참 쉬운 핑거푸드 요리책

참 쉬운 핑거푸드 요리책 - 홈파티·케이터링을 위한 레시피 150
노고은.강정욱.정지윤 지음 / 아마존북스 / 2024년 10월

예전에 비해 홈파티가 많이 늘어나고 있는 것 같습니다.

연말이나 크리스마스를 맞아 집에서 홈파티를 하고 싶었지만 음식 준비에 대한 부담 때문에 생각만하고 시작을 하지 못했었는데 만들기도 쉬우면서 예쁘고 맛있는 레시피가 가득한 "참 쉬운 핑거푸드 요리책"을 읽어보게 되었습니다.

이 책은 케이터링을 하기 위해 필요한 계약서 작성법부터 재료 준비, 케이터링 예시 등 케이터링에 대해 필요한 정보와 함께 홈파티와 케이터링을 위한 150가지의 핑거푸드 레시피가 담겨있는 책입니다.

바이츠, 브루스케타, 유부초밥, 오니기리, 카나페, 파이, 샌드위치, 미니비빔밥, 미니타코, 보틀 케이크, 디저트와 음료 등 식사용으로 가능한 레시피부터 디저트와 음료까지 다양한 핑거푸드 레시피들을 소개하고 있습니다.

이 책의 레시피들은 하나 하나가 정성을 담아 만든 음식 같으면서도 먹음직스럽고 예뻐서 홈파티 음식으로 너무 좋을 것 같습니다.

준비 과정이 복잡할 것 같은 음식도 생각보다 쉽게 만들 수 있고 아이들이 좋아하는 귀여운 캐릭터 초밥 레시피까지 다양한 레시피가 있어서 좋습니다.

책을 보고 먹어보고 싶고 도전해보고 싶은 핑거푸드들이 있어서 재료 몇가지를 주문했습니다.

몇 가지 비교적 쉬운 레시피로 핑거푸드 만들어서 손님초대를 해봐도 좋을 것 같습니다.

쉬우면서도 다양한 핑거푸드 레시피가 담긴 책으로 케이터링이나 홈파티에 관심 있으신 분들께 추천드립니다.





아마존북스출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 서평입니다.