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백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52 ㅣ 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 1
백종원 지음 / 서울문화사 / 2014년 8월
평점 : 
품절
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52
백종원 그는 누구인가??
(주) 더본 코리아 대표이사, 외식경영 전문가
1993년 서울 강남 논현동에서 원조쌈밥집을 오픈하며 외식업에 첫발을 들여놓고,
국내 및 해외에서 본가, 새마을식당, 홍콩반점0401을 비롯한 30여 개 외식브랜드, 600여 개 매장을 운영 중.
미국, 중국, 일본, 싱가포르, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀 및 베트남에 진출하여 한식을 세계에 널리 알리고 있다.
저야 저자를 알게 된건 어느 여자 연예인의 신랑? 요리사?
그정도만 알았는데요,
제가 엄청 좋아하는 새마을식당을 이분이 하셨다니
갑자기 눈이 동그레지며 존경의 눈빛이 마구 발사되는거 있죠!!!
이제 외워둘거예요!!! ㅋㅋㅋ
우리 흔히 집밥먹는데 메뉴가 신통치 않으면 먹기 싫어지고 그렇잖아요~
그런 메뉴중 먹는거만 계속 먹게되고 다른건 생각도 못하기 일쑤죠!
그런 흔한 음식들도 이렇게 책으로 엮어 나오면 새롭게 보여요~~^^
요리하기 전 양념을 알아봐야 겠죠??
하지만 걱정할 거 없다는거!
보통 요리책들 보면 육수, 우리가 흔히 쓰지 않는 양념으로 맛을 내기도 하는데,
오~ 이 책은 그렇지 않아요!!
살펴보니 다 그냥 집에 흔히 있는 재료들~
만족만족!!
제가 요리에 관심은 참 많은데, 할 줄아는게 없어요~ ㅜ ㅜ
라면이나 김치볶음밥 정도?
그 쉽다는 달걀말이를 못한다는 사실! ㅜ ㅜ
그래서 달걀말이 선택!
사진으로 보는건 너무 쉬운데 왜 전 안될까요 ㅜ ㅜ
요리 TIP을 이용해 다시 도전 해보겠어요!!
그리고 제가 너무 너무 좋아하는 김밥!!
심지어 뷔페가서도 김밥 먹는 촌시런 아이~ ㅋㅋㅋ
밥을 야구공만큼, 오이는 씨가 있는 부분을 안쓴다고!
그리고 재료를 나란히 한줄로~~
전 겹겹이 쌓았어요~ㅜ ㅜ
이점 유의하면서 김밥 말아야겠어요!!!
벌써 많이 만들어 먹은 듯한 착각이 드는 요리책인거 같아요!!
요리책은 참 좋아요~~ ^^
@ 총 평 @
-재료가 집에서 흔히 있는것들이라 따로 준비할 필요가 없다
- 쉬운 설명으로 깔끔하다
- 집에서 만들어 볼 수 있는 용기를 준다