채식 지향에 힘이 되는...

비건한 미식가 - 나를 돌보고 남을 살리는 초식마녀 식탁 에세이
초식마녀 지음 / 한겨레출판 / 2024년 6월

반가운 책이다. 채식하는 분들의 책은 언제나 반갑다. 또 나를 살리는 책인 것 같아 마음이 뭉클해지기도 하다. 부제의 '나를 돌보고 남을 살리는' 중 그 '남'이 나의 수도 있으니까. 헌데 가만히 생각해보면, 이 '남'에 또 포함될 수 있는 것이 동물이겠다 싶다. 동물을 이제 그만 죽여도 되지 않을까. 생명이란 것은 제 목숨의 값을 저마다 갖고 태어날텐데, 누가 멋대로 다른 이의 목숨을 함부로 취할 수 있단 말인가. 그런 면에서 역시, 인간이 가장 잔인한 종인 것만은 확실해 보인다.
채식을 지향한다고 하면 다들 첫 질문이, 고기가 몸에 안 받아서 그러냐이다. 어느 때인가부터 체중이 줄었고 남들 눈에 마른 체형으로 비춰진 이후, 그리고 그런 때와 맞물려 채식을 지향한다고 하니, 몸이 아파서 그러는 거냐고 사람들은 묻는다. 그렇지 않다고, 나는 건강하며, 의식적으로 동물성을 먹고 싶지 않을 뿐이라고 말한다. 그럼 두번째 질문이 이어서 나온다. 고기를 먹지 않으면 어떻게 단백질을 섭취하려고 하느냐고. 그러다 쓰러지는 거 아니냐고. 그럼 마치 녹음기를 틀어놓는 것처럼, 식물성 단백질을 잘 섭취하고 있다고 답한다. 그럼 마지막 염려의 소리가 들린다. 그것만으로 안 될텐데, 그러다 몸 망가질텐데. 이런. 사람들이 나의 건강을 참 많이 걱정해주고 있구나 싶어 고맙기도 하다.

이 책을 읽고 마음의 짐으로 갖고 있던, 완벽하지 못했던 채식을 제대로 실천해봐야지 결심한 것이 있다. 김치. 젓갈이 들어가지 않은 김치를 먹고 싶다. 김치를 한번도 직접 담가본 적이 없어 지금까지도 부모님의 김치를 얻어 먹거나 사먹어야 하는 처지여서 시도해보지 못했다. 하지만 이 책을 읽으며, 비건 김치전을 해먹고 싶어졌다. 그리고 또 하나, 지금까지 잘 끊지 못하고 있던 것이 어묵이었다. 아, 떡볶이 떡과 어묵이 소스에 버무려져 있는 이 조합. 이걸 끊지 못하고 있었는데, 이젠 어묵도 그만 먹을 때가 되었다.
이 책이 반가운 건 가끔 혼자만의 채식 지향이 힘들고 지칠 때가 있는데, 그런 나를 지지해주고 잘하고 있다고, 우리 같이 해내보자고 응원해주는 것 같아 힘이 생긴다는 거다. 그리고 또 하나는, 역시 요리 레시피들. 사실 내 냉장고에도 비슷한 식재료가 있지만, 이렇게 저렇게 해먹을 생각은 안 하고 그저 한 가지 방식(채소를 씻어 냄비에 넣는다. 물 약간에 식물성 조미료를 살짝 뿌린다. 뚜껑을 덮고 익힌다. 끝.)만 고집하고 있었다. 간단하고 쉽고 빠르다는 이유로. 나도 여기 소개된 여러 레시피 중 몇 가지는 꼭 해봐야지 싶다.

치킨은 안전하고 편리한 선택입니다. 육식 마케팅은 사회에 가깝습니다. 모두가 고기를 좋아한다는 믿음이 공급자뿐만 아니라 소비자까지 적극적으로 획일화된 욕망을 재생산하게 만듭니다. 육식 숭배는 무지성적으로 공공연하게 이루어집니다. 다른 종교나 신념에 비해 맹신 검열로부터 자유롭습니다.(112쪽)
예를 들면 누군가 나 때문에 고기를 참고 있다고 여기는 마음입니다. 모두가 육식을 욕망한다는 착각이죠. 물론 개인의 탓만은 아닙니다. 이 사회가 끊임없이 그런 메시지를 주입하고 있으니까요.(243쪽)

