여행 가고 싶고, 집밥 하고 싶은 에세이!!

프랑스 음식 여행 - 레시피가 있는 프랑스 집밥 이야기
배혜정 지음 / 오르골 / 2024년 1월

프랑스 음식 여행; 레시피가 있는 프랑스 집밥 이야기-배혜정, 오르골 출판사

서울에서 유명한 프렌치 식당을 하는 배혜정 대표의 처음 시작을 알 수 있는 책이다.

결혼 후 훌쩍 떠난 프랑스에서 집밥하며 지낸 작가의 경험이

결국 프렌치 식당까지 오게 된 이유는 무엇일까??

책을 보면 재료와 요리를 사랑하는 마음, 그리고 남에게 내어주고 싶은 요리까지..

따뜻한 마음 가득한 레시피 에세이다!!

다채로운 프랑스 식재료와 함께 다양한 레시피를 소개해 준다.

거기에 프랑스에서 생활했던 에피소드와 다양한 프랑스 내의 지방에서의 여행까지..

보는 내내 부러웠다.

소식좌로 유명한 나지만,

입맛이 까다롭다 보니, 더욱 집밥을 좋아한다.

이 책의 레시피들은 작가의 추억과 함께 녹여져

더욱 궁금한 음식이었다.

레시피도 비교적 쉽게 설명되어 있어

요리 초보인 나도 할 수 있을 거 같은 자신감이 생긴다!!

어느 나라나 집밥은 엄마들이 휘뚜루마뚜루 만드는 것 아니겠는가..

레시피북은 너무 어렵고, 에세이는 지겨워졌다면 레시피 정보가 가득한 이런 일석삼조의 책 추천!!

**이 리뷰는 출판사에서 도서를 제공받아 작성되었습니다**