[100자평] 진상

진상
요코야마 히데오 지음, 이혁재 옮김 / 더이은 / 2021년 6월

이 작가의 다음 책을 찾아 읽어보고 싶을 정도로 재미있다!:)

데카메론 프로젝트

데카메론 프로젝트 - 팬데믹 시대를 건너는 29개의 이야기
빅터 라발 외 지음, 정해영 옮김 / 인플루엔셜(주) / 2021년 6월

1353년, 조반니 보카치오는 2,500만 명의 목숨을 앗아간 끔찍한 흑사병이 잠잠해지기를 기다리며 피렌체 외곽의 한 저택에서 시간을 보내는 한 무리의 젊은이들이 들려주는 100편의 이야기를 담은 액자 소설 형식의 데카메론을 썼다. 2020년 3월, <뉴욕 타임즈> 편집자들은 시대를 뛰어넘어 현재의 팬데믹이 지구를 휩쓰는 동안 집필된 단편소설들을 한 곳에 모으겠다는 목적으로 앤솔로지 <데카메론 프로젝트>를 기획했다. - <데카메론 프로젝트> 책 소개 중에서

확진자의 증가세는 도무지 진정될 기미가 보이지 않고, 세 아이들은 어린이집에 등원하지 못하게 된 지 오래다. 안전 안내 문자는 시도 때도 없이 울려 불안한 분위기를 조성하고 무엇을 하든 고민을 하고 결단을 내리듯 행한다. 먹을 것이 떨어져 마트에 가야 하거나, 아이들이 아파 병원 진료를 봐야 할 때에도 사람이 없을만한 시간을 예상해보고 계산한다. 이 시국에, 차로 24분 정도 되는 거리에 위치한 모 호텔에서는 방역 수칙을 위반한 노마스크 풀 파티가 열렸다는 소식이 들린다. 9시 뉴스와 인터넷상으로 접한 그 파티의 사진에 마스크 없이 웃고 있는 그들을 상상한다. 머리가 멍해지다 일순간 그들의 얼굴에서 찢어진 입꼬리와 파르스름한 빛이 나는 소름 끼치는 눈동자가 보인다, 어디까지나 내 상상이지만.

사상 초유의 팬데믹 사태에 선 우리, 이에 대응하는 '우리'의 모습들은 초현실적으로 차이가 난다. 낮 기온 30도가 넘는 이 무더위의 날씨에 전염병을 막아내기 위해 최전방에서 두꺼운 방호복을 입고 애쓰는 의료진들이 있는가 하면 전국으로 유흥 원정을 뛰는 자들이 있다. 물론 방역 수칙을 지키지 않은 자들의 코로나 바이러스 감염 가능성이 높아져 '정의가 실현되는 것 같은' 느낌도 들지만 이에 대한 고통은 고스란히 의료진들에게도 전가된다. 집에서 운둔 생활을 하다 어쩌다 '재수가 없어' 그런 자들과 동선이 겹친 무고한 시민들에게도 말이다. 이런 어이없는 상황들을 어떻게 설명해야 할까, 우리는 무엇을 할 수 있을까.

이미 봉쇄는 3개월째 접어들었고, 필라는 특유의 장난기를 잃어버렸다. 그녀는 말했다. "화면은 우리 모두가 연결되어 있다는 환상을 갖게 하지만 그건 사실이 아니야. 떠날 수 있는 사람들은 다 떠났지. 나머지 우리는? 우리는 버려졌어." 그녀가 엘리베이터에서 내렸다. "왜 아닌 척하는 거야?"- <데카메론 프로젝트> - 알아보다 p.27

주인공인 '나'가 살고 있는 포트 워싱턴 애비뉴 180번가의 6층짜리 공동주택은 바이러스로 인해 텅 비어 버렸다. 별장이나 도심 외곽의 부모님 집, 혹은 병원으로 모두 떠나 버렸다. 그곳을 지키는 것은 푸에르토리코 출신의 건물 관리인 안드레아와 나, 필라 외 몇 사람뿐이다. 안드레아는 감염 취약 지구들에 위치한 모든 아파트를 점검하라는 시의 요청에 매일 아파트를 돌며 거주민들의 안부를, 어쩌면 생존을 확인한다. 매일 모든 집의 현관문을 두드릴 것이고 대답이 없을 시 방문을 따고 들어갈 것이라고 했다. 안드레아가 밖에서 문을 노크하면 '나'는 안에서 방문을 노크한다.