채식을 지향한다고 주변 사람들에게 말하는 것이 쉽지는 않았다. 어떤 시선으로 나를 보게 될까보다는 나로 인해 주변 사람들이 불편해질 것이 염려되었다. 같이 식사를 할 때, 특히 우리나라에서 외식을 할 때 비건식은 매우 어려운 미션이기 때문이다. 그래서 늘, 먹고 싶은 것의 선택권을 주변인에게 주고, 그 선택지 안에서 최선을 택했었다. 이제는 조금씩 그러지 않아도 좋겠다는 생각을 한다. 나의 선택을 지지해주는 이들에게 함께 맛있는 비건식을 먹자고 제안해도 좋지 않을까, 생각해본다.

*출판사로부터 책을 제공받아 작성하였습니다.

자꾸 사람 꼬시는 책...

시골, 여자, 축구 - 슛 한 번에 온 마을이 들썩거리는 화제의 여자 축구팀 이야기
노해원 지음 / 흐름출판 / 2024년 6월

스포츠를 즐겨 보거나 좋아하는 편이 아니다. 특히 남성 중심의 스포츠에 대한 편견을 갖고 있어 웬만하면 좋아하지 않으려는 반발심도 갖고 있다. 그런 면에서 '축구'는 단연 남성 스포츠로 인식되는 대표적인 종목이었다(물론, 나는 이미 김혼비의 <우아하고 호쾌한 여자 축구>를 읽었고, '골 때리는 그녀들' 프로도 본 적이 있다. 우리나라 여자 축구 선수인 지소연 선수도 익히 알고 있다. 하지만, 이 모든 것들이 마치 남섬들이 향유하는 스포츠에 끼어있는 듯한 느낌을 지울 수 없어, 이들의 이야기가 조금은 씁쓸하기도 하다. 그럼에도, 나는 여자 운동인을 사랑한다!).
축구를 해보고 싶다는 생각은 해본 적 없다. 하지만 저자처럼 이 재미있는 걸 왜 남자들만 하라고 했는지 의문을 가져본 적은 있다. 학창 시절 체육 시간에 딱 한 번! 무슨 일인지 조금 덥고 습한 날의 체육 시간이었는데, 체육 선생님이 축구공을 가지고 와서는 축구를 하라고 하셨다. 여고에서의 축구라니. 처음에는 조금 의아했고, 축구가 뭔지도 모른 채 땀을 삐질삐질 흘리면 열심히 축구를 했다. 사실은, 축구를 했다기 보단 우루루 몰려다니고 깍깍 소리를 지르며, 공만 열심히 쫓아다녔다. 그런데, 그렇게 공만 열심히 쫓아다니면서 계속 웃음이 났다. 이거 뭐지? 공이 발에 닿아도 닿지 않아도, 공은 제멋대로 돌아다니고 우리는 더 제멋대로 돌아다녔지만, 전혀 지치지도 않은 채 내내 깔깔거리며 뛰어다녔다. 그런 경험은 처음이었다.
물론, 그 처음이 다였다. 그 이후 체육 시간엔 줄넘기나 테니스 같은 종목을 연습해 수행평가를 보기만 했지, 다시 축구공을 쫓아다닌 기억은 없다. 그리고 그 기억마저 잊고 살고 있었다. 이렇게 여자 축구가 인기가 되고 연예인도 일반인도 축구에 빠져 살 수 있다는 것이 사람들에게 알려지게 되기 전까지는. 그리고 지금에서야 나도 예전에 그랬던 첫 경험이 있었다는 걸 떠올리게 되었다.

반반FC. 처음엔 치킨 얘긴가 싶었다. 강아지 이름으로 팀 이름을 결정했다는 맥락 없는 이야기마저, 말 그대로 어디로 튈 지 모르는 '시골, 여자, 축구'팀 답다는 생각을 했다. 어찌보면 이 세 조합이 찰떡처럼 잘 어울리는 조합은 아닐 것이다. 그래서 각 단어 사이에 쉼표를 찍어주었나 싶은 생각도 살짝. 자연스럽게 연결될 수 없는 단어들 사이에 휴지를 주기 위한 의도였을까. 하지만 그리 오래 쉬지 않아도 이 단어들 사이에 긴밀한 연결고리가 숨어 있다는 생각도 든다. 시골의 마을 공동체, 그 공동체 안에서의 끈끈한 연대, 그 연대가 만들어내는 팀워크, 축구에서 빼놓으면 안 되는 제일 중요한 요소가 팀워크, 그런 팀워크를 살리는 데 최적이 바로 여자! 그래서 이 세 단어는 각각이 독립적이면서도 또 함께 어우러졌을 때 그 시너지가 커질 수 있을 것이다. 마치, 반반FC의 이들처럼.

