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북마크하기 [100자평] 그래도 아직, 우리가 굶주리지 않는 이유ｌ리뷰/페이퍼

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김태년 (이메일 보내기) l 2022-09-01 22:13

https://blog.aladin.co.kr/701969191/13897223

그래도 아직, 우리가 굶주리지 않는 이유 - 곡물과 팜유에서 대체육까지, 어둠 밖으로 나온 식량 메이저들의 생생한 이야기
조나단 킹스맨 지음, 최서정 옮김 / 산인 / 2022년 8월
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물과 식료품 트레이딩에 대해 많은 것을 배울 수 있는 몇 안되는 좋은 책

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