41호에 사는 필라는 바이러스로 인해 직접 대면이 불가능해지기전까지 아파트에서 시간당 35달러에 아이들에게 피아노 레슨을 해왔다. 봉쇄 3개월째, 필라는 절망에 빠져 버렸다. "떠날 수 있는 사람들은 다 떠났지. 우리는 버려졌어. 왜 아닌 척하는 거야?"라며 일갈한다.

"힘든 한 해를 보내셨군요. 안 그런가요?" 당신은 아파트에서 혼자 두려움에 떨고 있는 자신의 모습을 그려본다. 섬처럼 고립된 소파에 누워 몸을 떠는 모습. 불덩이 같은 몸. 눈에서 눈물이 솟구칠 때 마치 익사하는 사람처럼 숨을 헐떡이는 모습. "우리 모두 그랬잖아요?" - <데카메론 프로젝트> 이처럼 푸른 하늘 p.35

오늘은 주인공 '나'의 생일이다. 그녀는 어둠의 경로를 통해 봉쇄조치에도 불구하고 문을 연 시내 중심가 펜트하우스의 스위트룸에서 피부 관리를 받는다. 검은 정장에 머리를 뒤로 넘겨 바짝 틀어올린 페이셜리스트는 기억과 피부는 함께 간다고, 기억이 좋으면 피부도 좋을 수밖에 없다고 말하며 "힘든 한 해를 보내셨군요. 안 그런가요?"라고 덧붙인다. 그리곤 피부에 해악을 미치는 나쁜 기억 제거하기 위한 시술을 진행한다. 기억이 뿌리째 뽑혀버린 주인공은 마스크도 착용하지 않은채 택시를 타고, 공원으로 가 전 남편을 만나 대화를 나누며 사랑스러운 컵케이크를 베어문다.

안 됩니다, 여러분은 격리실을 떠날 수 없습니다. 밖에는 전염병이 돌고 있습니다. 저에게는 아니지만 여러분에게 너무 위험할 겁니다. 우리 행성에는 그런 종류의 미생물이 없습니다. - <데카메론 프로젝트> - 참을성 없는 그리젤다p.100

사실은 아직도 믿기 어렵다. 밖에는 위험한 전염병이 돌고 있고, 백신은 턱이 없이 부족하다. 편도선이 잘 붓는 첫째 딸아이는 편도 염증으로 열이 나면 소아과가 아닌 응급실의 밀폐된 공간에서 방역복을 입은 의사 선생님께 진료를 보아야 한다. 가끔 아파트 주차장으로 전속력으로 달리는 구급차가 정차하고 방역복을 입은 사람들이 내려 아파트 단지를 가로지르던 모습을 창 밖으로 본 적도 있다. 허구가 아닌 진짜 100% 현실 그 자체인 팬데믹이 눈 앞에 펼쳐지고 있다.

<데카메론 프로젝트>에 실린 29편의 이야기들은 전염병의 시대에 대한 이야기다. 그 무엇도 팬데믹 시대에 대한 해결책을 제시해 주지는 못하지만 모든 것이 예측 불가능하고, 불가해한 일 투성이인 이 파국적 팬데믹 시대에 만연한 불안과 공포의 분위기를 잠시라도 모든 것을 잊게 해주는 것은 상상력이 가능한 이야기뿐이다. 700년 전 흑사병이 창궐하던 시기의 <데카메론>이 그랬듯 어려운 시기에 소설을 읽는 것은 그 시기를 이해하는 하나의 방식이면서도 버텨낼 수 있는 충분한 힘을 준다는 걸 믿는다.

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세상엔 알고 싶은 건축물이 너무도 많아

세상엔 알고 싶은 건축물이 너무도 많아 - 역사와 문화가 보이는 서양 건축 여행
스기모토 다쓰히코나가오키 미쓰루.가부라기 다카노리 외 지음, 고시이 다카시 그림, 노경아 / 어크로스 / 2021년 7월

한 장 한 장 찬찬히 살펴보는 재미가 있는 책 <세상엔 알고 싶은 건축물이 너무도 많아>, 이 책의 묘미는 단연 아기자기한 일러스트에 있다. 4500년 굽이굽이 이어온 역사의 한 자락마다 우뚝 선 대표적인 건축물을 오밀조밀 귀엽게 그려낸 삽화는 정교하고 세밀한 데다 전경, 평면도, 단면도가 더해져 입체적인 조망도 가능하다. 게다가 파르테논 신전, 폼페이의 도무스, 샤르트르 대성당, 알람브라 궁전, 쾰른 대성당, 베르사유 궁전, 에펠 탑이라니! 여행에 대한 그리움으로 갈급한 우리에게 꼭 필요한 책이 아닐까 싶다. '여행이란 원래 '이동'이지만, 이렇게 책으로 건축을 접하면 이동하지 않고도 여행을 떠날 수 있다'라는 저자의 말처럼 <세상엔 알고 싶은 건축물이 너무도 많아>와 함께 아름답고 우아하며 매력적인 서양 건축물들을 여행해보자!

