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칵테일 앳 홈 - 혼술·홈파티를 위한 칵테일 레시피 85
리니비니 지음 / 리스컴 / 2024년 1월
평점 : 
리스컴 | 리니버니 지음
어려울 것 같아서 도전해보지 못했던
칵테일을 쉽게 배울 수 있는《칵테일 앳 홈》입니다.
한때는 특별한 날이나 기분이 우울한 날
칵테일 한 잔으로 기분이 좋아지고
우울함을 달랬었는데 바쁜 일상 속에서
잊고 살았는데 이 책을 읽으면서
다시 칵테일을 즐길 수 있게 되었어요.
요즘 혼술이나 홈파티를 즐기는 분들도 많은데
취향에 따라 기분이 따라 만들어 볼 수 있는
85가지 칵테일 레시피가 담겨 있어요.
칵테일에 대한 기본 상식부터 만드는 방법,
칵테일 베이스와 부재료에 대한 정보,
베이스별 칵테일 레시피를 기초부터 심화까지
알려주고 있어서 칵테일에 대해 잘 모르는 분들도
쉽게 배울 수 있게 구성되어 있어요.
☆진 베이스 (Gin Base)
드라이 마티니,
핑크레이디,
진 그린티....
☆보드카 베이스 (Vodka Base)
블랙러시안, 섹스 온 더 비치,
키스 오브 파이어,
솔티도그.......
☆럼 베이스 (RUM Base)
모히토,
피나콜라다,
블루 하와이,
데이지.....
☆데킬라 베이스 (Tequila Base)
마가리타,
데킬라 선라이즈,
롱아일랜드아이스티,
롱비치아이스티....
☆위스키베이스 (Whisky Base)
올드패션드,
갓파더,
위스키 샤워,
아이리시 커피,
아이스티 하이볼,
☆리큐르 베이스 (Liqueur Base)
준벅,
미도리 샤워,
베일리스 밀크....
☆그 밖의 칵테일
상그리아,
레드 아이,
골든 메달리스트.....
오래 전부터 즐겨 마셨던 핑크레이디, 모히토, 피나콜라다, 마가리타 정도만 알고 있었는데 새롭고 맛있게 즐길 수 있는 많은 칵테일을 배우고 즐길 수 있게 되었어요.
칵테일마다 실물 사진과 그림, 설명이 잘 되어 있어서 어떤 칵테일인지 눈으로 먼저 맛볼 수 있고 도수, 맛, 기법에 대해서도 잘 배울 수 있었어요.
다양한 칵테일에 대한 정보가 가득한 책으로 칵테일을 쉽게 배워 만들어 볼 수 있는 책입니다.
리스컴출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 서평입니다