그래서, 이제 와서, 나도 동네 여자 축구팀이 있다면, 혹은 생긴다면, 해보고 싶다는 생각이 살짝 들기도 한다. 아무것도 모르면서 공만 열심히 쫓아다니며 숨 넘어갈 듯 웃으며 뛰고 땀흘렸던 학창시절의 기억을 되살려, 열심히 뛰어봐도 좋겠다는 생각. 이 나이에 체력도 바닥이라 저녁만 되면 약먹은 병아리마냥 꾸벅꾸벅 졸아도, 속 시원하게 한번, 그것도 '함께' 뛰어보면 좋겠다는 생각.
자꾸 사람을 꼬시는 책이다.

*출판사로부터 책을 제공받아 작성하였습니다.

알고 생각하고 되새긴다.. 지금은 이게 최선...

수능 해킹 - 사교육의 기술자들
문호진.단요 지음 / 창비 / 2024년 6월

'옛날의 시험은 인재를 얻으려는 방법이었지만,
오늘날의 시험은 그 반대다.'

필적 확인란의 문구가 공격적이다. 흔히 모의고사나 수능의 필적 확인란의 시의 한 구절을 활용하거나 학생들에게 용기와 힘을 줄 수 있는 문장이 되는데, '수능 해킹' 과목의 문구가 무척 호전적이구나 싶었다. 그리고 들춰보는 이야기는 그 느낌 그대로였다.
나 역시 수능 세대이며, 수능 준비를 시키며 20여 년을 지냈고, 이제는 내 아이가 수능을 보는 때까지 왔다. 거의 30년 가까이 수능은 나의 삶의 일정 부분의 지분을 갖고 있다고 봐야한다. 그래서 이 책의 제목을 보는 순간, 내가 읽지 않으면 안 된다는 강한 의무감이 들었다. 읽어봐야한다고, 무슨 이야기를 하는 것인지 알아야한다고 생각했다. 짐작은 했지만 그 진실의 민낯을 보니 새삼 더 마음이 무거워졌다.
수능의 문제점은 내부인들이 더 잘 알고 있다. 수능으로 인해 공교육이 어떤 모습인지, 사교육과 어떻게 줄다리기를 하고 있는지, 그럼에도 불구하고 아이들과 어떻게 대화를 풀어나가고 설득해야하는 것인지, 그 험난함을 내부인은 잘 알고 있다. 교실에서 아이들에게 끊임없이 강조도 하고 읍소도 한다. 그 지난한 과정이 있어야만 수능날을 맞을 수 있기 때문이다. 그런 내부인의 마음으로 이 책의 내용을 읽어나가기 무척 괴로웠다.
자정 노력을 해야한다. 이대로 수능을 보아 넘길 수는 없다. 하지만 어떻게? 이 책에서 말하는 그 '어떻게'를 왜 생각하지 않았겠나. 어쩔 수 없는 지점이 있다고 애써 안쪽으로 팔을 굽혀 변명하고 싶은 생각은 없다. 그렇다고 무조건 칼날을 들이미는 것만으로 모든 것이 말끔히 정리될 거라는 기대도 없다. 어느 정도는 힘을 빼고 지켜보겠다는 심정도 있고, 때론 아예 거들떠보기도 싫을 때가 있다. 그런 복잡한 감정으로 어쨌든 지금 현실의 수능을 대비하며 아이들과 함께해야한다. 어쩔 수 없다.
분명 모순이 있다. 그 모순에 대해 생각한다. 생각한다고 달라지거나 특별한 방법이 떠오르는 것은 아니다. 그렇다고 바뀔 거라는 기대로 적다. 그럼에도 생각한다. 알고 생각하고 되새긴다. 지금은 이게 최선이다.