1년에 단 두 번만 햇빛이 허락된 신전_아부심벨 신전(B.C. 1250경)

#이집트건축 #그리스신전 #람세스2세

건축물을 보면 그 나라의 역사와 문화도 함께 알 수 있다. 어떤 목적으로 만들어진 것인지, 어느 시대에 만들어졌는지에 더해 그 건물에 어떤 비하인드스토리가 숨어있는지 등을 알면 더욱 재미있다. 이집트 남부에 위치한 아부심벨은 모래가 뭉쳐서 굳어진 퇴적암으로 된 바위산을 파서 만든 암굴 신전이다. 대신전과 소신전으로 나뉘는 구조를 가지고 있는데 대신전의 2 개의 조각상은 람세스 2세의 모습을 본뜬 것이고 소신전은 람세스 2세의 조각상 넷, 왕비 네페르타리의 조각상 둘이 번갈아 서있다고 한다. 놀라운 사실은 람세스 2세가 태어난 날인 2월 22일과 왕으로 즉위한 날인 10월 22일에만 제일 안쪽까지 햇빛이 닿아, 네 조각상 중 어둠과 죽음을 관장하는 신인 '프타'를 제외한 세 조각상을 환하게 비추도록 설계되어 있다는 것이다. 이후 나일강에 아스완하이댐이 건설되면서 아부심벨 신전은 수몰될 위기에 처했고 유네스코의 호소에 5년에 걸쳐 신전을 이동시키는 작업이 진행되었다고 한다. 다른 위치로 이동한 아부심벨 신전에 햇빛이 닿는 날짜가 바뀌어 버렸지만 귀중한 문화유산을 살려내 오늘날에 이르고 있다고 하니 참 다행이다.

루이 14세의 질투를 부른 아름다운 성_보르비콩트 성(1657~1661)

#바로크 #고전주의 #루이_르보 #니콜라_푸케

강력한 중앙 집권 국가를 이룬 17세기, 자국에 어울리는 건축 양식을 모색하던 프랑스 건축가들은 오더의 정확한 비례와 올바른 고전 기법에 바탕을 두고 지적이고 합리적인 고전주의 건축 양식인 프랑스 바로크를 추구했다고 한다.(P.150) 루이 14세 시대 재무 장관인 니콜라 푸케의 보르비콩트 성이 건물, 정원, 내부 장식까지 삼박자를 골고루 갖춘 수작이라고 할 수 있는데 이 성이 얼마나 아름다웠는지 이를 질투한 루이 14세가 비콩트 성을 지은 예술가 세 명을 그대로 등용해 지은 것이 바로 베르사유 궁전이라고 한다.

<세상엔 알고 싶은 건축물이 너무도 많아>를 읽고 난 후 '여행을 한다는 것'의 의미가 획기적으로 바뀌었다. 건축이라는 것에 이렇게 심오한 세계가 있었다니, 생존을 위한 구축물 정도로 모호하게 인식하고 있었던 나에게 건축의 의미를 '재건축'해준 책이다. 건축은 생명을 가진 유기체처럼 진화하며 세계를 반영해왔다. 건축은 옛사람들이 흙과 벽돌로 지은 시이며 소설이고 지금도 쓰이고 있는 유형의 문학 작품이다. 여행이란 그런 건축물들을 해독해 그것을 짓고 그곳에 살았을 사람들과 대화를 나누는 과정이라고 생각하게 되었다.

자유롭게 여행을 했던 나날들이 사무치게 그리운 분들께 추천하고 싶다. <세상엔 알고 싶은 건축물이 너무도 많아>의 차례를 펴는 순간의 그 황홀함이라니!😊😊 여행을 계획하고 항공권을 예약하던 때, 새벽녘 공항버스 안에서 홀로 반짝이던 인천공항을 바라볼 때, 느꼈던 설렘을 마주하게 될 것이다. :)

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음식에 그런 정답은 없다

음식에 그런 정답은 없다 - ‘오늘의 식탁’에서 찾아낸, 음식에 관한 흔한 착각
정재훈 지음 / 동아시아 / 2021년 7월

의연하고 위풍당당한 고수들의 아름답고 매끄러운 몸놀림은 바라보는 것만으로도 경탄을 자아낸다. 절대쌍교, 의천도룡기 등 무협 드라마 나오는 무림 고수들이 구사하는 유려하고 막힘없는 동작들은 얼마나 아름답고 눈이 부신지. 많이 먹는 자가 고수가 아니라는 것쯤은 모두가 다 알 것이다. 음식에 관해선 진심인 고수, 국내에 출시된 호빵의 종류가 몇 개인지, 실제로 유통되고 있는 호빵의 종류는 몇 개인지, 또 그 호빵의 영양 성분이 어떤지를 다 꿰뚫고 있는 음식에 진심인 고수를 <음식에 그런 정답은 없다>으로 만나 보았다.

