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초간단 갓성비 맛보장 전자레인지 요리 97
배추도사맘(김자희) 지음 / 책밥 / 2025년 8월
평점 :
출판사로부터 도서를 제공받아 직접 읽고 쓴 리뷰입니다
요즘처럼 무더운 날씨에는 뜨거운 주방에서 요리하는게 지칠때가 있어요.
제가 전자레인지를 요리에 활용할때는 만두 찌고, 양배추 찌고, 계란찜 정도인데 ...
100가지에 가까운 요리를 전자레인지로 할 수 있다니 『전자레인지 요리 97』이 책 꼭 봐야할 것 같죠?!
이 책의 저자는 아이 셋을 키우며
인스타그램과 유튜브에서 활발하게 활동하고 있는 요리 인플루언서 배추도사맘이 낸 요리책입니다.
이 책은 제목 그대로 전자레인지를 활용한 97가지 간단 레시피를 담고 있는데요,
10분이면 뚝딱 완성되는 메뉴들로 가득해서 요리를 잘 알지 못하는 분들도 쉽게 따라 할 수 있답니다.
만드는 과정이 이렇게 간단한데,
책 속 메뉴들을 살펴보면,
죽, 비빔밥, 덮밥, 그라탕, 국수, 우동, 스파게티,마녀수프, 마라샹궈까지
“전자레인지로 이런 요리도 가능해?” 싶은 메뉴들이 많아서 하나씩 따라 해보는 재미가 쏠쏠합니다.
책에는 저자가 실제로 음식들을 만들면서 작성한 한 달 식단표와
식단표에 맞게 온라인 장보기를 한 갓성비 장보기 목록을 제공하고 있어서 식비 절약에 도움을 주고 있어요.
장을 자주 보지 못하거나 가격 비교가 어려운 사회초년생, 자취생들에게 특히 실속 있게 활용할 수 있겠더라구요.
따라하기 쉬운 레시피들이지만, 몇 가지 주의가 필요한 재료들조차도 어떻게 다뤄야 하는지에 대해 요리 시작 전에 자세히 알려주고 있어서 요리를 잘 알지 못하는 사람들도 문제 없이 따라할 수 있고,
들인 노력에 비해 생각보다 근사한 요리가 완성되기에 만족도가 더 큰 것 같아요.
무더운 여름, 불 앞에서 땀 흘리며 요리하기 싫을 때 정말 유용해요.
미리 만들 요리의 재료를 전자레인지 전용 용기에 넣어 보관했다가 식사 직전에 전자레인지에 돌리면 방금 만든 듯한 따끈한 음식을 먹을 수 있어서, 바쁜 직장인들이나 워킹맘들에게는 빠른 식사 준비에 딱인 것 같아요.
또, 요즘엔 도시락 싸가지고 다니시는 분들이 많은데요,
전자레인지가 있는 곳이라면 밀키트처럼 준비해 두었다 이거 싸가면 좋을 것 같다는 생각을 들더라구요.
초간단 레시피 저도 따라해 봐야죠.
순두부 하나를 사서 2가지 요리를 만들었는데,
순두부조림과 순두부달걀찜이랍니다.
먼저, 순두부조림부터 책에 나와 있는 레시피대로 전자레인지 용기에 담아 5분간 돌려 놓고,
순두부달걀찜을 만들었어요.
10분만에 2가지 요리가 완성되었네요!
재료비도 절약하고, 시간도 절약하고,
보기에도 근사하고, 맛도 정말 좋아요.
맛보장하는 레시피를 제공하고 있답니다.
요알못이라도, 육아하느라 식사도 제대로 못챙기는 육아맘이라도, 바쁜 직장인 ·워킹맘이라도, 자취생이라도 부담 없이 간편하게 조리할 수 있는 가장 큰 장점을 갖고 있어서
『전자레인지 요리 97』은 바쁜 현대인을 위한 생활 밀착형 요리책 같았어요.
간편하지만 맛있는 요리를 찾고 있다면, 이 책 정말 강추합니다.
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