*출판사로부터 가제본을 제공받아 작성하였습니다.

결국, 사람...

미래는 생성되지 않는다 - 포스트 AI 시대, 문화물리학자의 창의성 특강
박주용 지음 / 동아시아 / 2024년 6월

우리가 흔히 생각할 수 있는 과학 책일 거라는 편견을 안고 책을 펼쳤다. 과학책은 둘 중 하나, 어렵거나 혹은 재미없거나. 결론부터 말하자면, 재미있었다. 어렵지도 않았다. 술술 잘 읽히는 문장들 안에, 이게 뭐야 싶은 비과학자가 보기에 숨이 막혀오는 내용이 조금 포함된 책이었다.

그 결과 나는 과학과 문화의 진정한 연결고리는 그것들의 의미를 깊이 탐구하면서 새로운 지식을 깨닫고, 이로부터 우리가 살아가고 있는 세상, 즉 우리가 살아가는 이 한 조각의 시공간을 끊임없이 더 의미 있고 가치 있는 모습으로 만드는 '사람'들의 이야기에서 찾아야 한다는 것을 깨달았다.(7쪽)

프롤로그에서 이미 저자가 말했다. 결국 '사람'의 이야기여야 한다는 것. 처음엔 이게 무슨 말인가 싶었지만, 읽어나가면서 알았다. 결국 과학은, 과학의 창의성과 미래는 사람들이 단순히 그렇구나 하고 넘어가서 만들어질 수 있었던 것이 아니라는 것을. 꾸역꾸역 자신이 좋아하는 이야기를 더 발전시키고 이어나가려는 과정에서 또 새로운 것이 만들어지게 된다는 것을. 허투루 과학을 이야기하다 우연히 발견되는 게 아니라, 깊이 있게 다루고 되새기다 알아지게 되는 것이 곧 과학이었다.

현대과학의 아버지 가운데 하나인 사람에게서 순차보다는 즉흥, 의식보다는 무의식, 이성보다는 꿈, 현실보다는 상상을 보았다는 것. 그리고 모터사이클 정비를 위해서는 반드시 낭만적 사고가 필요하다는 것. 문제를 해결하는 데 논리만을 이용하려다가 세계의 복잡성으로부터 못 빠져나오고 허우적거리는 우리 생활인들 모두가 한번 생각해 볼 만하다.(71쪽)

그리고 우리가 과학에 갖고 있던 편견에서 벗어나 좀 더 환상적인 사고를 할 줄 알아야 진정한 과학의 세계를 이해할 수 있겠다는 느낌이었다. 당연히 과학은 딱 짜여진 규칙과 질서 안에서 정답을 갖고 있는 정형화된 세계라고 생각했다. 하지만 그렇지 않았다. 오히려 그런 틀을 깨야만 그 틀 안에서 자유롭게 더 많은 것들을 상상할 수 있을 것이었다.

우리가 베토벤, 미켈란제로 같은 창의적인 인물들에게서 배워야 할 것은 그들의 뛰어난 창의성 자체가 아니라, 과거보다 나은 미래를 만들려는 삶의 자세다.(320쪽)

결국, 사람의 이야기가 맞았다. 어떤 태도와 자세, 어떤 마음가짐에 열의를 지니고 있는가, 얼마나 깊이 그 한가지에 빠져들 수 있는가가 우리의 미래를 결정하는 주요한 요소가 될 것이다.

*출판사로부터 책을 제공받아 작성하였습니다.

이 책이 꼭 필요한 이유...