집밥을 먹으면 더 건강해질까?

<음식에 그런 정답은 없다> p.128

느낌적인 느낌, '내가 먹어봐서 알아'라는 주먹구구식이 아니다. 배달 앱, 먹방, 혼식, 못난이 농산물 등 일상적인 화두로 시작한 글은 구체적인 여러 연구 자료들을 꺼내든다. 가장 인상깊었던 것은 '집밥을 먹어야 더 건강해질까?'라는 해묵은 논란에 대한 이야기다. 여러 연구자료를 토대로 코로나19이후 집에서 요리해 먹는 일이 늘어나 식생활이 건강에 유익해야만 하는(?) 쪽으로 변했으나 관련 설문조사에 따르면 응답자의 24.7%나 체중이 늘었다고 답했다고 하니, 이 무더운 여름철 애써 요리해서 열심히 먹어도 식습관만으로는 건강한 삶을 영위하기는 힘들다는 결론이다. 어째 듣고 보니 너무나 당연한 이야기인데, 왜 우리는 집밥을 인생 최고의 명약인 것처럼 생각하게 된걸까. 집에서 요리하고 외식을 줄이는 것만으로 체중을 줄이거나 건강을 개선하기는 어렵다.

호빵은 동시에 여러 시대를 살고 있다

<음식에 그런 정답은 없다> p.77

우리 가족은 호빵을 참 좋아한다. 단팥, 야채, 피자, 고구마, 고추잡채 등 5명의 식구들은 각자 좋아하는 식빵이 다 다르다. 예전엔 단팥과 야채 뿐이었는데 요즘 세월 참 좋아졌다 싶었는데, 언론 보도에 따르면 호빵이 24종이라고 한다! 실제 해당 기사 속의 호빵 수는 19종에 불과해 정확한 사실 확인을 위해(이 분, 먹는 것에 진심이다!) 삼립 측에 전화로 문의했으나 담당자와는 연락이 닿지 않았고 고객 상담실에서 받은 답변도 23종에 불과했다고 한다. 이렇게나 호빵에 진심이다. 호빵을 어떻게 먹을 것인지에 대한 부분은 더욱 더 놀라웠다. 호빵의 포장 뒷면에 찜솥, 보온밥솥, 에어프라이어, 전자레인지까지 4가지 조리법을 소개하고 있는데 간혹 환경호르몬 등을 이유로 전자레인지에 포장용지채로 돌려 먹어도 되는지 걱정될 때가 있다. 제품 포장의 조리법에 전자레인지가 포함되어 있다면 환경호르몬으로 의심받는 비스페놀A나 프탈레이트가 들어있지 않다고 한다. 자체 용기에 호빵을 담은 채로 전자레인지를 돌리면 환경호르몬 검출 걱정없이 작동되는 동안 발생하는 수증기가 호빵을 골고루 데울 수 있다고 한다.

<음식에 그런 정답은 없다>는 오랜 시간에 걸쳐 유통되고 진실처럼 공고히 굳어진 음식에 대한 '정답'들이 진짜인지, 아니면 그럴듯한 거짓인지 알아보고 음식과 식사의 의미를 되돌아본다. 무엇보다 먹는 것에 대해 진심을 다한 이책은 우리가 매일 먹는 음식에 대해 전혀 생각하지 못한 시각으로 접근한다는 사실이 참 흥미롭다. 무언가를 좋아하고 즐기는 자는 이길 수 없다는 옛말처럼 음식을 이토록 즐기는 책이라니 당분간 음식에 관해선 이책을 이길만한 책은 나오기 어렵지 않을까 싶다:)

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[100자평] 음식에 그런 정답은 없다

음식에 그런 정답은 없다 - ‘오늘의 식탁’에서 찾아낸, 음식에 관한 흔한 착각
정재훈 지음 / 동아시아 / 2021년 7월

음식에 이렇게 심오한 세계가 있었나, 추천합니다! :)