-에스트라다 그림, 김유경 옮김 / 레드스톤 / 2021년 4월

실험을 너무 좋아하는 딸이 정말정말 좋아합니다^^

과학 천재로 만드는 빅북! 세상에서 제일 놀라운 홈 실험책

세상에서 제일 놀라운 홈 실험책 - 혼자서도 할 수 있는 어마어마 어메이징한 과학실험 26가지
마르 베네가스 지음, 크리스티나 데 코스-에스트라다 그림, 김유경 옮김 / 레드스톤 / 2021년 4월

과학 천재로 만드는 빅북!

혼자서도 할 수 있는 어마어마 어메이징한

과학실험 26가지

평소에 과학 실험을 너무너무 좋아해서 맨날 발명가가 되고 싶다는 엘리.

그런 엘리를 위해 엄마가 이번에 픽한 책은 홈 실험책

#세상에서제일놀라운홈실험책 이다. 집에 많은 실험책이 있지만

홈 실험 책이라는 게 맘에 들었고 혼자서도 쉽게 할 수 있어서 더 좋았다.

우리집에도 과학 천재가 한 명 나오기를 기대해 보면 되는거지ㅋㅋ

처음에 책을 받았을때 책의 엄청난 크기에 우와~~하고 감탄사를ㅎㅎ

실험을 시작하기 전에 주의사항을 아주 자세하게 설명이 되어 있다.

실험에 필요한 옷을 입고 어른의 도움이 필요하고 보호 장비도 사용하고

화상도 조심하고 무엇보다 즐겁게 실험을 해야 한다는 점 등등...

과학은 첫째도 호기심, 둘째도 호기심, 셋째도 호기심에서 비롯된다.

왜 그럴까? 왜 이런 일이 생기는 걸까? 하는 의문점에서 실험은 시작된다.

엘리가 가장 호기심 있게 집중했던 실험이 변덕스러운 잠수함이다.

실험은 4~5가지 하였는데 실험에 빠져서 인증샷 찍는 것을 깜빡ㅜㅜ

정말 옆에서 보는데도 믿기지가 않을 정도로 정말이지 신기했다.

홈 실험책이라서 그런지 웬만한 실험 도구나 재료는 집에 다 있다.

그리고 설명 또한 잘 되어 있어서 이제 글을 막 읽기 시작한

어린아이들도 어렵지 않게 쉽게 할 수 있을 거 같다.

동전을 삼키는 실험 또한 어느 집이나 다 있는 재료로 아주 간단하게

실험을 할 수 있다는 것이 이 책의 가장 큰 장점이다.

과학이나 만들기에 관심이 없는 아이들이 있을까? 아니 없을 것이다.

어린아이들은 원리가 어렵지 않을까 생각할 수 있는데 전혀

걱정 안 해도 된다. 원리를 큰 글씨로 아주 자세하게 설명해 주기 때문에

과학에 호기심이 있는 아이라면 누구나 좋아할 것이다.

달걀이, 통통 튀는 공으로 변하고요.

국수가 순식간에 춤추는 무용수로 변신해요.

나만의 우주선을 만들고, 마법에 유리 숲도 만들어요.

비를 내리게도 하고, 절대 젖지 않는 모래도 만들어요.

또 나만 몰래 읽을 수 있는 투명 잉크를 만들어서 비밀 일기를 써 보아요.

마법이냐고요!? 이 모든 것은 마법이 아니라 놀라운 과학이랍니다!

자, 이제 우리 모두 실험 천재, 꼬마 과학자로 변신!!!쨘~!!

[100자평] 정말정말 신기한 바다생물 백과사전

정말정말 신기한 바다생물 백과사전 ㅣ 정말정말 신기한 백과사전
주세페 단나 지음, 란그 언너 그림, 강나은 옮김 / 별글 / 2021년 4월

지금까지 몰랐던 제목그대로 정말정말 신기한 바다생물들을 만나게 되어 너무 신기하고 새로웠다^^