남자가 많은 곳에서 일합니다 - 생존이 곧 레퍼런스인 여자들의 남초 직군 분투기
박진희 지음 / 앤의서재 / 2024년 6월

직업에 성에 따른 구분이 없어야 한다는 건 머리로는 다 아는 사실이다. 하지만 현실은 그렇지가 않다. 이제는 이런 말조차도 너무 당연한 말이어서 여러 번 하는 것이 새삼스러울 지경이다. 우리사회의 이 뿌리깊은 성에 따른 차별은 언제나 사라질 수 있을까. 그런 면에서 지금의 아이들은 직업에 대한 기존의 차별적 의식에서 벗어나 생각하고 결정할 수 있을 정도까지 와 있는 것일까.
얼마 전 아이에게 어떤 직업이나 일에 대해 해야 하거나 혹은 하지 말아야 한다고 말하는 부모인지, 누가 물었다. 나는 내 아이들에게 한번도 하고싶다는 일에 그건 아니라고 하거나 혹은 내가 원하는 것을 하도록 말해본 적이 없다. 아이가 하고싶다면 그러라고 한 게 전부. 어떨 때는 너무 무책임한 엄마인가 생각했을 때도 있었다. 하지만 지금은 아니다. 아이들에게 스스로 선택하고 그 선택에 책임질 수 있도록 가르치는 것이 내 부모의 역할이라고 생각하기 때문이다. 아이들은 스스로 자신의 삶을 결정하고 그 결정에 따라 자신이 삶을 만들어나갈 권리가 있다. 그런 아이들에게 이 책이 좋은 자료가 될 수 있을 것 같다.

얼마 전 이와 비슷한 책을 읽었다. <나, 블루칼라 여자>(박정연 글, 황지현 사진. 한겨레엔)가 그 책. 그 책에도 '남초 직군 생존기'라는 부제가 달려 있었다. 흔히 '여자가 무슨!'이란 말로 무시당하는 직업군에서 여자가 어떻게 자신의 소신을 갖고 일을 해 나가고, 그런 과정에서 인정을 받게 되었는지를 인터뷰를 통해 소개하는 책. 이 두 책이 너무나 긴밀하게 연결되어 있다는 느낌이었다. 그리고 그 연결은 결국 '연대'여야 한다고 생각했다.

'여성으로서 이 자리에 있는 것' 자체에 의구심 혹은 부정하는 시선들을 받아온 것? 뭐 지금도 비일비재한 일이고요.(24쪽)
"힘들죠?" 하고 물으면, 저는 직업 자체에 대한 고단함을 물어보는 줄 알고 대답했어요. 그러면 "아니, 그게 아니라 여자라서 힘들지 않냐?"는 거예요.(43쪽)
처음 연습할 땐 얼마나 힘들었는지 몰라요. 단원들이 제 말에 대놓고 비웃기도 하고, 무슨 말인지 도통 모르겠다며 어깨를 으쓱 해요.(67쪽)
여자라는 이유로 배제를 당하는 일 앞에서 계속 자기를 증명해내는 것과 자신이 서 있어야 할 곳을 직접 찾아야 하는 것은 서글픈 일일지도 모르나, 결과적으론 수민 씨가 성장하는 데 큰 도움을 주었다.(94쪽)

대부분 무시일 것이다. 여자는 남자에게 무시의 대상이라는 사회적 편견이 직업군에 매우 깊숙하게 뿌리내리고 있기 때문일 것이다. 그러니, 이들은 직업적으로 자신을 끊임없이 성장시키고 증명하기 위해 남자들이 하지 않는 것을 여자라는 이유로 계속 해야하는 것이다. 그럴 때 대부분 뒤에서 '독하다'는 소리를 함께 듣게 될 수도 있고. 한편으로는 자신이 하고싶은 것을 하려는 노력이지만 남들에게는 어떻게든 살아남기 위한 '분투기'이니, 이들의 이야기를 읽으면서도 마음 한편으로는 불편함이 쌓일 수밖에 없다.
하지만 긍정적으로 생각하려고 한다. 지금까지의 이런 사회적 분위기가 하루이틀에 만들어진 것이 아닌 이상, 바꾸기 위한 노력도 하루이틀로는 어림도 없다. 그러니, 우선은 우리가 할 수 있는 시작은 단 하나, 계속 말하는 거다. 계속 알리고 어떤 분야에서 어떤 사람들이 어떻게 자신의 일을 해내고 있는지를 말하고 소개하고 또 함께 나누는 거다. 이게 바로 '연대'이지 않을까.
사회적 약자의 선입견에서 벗어나야한다. 힘과 체격으로 등급을 매기는 시대는 벌써 지났다고 생각한다. 각자의 자리와 위치에서 그 일에 알맞은 사람이 있으면 된다. 그 사람이 꼭 어떤 성별을 갖고 있어야한다는 기준은 이제 필요없다. 이런 책들이 속상한 가운데 꼭 필요한 이유이기도 하다.

*출판사로부터 책을 제공받아 작성하였습니다.